2025年1月3日,國家知識產權局公開一件由河南中煙工業(yè)有限責任公司申請的發(fā)明專利:一種煙草源酸甜香韻香料的制備方法及應用。
該發(fā)明屬于煙用香清香料技術領域,具體涉及一種煙草源酸甜香韻香料的制備方法及應用。具體方法是煙葉醇提物經(jīng)旋轉錐體柱提取后獲得揮發(fā)性組分,揮發(fā)性組分依次經(jīng)三種溶劑萃取獲得對應的萃取部位,以感官質量為導向選取優(yōu)選部位采用動態(tài)軸向色譜進行精制富集分離,獲得能顯著提升卷煙酸甜香韻的亞組分,利用氣相色譜—質譜聯(lián)用儀測定酸甜香韻亞組分的揮發(fā)性成分種類及其含量,以分子感官科學為基礎,采用香氣重組與缺失實驗剖析該亞組分中對卷煙酸甜香韻起顯著作用的物質基礎。據(jù)悉,該發(fā)明制備得到的煙草源酸甜香料應用于卷煙后能明顯提高卷煙的酸香口感、提升甜香香韻,對卷煙的香吃味具有顯著調和作用。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察