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從浙煙“小巷口”看數字“新煙火”

2025年01月07日 來源:中國煙草傳媒
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一年前的杭州亞運會,開幕式現場。

中央立體透視網幕和地屏上的煙花絢麗奪目,卻絲毫不見煙塵的蹤跡,因為實物煙花表演被“數字”煙花取而代之。

智慧與天空的交響,是古老藝術的現代表達。數字經濟與各行各業的雙向奔赴,在之江兩岸方興未艾,身處其中的浙江煙草工商企業,點燃數字“煙火”,用“一朵云”賦能“一支煙”、溫暖“一方人”。

一年后,2024年世界互聯網大會烏鎮峰會在浙江烏鎮舉行之際,《中國煙草》調研組來到浙江煙草工商企業,從浙煙“小巷口”看數字煙草發展的“大風口”。

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浙江煙草商業卷煙銷售工作人員(左)指導零售戶開展數字化經營 /浙江省局(公司)供圖

從千家萬戶看“千數萬數”

數生百業,網聯萬物。

在湖州,看見美麗中國;在“浙”里,看見數字創業。

在湖州埭溪鎮官澤新村,有這么一位“00后”卷煙零售戶——章滟,大學畢業后在家鄉開了一家副食店。作為青年創業者,章滟使用起湖州煙草研發的“全店鋪智慧大管家”“移動盤庫”等數據產品十分順手,卷煙經營悉“數”掌握。由于店鋪附近社區沒有大型菜場,在客戶經理建議下,章滟積極開展社區團購業務,每天店里能收到100多份蔬菜日用品訂單,每月又增加幾百元的收益。

“有了數字化技術,我們就是知識型選手,就有了創業好幫手,小年輕也能把大生意經營得紅紅火火。”說起創業以來最大的感受,章滟坦言“數字化技術一上手、卷煙經營就上道。”

在臺州椒江飛躍工業園區門口,鑫捷便利店“85后”店主王敏有著同樣的感受,“我經常用大數據作大盤點,”王敏擅長使用手機賬單、智能選品等新工具,對店里商品動銷、各項業務營收進行分析,調整進貨品類和數量,同時還引進了客流監測系統,摸清客流規律,找準最佳營業時間,優化貨架商品陳列及布局。

在杭州西湖區華聯村,有著一家特殊的農網終端——王躍偉百雜貨店,店主是一對因幼時患腦癱存在語言和行動障礙的雙胞胎青年。先天不足后天補,近年來在杭州煙草指導下,兄弟倆苦學新知識和技術,勇闖數字化“新賽道”,店鋪卷煙毛利率提升了4.5%,銷售毛利增加6.5萬左右。

微光成炬,向陽而生。穩定的卷煙消費與供貨,加上拿手的數字技術,“慧”賣煙讓幸福的陽光更普照、更溫暖。

在“浙”里,看得到數字化助力穩就業。

在寧波北侖區新碶街道,繁興煙酒副食店店主王承軍左臂截肢,妻子小兒麻痹引起左部肢體畸形。夫妻倆主動適應并熟練運用數字化經營,店鋪每日綜合營業流水最高達3萬元左右,“每天都是萬元戶,小店經營靠技術。”王承軍樂呵呵地說。

地處浙閩贛皖四省邊際的衢州,鄉村零售戶占比約60%,60歲以上老年戶比例達21.1%。當“數字化”遇上“老齡化”,許多“銀發族”感嘆趕不上“數字潮”,橫亙在前的“數字鴻溝”如何彌合?

衢州煙草統籌城網、農網協調發展,加大資源傾斜力度,3年來為2000多家農村零售戶配備柜臺 6000多節,許多老年戶用上了雙屏機、掃碼槍等信息化設備,店面形象煥然一新,“銀發群體”的“生金能力”也隨之提升。

作為現代農網建設試點單位,麗水煙草自主研發全商品數采體系、“香溢返程物流”“惠民驛”“店小幫”等“1+6+N”數據產品矩陣,全方位支撐農網終端數字化、多元化經營。如今,走進麗水的農村小店,“數”味愈發濃厚,全市已建成數字化農網終端2068戶,覆蓋率22.97%。在全省率先建成“煙草+體彩”兼營模式首家樣板店。

舟山,東海之濱海島群,由2085個島嶼組成,其中60個島嶼有零售戶,漁農村客戶占比42%,不少卷煙終端形象差、文化程度低、經營能力弱,整體盈利水平不高。

隨著近幾年海島旅游興起,原本無人問津的小島逐漸晉升為熱門打卡點,卷煙消費隨之擴容,這“潑天的富貴”如何把握?舟山煙草將“四香一釘”軟件向零售戶推廣,幫助他們建立起清晰明了的電子賬本和經營卷煙的“智慧管家”。深挖數據“富礦”,實現“時空對接”,在數字化發展的“港灣”里,我們看到了屬于舟山零售戶的星辰大海……

在數字化轉型浪潮中,城鄉接合部的客戶也品嘗到了數字技術帶來的“甜美”。溫州經濟技術開發區錦瑞副食品店店主涂海豐是一名“80后”,也是最早一批加入浙江煙草商業數字化轉型的一員,他總結10多年的數字化經營就是從“吃螃蟹”到“嘗甜頭”再到“分果子”的歷程。

創業更有“熱度”,服務更具“溫度”,城鄉減緩“梯度”,卷煙經營如外掛“百度”,在浙江卷煙市場的街頭巷尾,“技能”拉滿,活力提升,卷煙經營從體力活變成了技術活,“飯碗”端得更加穩當。

在當前經濟下行壓力加大的環境下,為穩定終端經營、堅定市場信心,嘉興煙草運用品牌態勢全景洞察儀、供需一體式檔位投放智慧寶、“溢百分”客戶檔位智能測算工具等,供需兩端入手做優供應與經營指導,用大數據引導零售戶合理進貨、減少積壓、加快周轉。

紹興煙草傾力打造“香溢成長學苑”,以短視頻方式向零售戶推送卷煙經營、終端建設、品牌培育等知識,推進小店經濟。

金華東陽花園村是“千萬工程”示范村,以紅木為主要產業,金華煙草通過數字模型“建樣板、拓功能、繪紅圖”,持續將卷煙零售終端建設為農網社區“小中心”,與快遞、銀行等合作,讓小店熱氣騰騰、人氣充盈。

回應“關鍵小事”,服務“萬千小店”,數字浙煙“暖”了市場主體,也“暖”了經濟大勢。2024年1至11月,浙江煙草商業經濟運行穩中有升,保持合理增長。

從千頭萬緒看“千變萬化”

云棲小鎮,轉塘街道。

因“云”而生,數實融合,共生共長,這里是一個云計算產業生態聚集地。置身其中的浙江中煙杭州卷煙廠乘“云”而上,打造智能工廠,以數字技術助推卷煙制造提質升級。

走進卷包車間,生產線猶如一條不停歇的河流,源源不斷地輸送著煙包、煙條。這里是效率的競技場,每一秒都是在對品質孜孜不倦追求。在這樣一個緊張而有序的環境中,一個微小的質量問題足以引起一場“風暴”。

浙江中煙工藝裝備技術團隊抓住“數智化”升級機遇,深入挖掘設備和機臺上積累的大量底層數據,成功開發了多源成像融合的煙支360°質量在線全檢領域技術,該技術如同一雙不知疲倦的“工業眼睛”,24小時不間斷地采集圖像,實現全天候穩定監控,有效解決了煙機復雜環境下的誤檢、漏檢等痛點。

車間操作工陳云在卷煙機邊工作了20年,每天重復著“自檢-調整-清潔-自檢”的循環勞動,引入360°質量在線全檢技術后,他只需監控機器運行,可以把更多精力投入技術攻堅等工作中去。陳云笑言:“以前眼睛都要看花了,現在輕松多了,也能更好關注產品質量。”

煙葉質量檢驗作為煙葉原料保障鏈條上的核心環節,需要高技能的煙葉評級專家通過眼看手摸對煙葉質量評價。由于質量把控點多線長面廣,專家大量時間被一線評級工作占用,往往疲勞不堪。煙葉評級數字化模型的推廣應用,如同在一線部署了一個實時值守、客觀精準的“電子專家系統”,起到了很好的輔助作用。

“以往對煙葉外觀質量進行檢驗,需要全神貫注地判定每片煙葉,此過程耗時耗力。現有煙葉評級感官因子數字化表征模型,能夠快速高效對每片煙葉進行評價,工作效率大大提升。”技術中心特一級專家徐志強介紹。

在杭州卷煙廠轉塘原料倉庫,庫內1000多個原料垛位整齊劃一,倉庫的裝卸運輸快捷有序,物流管理智能高效。作業現場回蕩著清脆悅耳的掃碼“滴滴”聲,這是保管員使用手持掃碼設備對出入庫的每一箱原料進行二維碼掃碼操作,將等級、類型、數量、重量等信息同步上傳到全國統一煙葉生產經營管理平臺和浙江中煙一體化數字化倉儲系統。

在東洲中心庫業務室,有這樣一位永遠保持高效和冷靜的智能助手——RPA員工,它包攬了準運證申請、電子鎖導單、質量反饋單打印的工作,能自動登錄一體化倉儲系統和卷煙準運證系統等,迅速識別并提取關鍵信息,代替傳統人工中高頻重復的操作。RPA員工雖然看不見摸不著,卻能以超乎想象的速度與準確性完成各項工作,好似裝上隱形的加速引擎。

在寧波卷煙廠,物資供應“無人超市”引發點贊連連。制絲車間香糖料操作工丁嘉語說:“有了無人超市,工具領用‘最多跑一次’。以往領用勞保物品時,需要先登記再到物品庫取貨。遇到物品無貨的情況,就是‘白跑一趟’。現在,只需要掃描二維碼進行預約,提交申請并審核通過后就可前往倉庫‘自助提貨’。”

千里之外,“數”助生產。在合作生產貨源保障管理一線,依托戰略尋蹤平臺,工作人員精準洞察卷煙市場及合作生產的最新發展趨勢,實時捕捉市場動態,科學合理制訂合作生產計劃。借助貨源保障數字化看板,對生產計劃進行精準預測和靈活調整,使生產計劃與市場需求保持高度一致,大幅提升整體運營效率。

市場風云千變萬化,工作現場有條不紊,得益于數字化“復合調度”的硬核支撐。

從價類到價位、從品類到品規、從銷區到業態、從渠道到場景、從終端到消費者,市場的機會給到的是做好準備的品牌,是愿跟、會跟、善跟市場“跑”的品牌。浙江中煙充分運用模型和方法,以建設市場驅動的復合調度體系為核心,構建復合調度系統,從計劃、協同、執行、監控等方面,打通“五大滾動”核心流程,實現企業內外部資源的優化調配,構建了一個全面的業務洞察平臺,實時反映企業運營情況,預測市場變化“戰況”,通過數字化讓決策者“聽見前方的炮火”,如臨其境指揮“戰斗”。

一端鏈接供應鏈源頭,一端鏈接服務終端,數字化融進浙江中煙的“大動脈”,進入了“五臟六腑”。在生產、物流、物資供應等“大小巷口”,我們時刻感受著數字化轉型的“風風火火”。

從“千萬工程”看萬千蝶變

數字浙煙蝶變,“千萬工程”引路。?

又是浙江,在行業數字化轉型浪潮中萬眾向“新”,走在前、干在先、挑大梁。

這是一場全員參與、全員推動、全員受益的群眾“主導性”變革,蘊含著“千萬工程”的精神密碼、人文情懷和破題之道。

2003年6月,浙江省委啟動實施“千村示范、萬村整治”工程。在推進“千萬工程”進程中,浙江堅持從農民群眾最直接、最現實、最關心的事情做起,由表及里、塑形鑄魂。

人人都是改革家,處處都有改革勁。數字化轉型緊扣卷煙生產經營“痛點”,深度激活新的數據生產資料,打開新的事業發展空間。

“嘀!”一家家小店每賣出一包煙或進行其他商品的掃碼,其背后的“業務流+數據流”便會及時打通壁壘、貫通產業鏈,一路向前、賦能各方。

采集、歸集、整合、共享、開放、應用,數據分析平臺形成涵蓋行業、省、市、所隊部四級的數據門戶體系,就像一個“數據底座”,將原本割裂的數據“孤島”連成“大陸”,并通過建立健全數據資產目錄、企業級數據標簽指標庫、數據技術標準和管理規范、數據分級授權管理機制等,實現各部門、各層級間的數據、組件等數字資源高效共建共享。

“‘十四五’以來,浙江煙草商業全面深入推進數字化改革,穩扎穩打做好數字新基建升級、數據質量攻堅、整體智治應用、數據價值挖掘、全面變革重塑,奮力推進高質量發展。”浙江省局(公司)主要負責人這樣介紹。

讓數據說話,以數據決策,用數據創新,浙江中煙抓住數據這一重要戰略性資源,助力“利群”品牌高質量發展,近年來通過“平臺化、數據化、智能化、市場化、一體化”探索實踐,以數字化技術為“通關”工具,有力暢通全產業鏈一體化組織運行。比如通過構建批次管理系統,實現物料最小包裝單元全供應鏈的批次追蹤與溯源,已經延伸到6家合作生產企業、60家輔料供方、11家復烤企業和130家地市級煙草商業,提升了供應鏈精益管理水平。

“企業對數字化轉型的基本定位是立足于‘一個企業’、著眼于‘市場驅動’、服務于企業發展戰略。”浙江中煙主要負責人這樣表示。

以“智”為核,以“數”為徑,向“新”躍遷,數字化不只是一種技術,還是一種觀念、方法論。數字化轉型蘊藏著浙煙人思危思進思變的基因特質。作為“大品牌、大市場、大企業”發展戰略的堅定實施者,浙煙在“高基數、高結構、大品牌”的起跑線上奮發行進,以數字化轉型的“大手筆”,講好高質量發展“硬道理”,交出可圈可點的全方位貢獻“新答卷”。

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