2020年的疫情是我們從沒有過的經歷,沒想到剛剛進入2021年,疫情再度泛濫,我們零售戶的經營又如履薄冰,舉步維艱,已經習慣了的經營模式不在適應疫情下的經營,如何拋棄走習慣了的路,走出一條疫情期間經營的新路呢?
曾經有人說:“創新有時需要離開常走的大道,潛入森林,你就肯定會發現前所未見的東西。”同樣的道理,我們零售戶在經營中,只要有創新的意識,有跳出固有經營模式的勇氣,往往就會得到意想不到的效果。
近日,我在網上瀏覽到了馳名世界的迪士尼小路產生的故事,對我啟迪很大,想在此分享給大家,或許對你在疫情下如何做好零售經營有新的啟示。
著名的建筑大師格羅培斯設計的迪斯尼樂園主體工程竣工后,他對園內景點與景點之間的小路不甚滿意,修改了幾十次,都不太理想,他只好放下這項工作到國外度假。一天,他在法國南部的一個葡萄園門口,發現買葡萄的人絡繹不絕,人們只要往院門口的箱子里投五個法郎,便可以到院子里隨意摘上一籃葡萄。這種任意采摘的方法,吸引了很多過往的人,格羅培斯看了頓生靈感,當即電話通知樂園施工者,在園內撒上草籽、提前開放。園內小草長出來了,在沒有道路的景點與景點之間,游人踩出了一條條小路。第二年,他按照踩出的痕跡,鋪出了人行小路,這些黃色小路點綴在綠草之間,縱橫交錯、優雅自然、游人行走、方便快捷,美不勝收。后來它的設計獲得了1971年國際藝術最佳設計獎。
也許有人說,創新是發明家、藝術家的事與我們零售戶做生意無關。我說這種認識是片面的、不對的。因為我們每個零售經營者都有發現問題和解決問題的靈感和能力,只要用心去想去做。開辟一條新路的稟賦我們人人都有,在疫情下要做好零售經營亦是如此。“路從心(新)出發,”我們不能忽視自身的潛能,相信自己,你也一定會成功的!
在疫情下做好經營,對我們零售戶來說是過去從沒有遇到過的新情況、新問題,但是我們經營的品類又是我們的顧客生活必需的,特別是中華傳統的新春佳節又即將到來,已經習慣了沿著熟悉的小道到我店里購物的顧客又會來光顧了,這也是我們不用修繕而顧客就熟悉的“心路”。截止1月18日。我所在的黑龍江省也出現一處疫情高風險區和九個中風險區,盡管我家所在的縣城仍然是低風險區,但是防疫的各項管控也很嚴格,疫情之下,如何完善新的經營思路,是我們要面對的問題。我認為做好疫情防控期間的零售經營,要重點做好三項防范措施,堅持四項注意:
在疫情期間,要采取的三項防范措施是:
一是做好店內的消毒。做好零售經營場所的每日定時消毒滅菌工作,我們零售經營場所雖然每天客流量沒有大超市多,但是南來北往的也是不少的,所以我們零售店鋪一定要自覺自動的按照當地衛生防疫部門的要求,做好經營場所的消毒工作,在室內噴灑消毒劑,每天室內定時開窗通風兩次(每次通風半小時)。
二是做好顧客的防疫。對進店顧客要做好掃出行健康碼和測體溫的防疫常規檢查,因為到零售店里的老年顧客多,再不能手機掃碼的情況下,通過登記身份證信息確保老年顧客進店安全購物。
三是做好個人的防護。作為店主,每天接觸的顧客很多,這就需要我們在要求進店顧客佩戴口罩的同時,我們經營者更要時刻佩戴口罩,而且要每天更換新口罩,同時堅持在接觸顧客、貨物、鈔票以后勤洗手,要養成習慣。
在疫情期間,經營還要做到的四項注意是:
一是把控進貨源頭。注意不經營冷凍鏈食品,特別是進口的冷凍食品現在已有多種檢測出來呈陽性,是病毒輸入的危險源頭,我們零售店最好不要經營除本地有安全檢測報告以外的冷凍食品。
二是保證接觸距離。注意和顧客的密切接觸,對進店購物的顧客盡量間隔一米以上遠的距離拿送貨物,收款時盡量采用掃碼收款,避免直接近距離接觸。
三是店鋪安全意識。我們地處北方的經營業戶,在冬季經營尤其要注意安全,因為北方天氣寒冷,下雪后一定要及時清掃自家店門前的積雪,防止太陽出來后門口出現凍凝現象,避免滑倒顧客的安全事故發生。
四是代收業務防范。注意做好經營店鋪代收快遞安全防范工作。我們很多零售店現在都開展了免費為附近的顧客代存快遞包裹服務,這一便民舉措雖然是有利于店鋪聚人氣,但是因為現在是疫情時期,而快遞包裹來自不同地區,有的甚至是來自疫情高中風險區,現在雖然還沒有發現快遞包裹有病毒檢測出來,但是我們經營者也要注意對代收的包裹盡量不用手接觸,對存放在店鋪室內的包裹,要固定存放區域,并用酒精進行噴灑消毒。
以上就是在疫情期間經營,我想提醒大家的“三項措施、四項注意”。各位零售戶同行們,歡迎您也參與話題互動,把你的好措施、新路子告訴大家,讓我們共同努力奮斗,為疫情期間的零售經營獻計獻策,迎接疫情消失、春暖花開的好日子早日到來!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察