管理這件事即使對(duì)于較小的零售店鋪來(lái)說(shuō)也是非常重要的，良好的管理不僅可以讓店鋪運(yùn)營(yíng)有條不紊，并且可以在無(wú)形中增加業(yè)績(jī)。對(duì)于零售店鋪的管理運(yùn)作只要掌握了它的幾個(gè)方面，按照一定的操作方法結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況就可以得心應(yīng)手的運(yùn)營(yíng)管理店鋪了。

環(huán)境管理

對(duì)于實(shí)體零售店鋪來(lái)說(shuō)，環(huán)境是非常重要的。店鋪的形象好壞直接決定了顧客進(jìn)店與否，好的店鋪形象就有巨大的吸引力，在第一時(shí)間內(nèi)把客人吸引。所以，店鋪要做到干凈、整齊、溫馨、舒適、愉快，才能讓人留戀忘返。

首先就是需要保持環(huán)境衛(wèi)生，整個(gè)店鋪無(wú)論是地面、玻璃、貨架盡量做到干凈無(wú)塵。燈光明亮、寬敞、行動(dòng)方便。

其次就是產(chǎn)品豐富，擺放整齊。貨品陳列出樣美觀大方、主題明確、搭配合理。

貨物管理

貨品管理是店鋪運(yùn)營(yíng)中一個(gè)最重要的環(huán)節(jié)之一，貨品的管理包括了貨品安全管理、貨品進(jìn)出管理、貨品的上架規(guī)劃、貨品的銷售分析、貨品庫(kù)存管理、貨品的訂貨管理等幾個(gè)方面。

首先是貨品的安全管理，店鋪在進(jìn)出貨品時(shí)要仔細(xì)清點(diǎn)數(shù)目和產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)于能當(dāng)時(shí)解決的就盡量當(dāng)場(chǎng)解決。其次是貨品的進(jìn)出管理和貨品的庫(kù)存管理，貨品的進(jìn)出管理和庫(kù)存管理要系統(tǒng)化、統(tǒng)一化。

人員管理

員工是店鋪的生命力，一個(gè)好的員工會(huì)給店鋪生意帶來(lái)意想不到的飛躍。店員在推銷商品、提供服務(wù)、宣傳零售店形象等方面發(fā)揮著重要作用。

每天與許多形形色色的顧客打交道是店員工作的基本特點(diǎn)，店員必須有充沛的精力、良好的人際互動(dòng)能力與高尚的職業(yè)道德，才能向顧客提供滿意的服務(wù)。作為零售店鋪的店主，也需要時(shí)常關(guān)注員工的工作狀態(tài)與心理健康狀況，并及時(shí)地給予幫助和鼓勵(lì)。

信息管理

掌握信息的準(zhǔn)確性、及時(shí)性可以幫助店鋪在目前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終占據(jù)主動(dòng)，信息管理包括市場(chǎng)信息、品牌信息、貨品信息等與店鋪相關(guān)的所有信息的收集和分析反饋工作。

除了搜集市場(chǎng)信息之外，零售店主很重要的一點(diǎn)是將店鋪的信息散播出去，做好宣傳工作，在維護(hù)老客戶群的同時(shí)也要注意拉攏新顧客。