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辦證、選址、管理…這份分店“升溫”攻略請收好

2021年10月29日 來源:指尖店堂
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開分店是經營者擴大經營規模、提升盈利的途徑之一。分店不同于老店,往往面臨著不同的消費群體、消費環境,那么,想要開好分店有哪些需要注意的事項?我們一起往下看~

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開了分店想要銷售卷煙,這些規定你知道嗎?

1、學校、幼兒園周邊不予發證。根據《未成年人保護法》規定,學校、幼兒園周邊不得設置煙、酒、彩票銷售網點。禁止向未成年人銷售煙、酒、彩票或者兌付彩票獎金。煙、酒和彩票經營者應當在顯著位置設置不向未成年人銷售煙、酒或者彩票的標志;對難以判明是不是未成年人的,應當要求其出示身份證件。因此,如果分店想要售煙,不能選址在學校、幼兒園周邊。

2、根據《煙草專賣許可證管理辦法》規定,連鎖經營企業在申請煙草專賣零售許可證時,應當由各個分店分別向所在地煙草專賣局提出申請。根據《煙草專賣許可證管理辦法實施細則》規定,申請人申請領取煙草專賣零售許可證,從事煙草制品零售業務的,由其經營場所所在地縣級煙草專賣局受理、審查和審批。申請人經營場所所在地未設立縣級煙草專賣局的,由地市級煙草專賣局受理、審查和審批。因此,各分店應“一址一證”,許可證不能混著使用。如各分店分別位于不同的縣區,需要分別向當地煙草專賣局提出申請,領取許可證后只能在當地煙草公司進貨。

3、卷煙不能調劑。根據《煙草專賣法實施條例》規定,取得煙草專賣零售許可證的企業或者個人,應當在當地煙草專賣批發企業進貨,并接受煙草專賣許可證發證機關的監督管理。未在當地煙草專賣批發企業進貨的,由煙草專賣行政主管部門沒收違法所得,可處以進貨總額5%以上10%以下的罰款。經營者經營多家分店,即使持有多個許可證,也不能相互調劑,否則會受到相應的處罰。

不會選址?我教你!? ? ? ? ? ??

客流量:分店開業,必須考慮客流量。不要只關注高峰客流量,要選擇客流量大且穩定的商圈,以便分店開業后有效獲客。

競爭狀況:選址要注意周邊的商鋪情況,考察一公里范圍內的商業生態、競品數量等,從而評估出能否展示出差異化競爭優勢,快速占領市場。

店鋪大小:以便利型超市為例,分店面積建議在120平方米到200平方米之間。如果面積過小,會出現商品難以陳列齊全、不能合理分類陳列、通道過于狹窄等情況,影響顧客消費體驗。

交通便利性:選址時應綜合考慮交通問題,店鋪位置處于人車共行出入口為佳,既能吸引步行的顧客,也可以吸引驅車前來的顧客。此外,要選擇在門口有停車位或周邊有停車場的區域,方便驅車前來的消費者。這些都是為了方便消費者能快速進店,盡可能提高店鋪的迎客率。

租賃性質:應盡可能避免租賃二房東出租的或經過多次轉手的商鋪,避免可能存在的產權和債務糾紛。簽訂租約時,建議一次簽訂5年以上,以防租金上漲、中途轉讓等問題出現。

發展潛力:可選址在一些發展潛力較大的區域。比如,一些基礎設施不斷完善,企業不斷進駐且人口增長較快的區域。又如,一些有重要交通樞紐在建且發展潛力較大的區域。類似區域發展潛力大,店鋪也會獲取紅利。

兩統一,三不同

“兩統一”,指的是管理模式統一,進貨渠道統一。管理模式統一,就是店面日常運營管理模式要與其他分店統一。具體來講,就是人員排班、經營時間、收款結算等工作最好按照同一個標準執行。這樣的好處在于,可以直接按照現有的模式完成不同分店的人工、財物管理等工作,既能節省時間又能提高日常管理的效能。進貨渠道統一,就是店面的非煙商品都集中從同一供貨渠道獲取。這樣,不僅可以節省重新尋找供貨渠道的時間和精力,而且因采購的非煙商品數量更多,往往能夠爭取更大力度的優惠,降低進貨成本。

“三不同”,指的是店面布局不同、銷售策略不同、主銷商品不同。店面布局要堅持因地制宜,結合實際銷售經營情況,在店面布局方面展示個性,令人耳目一新。銷售策略不同,主要是指根據分店消費群體、消費特點采取個性化的銷售服務策略。例如,店面處于住宅小區附近,應有意識地加強與消費者建立良好的關系。店面處于市區繁華地段,則要在客戶服務細節、宣傳促銷活動等方面下功夫。此外,要結合店面實際經營情況,科學合理選取主銷商品。

其實,開分店并沒有什么一成不變的規范指引作為參考,建議結合周邊消費群體實際消費需求、持續優化提升客戶服務、保持店面整潔美觀,在實際經營過程中“嘴巴甜點、腦袋靈光點、手腳勤快點”。

(安徽歙縣縣局?汪麗玲、四川成都市零售客戶?蘇茂雙口述?蔡文琪整理、廣西柳州市局?潘知恒/文)

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