許多店鋪老板平常賣煙,可能會發現這樣的一個現象:我和另外一位老板,店鋪位置都在相同的環境,人流量也差不多,為什么他那里賣的卷煙品種比我多呢?有卷煙新品上市的時候,人家一個月都賣出去一兩條了,但是自己一包都沒賣出去。這是怎么回事呢?
根據筆者走訪市場了解實際銷售情況,并與老板們交談中,得出以下原因:
一是有的老板購進卷煙新品后,沒有拆開擺放在煙柜上,或者擺放的位置在偏僻的角落。這個就會造成消費者看不到卷煙新品,那么自然無法產生銷售行為。
二是有的老板購進卷煙新品后,雖然擺放在煙柜上,但是就放著不理了。如果存在這個問題的老板,您可以自己想想,這個是卷煙新品,如果您都不去跟消費者開口推薦一下,人家是很少主動去買的,畢竟每個人都有自己習慣抽的牌子。
三是有的老板平常想去跟消費者開口介紹了,但是卻不懂怎么開口。這個就是典型的肚子沒有墨水,不知道卷煙新品有哪些特點可以講。
那么我們老板該怎么辦呢?有什么好的方法技巧嗎?這是當然的!所以接下來,筆者就根據自身經驗以及一些優秀老板的做法,給大家介紹介紹,如何做好品牌培育,助力卷煙新品銷售!
第一,要做好店鋪形象的美化,這才會吸引顧客進來。整齊干凈、舒適明亮是基礎,如果能夠配合節假日做一些主題氛圍渲染,就更好了,比如加一些裝飾物、播放音樂等。
第二,要對卷煙拆條銷售,擺放在煙柜上,并做好陳列。地柜上的陳列,要求突出醒目,讓消費者一進來就看到。這個可以采取三包法、雙包法或者單包法的陳列。同時,我們還可以利用背柜,做一些個性化陳列,吸引顧客眼球。
第三,要主動學習卷煙知識,了解這款煙的特點,口感如何,有什么文化內涵等。這個,我們可以向自己轄區的客戶經理咨詢,或者在網上搜索。俗話說得好,肚子有墨水,出口才成章!我們只有真正了解這款新煙的特點,才知道要如何向消費者介紹。
第四,要真正開口營銷。不管成不成功,不說出來,就永遠沒有機會;但是開口就成功一半了。這里需要注意3點,一是服務態度要好,保持微笑;二是要善于觀察消費者的言談舉止,這樣好判斷該用什么口吻與消費者交流;三是可以提前設計一些話術,避免臨場開口支支吾吾。
第五,針對動銷很慢的卷煙,建議利用一些小商品,來配套開展買贈促銷,比如贈送打火機、滯銷飲料等。有些消費者都有愛占小便宜的習慣,可以試試。
第六,建議拿出一包煙,擺放出來,有消費者來買煙的時候,讓消費者品嘗一根,再進行推介,效果會更好!即使不成功,也會給消費者留下一個好印象。
第七,建議建立一個會員群,打印二維碼出來,擺放在收銀臺上,讓消費者掃碼進去。這不僅可以另類留住消費者,平常還可以利用會員群開展一些商品宣傳、紅包活動等,進行維系客情工作。
這七個措施,主要是面對消費者的時候。那么在日常生活,我們還可以采取以下四個方法,吸引消費者,擴大自身知名度。
一是開展卷煙品吸活動,建議有條件的老板在店鋪設立一個消費體驗區,平常邀請抽煙的親戚朋友才喝喝茶,品嘗新煙;還可以在會員群邀請消費者來參加品吸活動。
二是利用自媒體進行宣傳。比如可以在微信朋友、QQ空間或者會員群,編輯發布圖文并茂的宣傳文案。
三是利用誠信互助小組平臺,加強經驗交流,并可以互相介紹消費者。平時,有的老板會碰到消費者來買某種煙,但是暫時沒有貨,這個時候可以幫忙引薦給其他老板。
四是店鋪條件好的,老板們還可以設立休閑娛樂區,免費提供WIFI、手機充電等服務,這將會大大提高店鋪的知名度,并會盡可能留住消費者多待一會兒,增加銷售機會。
以上就是筆者總結的零售戶開展品牌培育的操作指南,希望對大家有所幫助!
最后建議各位老板,應當根據自己的實際情況采取不同的措施;同時要真正去做,畢竟再好再多的方法,只有大家主動、真心去做,才會有效果。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察