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卷煙不同于普通消費(fèi)品,而是一種對(duì)外界溫度和濕度相當(dāng)敏感的消費(fèi)品。任何一包香煙,包裝盒上看不出它的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期??梢?jiàn),卷煙是沒(méi)有確切保質(zhì)期的,但卷煙儲(chǔ)存的環(huán)境條件是影響保質(zhì)期的決定因素,存儲(chǔ)的溫濕度不同,使卷煙的保質(zhì)期有很大差異。
對(duì)于卷煙零售戶而言,卷煙的存儲(chǔ)好壞是卷煙商品流通后保證卷煙質(zhì)量非常關(guān)鍵的一環(huán)。零售戶在日常的經(jīng)營(yíng)中,可以通過(guò)卷煙的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)與訂貨規(guī)劃,來(lái)達(dá)到合理的庫(kù)存數(shù)量。在銷(xiāo)售上,應(yīng)做到“先進(jìn)先出、出陳儲(chǔ)新”;儲(chǔ)存溫度最好控制在26攝氏度左右,相對(duì)濕度要保持在55%到66%之間。卷煙在寒冷地區(qū)儲(chǔ)存或放置在冰箱里,能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期。
在適宜的溫濕度條件下,產(chǎn)品在存放過(guò)程中還將繼續(xù)自然醇化,使內(nèi)在質(zhì)量上升到最佳點(diǎn)。經(jīng)長(zhǎng)期觀察,高檔煙的最佳上升期是4-6個(gè)月,低檔煙的最佳上升期是2-4個(gè)月。超過(guò)了上升的頂點(diǎn)期,卷煙的內(nèi)在品質(zhì)就會(huì)逐漸降低,出現(xiàn)香氣消減、顏色變暗、吸味不足的情況。
所以,在儲(chǔ)存上,應(yīng)做到離地、離墻、離高溫、離潮濕,離異味并加強(qiáng)日常的管理與檢查。目前比較常用的方法有:將卷煙存放箱子里,并置于通風(fēng)、干燥的地方。對(duì)于庫(kù)存量大的可以在倉(cāng)庫(kù)中放入適量藥劑,如:干燥劑、木炭、石灰等,有條件的可用干燥箱、去濕機(jī)、空調(diào)等。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察