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煙草霉病是一種具有重要經濟意義的常見真菌病害，因為它在煙草儲存過程中會導致葉腐病，嚴重影響煙草的產量和質量。中國河南農業大學煙草科學學院的科學家領導了一項研究，該研究調查了內生細菌對真菌病原體的抑制作用，因為它與煙草霉菌生物控制有關，并確定了控制煙草霉菌和提高煙草質量的細菌生物控制資源。
本研究從患病煙葉表面分離出 3 株優勢煙草霉病病原菌，作為病原菌篩選出 5 株對煙草霉病有良好抑制作用的拮抗菌株。
結果顯示，ZH-2 對病原體的拮抗機制是細胞壁水解酶的產生。發酵結果表明，菌株 ZH-2 影響了煙葉的化學成分，提高了煙葉的揮發性風味含量和品質。因此，菌株 ZH-2 可作為一種潛在的生防劑，用于控制煙草霉病和改善貯藏過程中的煙葉品質。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
