春節銷售旺季已經結束了,相信零售客戶們都忙碌且充實,收獲滿滿。但此時更不能有所松懈,有些老板認為旺季一過就可以放松了,結果銷量一下就和春節拉開差距,營業額也隨之下降。越是這種時候,零售客戶們越應該要做好經營策略的調整,同時也要注意規范守法,在經營時注意好以下這四點,將成為您店鋪賺錢的關鍵。
1、盤點庫存
盤點是經營過程中的重要環節,科學合理的盤點可以讓我們隨時掌握庫存動態,對所售商品、庫存商品做到心中有數,指導進貨和售貨。
節后,我們首先要對自己店的庫存、利潤進行盤點,了解節日期間各種卷煙商品的銷量。根據盤點得出來的數據,查看哪些品類庫存壓力較大,哪些品類庫存即將售空,為接下來的備貨、銷售工作打好基礎,以免出現顧客想要的貨沒有,賣不動的貨最終過期虧損。
2、調整結構
春節期間,是送禮的高峰期,中高檔名優卷煙銷量大,但節日過后此類卷煙銷售基本恢復正常。
此時,節后外來務工人員大量回流,零售客戶應根據店鋪周邊經營環境及人流量的變化,積極做市場調研,分析周邊務工人群主要消費的品規與價位,及時調整卷煙銷售結構及重點品牌,做相應的推廣。
3、遵紀守法
節后,一些消費者開始處理節日禮品。這時,零售客戶千萬不能因為貪圖小便宜或礙于人情回收這些禮品,否則可能會吃大虧。
因為回收或代賣卷煙不僅違反法律政策,更重要的是沒有真假煙鑒別技術,很有可能回收到假煙,一旦收到假煙或霉變煙,不但經濟上受到損失,還會損失誠信經營的良好信譽。
4、合理儲存
進入三四月后,雨水較多,空氣濕度大,卷煙存放不當,容易發生霉變,給經營造成不必要的損失。因此,在這種天氣環境下,卷煙存放應注意以下幾點:
(1)切忌盲目地大量購進卷煙進行儲備。應根據店鋪的實際銷售情況,按照“勤進快銷”的原則合理安排購進卷煙。
(2)將卷煙按照購進的先后順序存放,在銷售過程中做到先購進的先出售。對于銷售得較慢的卷煙,要積極采取措施向消費者推介,爭取早點銷售出去,盡量減少庫存。
(3)不要把整條卷煙或裝有卷煙的煙箱直接放置在地面上,也不要將其靠墻壁堆放,因為地面和墻壁的濕氣較大,直接放在地上或者靠墻堆放不利于通風散熱,會加快卷煙的吸潮速度,增加卷煙霉變的幾率。
(4)不要把卷煙和其他有刺激性氣味的物品放在一起,以免串味。
希望零售客戶們都能在節后放松之余,合理安排時間,及時調整經營思路,不要有懈怠之心,積極尋求改善方法,才能為自己創造更多收入。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察