隨著春節腳步的臨近,街市已經熱鬧起來。不少消費者都已經開始置辦年貨,各個零售店進出的人群已經越來越多。為了讓這些進進出出的消費者都能空手而來,滿載而歸,不少零售店主都在經營的“年味”上做起了文章,而且做得有聲有色。下面,我們就來看,他們的有哪些增加年味的新思想、新理念,希望能幫助大家增強元春銷售的“年味”感。
零售戶 王老板:掛燈籠、貼福字,營造紅色“年味”氛圍
本人經營的一家農村超市,掛燈籠、貼福字是營造“年味”氛圍的最直接有效的辦法。而過了臘八就是年的是中國的習俗。每年臘八過后,我就在店門前掛上燈籠,在店門的玻璃上貼上福字,大紅的燈籠一掛,福字一貼,小店的“年味”就出來。但是掛燈籠和貼福字我感覺也是有講究的,不是隨隨便便一掛一貼就了事。
一是在選擇燈籠時,要注意燈籠的形狀與大小,盡量與店面的門頭的大小相配,不能過小也不能過大。小了氛圍營造不出來,大了大晃眼,不協調。
二是燈籠懸掛的高低也有講究,既不能太高也不能太矮。高了沒意境,矮了碰人頭。
三是燈籠造型和質量的選擇上,也要注意認真先擇,要根據小店經營的特色,來選擇燈籠的造型,做到美觀大氣。由于冬天風雨天氣較多,要盡量選擇布料質量較好的燈籠,不能還沒掛上幾天,就被風吹壞了。
另外,貼福字也要十分有考究。有人喜歡倒著貼,有人喜歡正著貼,不管哪種貼法,都要注意吉祥寓意,不要讓人產生歧義感。此外,貼福字的數量和位置也要注意,太少了不能顯現出來“年味”,太多了又讓人眼花。
總之,年味氛圍的營造關鍵在于喜慶和吉祥,只要我們每個店家都有這個意識,其實也不是那么復雜的事。
零售戶 殷老板:放音響、聚人氣,營造文化“年味”氛圍
本人主要經營煙酒百貨,過年了人們的購物需求量明顯增加。我個人覺得,過年了大家購買的其實不是商品,而是一種文化。因為年又稱過年,即春節,是中國人一年之中最重要最隆重的傳統的團圓佳節。過年了,家家戶戶都想借助年來洗去過去一年的不好的事情,迎接美好的新年。中國的過年文化怎么才能顯現出來呢?那就是,貼春聯、放鞭炮、吃團圓飯、走親戚等。這時大家的過年購物需求就會增加,選擇到哪家購物就是要看我們商家的文化“年味”了。
我的“年味”文化氛圍營造的方法,就是在店門前放一個音響,滾動播放一些具有“年味”的音樂和廣告語來吸引消費者,聚焦人氣。但是利用音響滾動播和音樂要注意音響的聲音的合適度,不能太響,否則會影響周圍店家和住戶正常生活,引起大家的公憤,不但不能助力我們的銷售,反而會影響我們的銷售。還有音響播放的時間也要注意,只能白天播放,不能晚上播放,中午午休時也盡量不要播放。
人氣聚集來了以后,還要注意強化人群的引導與服務,千萬不能給消費者有服務忙亂而又不到位的感覺,否則即使把消費者吸引來了,他們也會因為我們的服務不到位離店而去。如何做到服務忙而不亂呢?
第一,盡量增加小店服務人員,做到分類服務,精準服務。第二,如果小店服務人員實在是人手不夠的情況下,要注意服務的方式方法,做到服務語言美,服務態度好,服務速度快。這就要求我們的店主要有眼明手快的本領。而這個本領是我們在平時的服務中練出來的。
要想做到眼快手快,既要對每個商品的價格熟記于心,又要對商品的性能熟記于心,還要對商品的總量和擺放位置熟記于心,這樣對服務消費者時,對消費者提出的各種問題,才能快速精準回答到位。
由于我平時非常注意這些服務技能的練習,每年到元春銷售之時,面對一批又一批的顧客,我們都能做到快速服務、精準服務,加之我的“年味”文化氛圍的營造,小店的人氣非常旺盛,不少顧客都說,來我店購物就是在提前感受“年味”。
零售戶 周老板:重陳列、搞促銷,營造團聚“年味”氛圍
本人經營是食雜小店。過年了,如何讓消費者來我店能體味到濃濃的“年味”呢?我的做法是注重商品的“年味”陳列和“年味”促銷。
首先,在商品的陳列上充分利用“年”的習俗來進行。比如說,過年了大家都喜歡一些“福”字和“喜”字,我就將一些紅色商品擺出“福”字造型和“喜”字造型。再比如說,有的人過年了喜歡用一些“年年有余”之類的字語來祝福自己和他人的新春。我就利用一些商品擺出“年年有余”的陳列造型吸引消費者。有人覺得商品陳列非常費時間,不愿意這樣做,而我覺得雖然費點時間,但是卻有收獲。所以我總是利用晚上打烊時間進行商品造型擺放。
其次,在商品的“年味”促銷上,我的做法是將過年必須品進行促銷,以此來吸引消費者。我的促銷方式有三種:一是“買就送”。所謂的“買就送”是根據消費者的購買數量進行“贈送”促銷,買得多送得多,這樣吸引消費者來提升購買數量。二是“打折賣”。“打折賣”就是對一些商品進行打折促銷,以此薄利多銷來吸引消費者。三是“積分買”。就是對所有商品銷售實行積分購買,憑積分進行二次換購。這三種方式,雖然降低了商品銷售的利潤率,但是卻大大提升了商品銷售的總量,提升了整體經營收益水平,讓消費者在我店感受到滿滿的“年味”購物感。
好多消費者原本只打算購買一份商品,通過我們的促銷就購買兩份甚至更多份。還有一些消費者看到別人購買了許多促銷商品,購買欲望就會一下子激增,就會加購其他不計劃購買的商品。還有一些消費者買回去以后,覺得劃算,就會向親朋好友宣傳,介紹他的親朋好友前來購買。就這樣,我的促銷效應會越放越大,銷售量就會明顯大于平時的銷售水平。
總之,過年要“年味”,銷售要有“年味”,“年味”從哪里來,從我們的氛圍營造中來,從我們的思想理念中來,只要我們心中有“年味”,就會行動有“年味”,就會在各種“年味”中享受“年味”的幸福與美好。
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