在經營過程中,零售客戶應該如何做,才能確保生意旺?適當的促銷,美觀的陳列,充足的貨源,恰當的氛圍......這些都是生意紅火的必要條件!
但光有這些還不夠,經營中還有一些誤區不能入,誤入可能會使生意受到很大影響。今天,鋪子哥就整理了一些這方面的案例分享給零售客戶朋友~
準備不當,經營陷尷尬
常常有零售客戶疑惑:為什么同樣的投資,不同的店鋪利潤卻相差許多?明明我的店比他們的要好看、規模要大,消費者卻偏偏無視呢?我剛開店時,就因不懂營銷策略,走了不少彎路。
前柜的“困惑”
有位店主很注重卷煙銷售,煙柜設計新穎,可偏偏競爭不過附近的一家小店。問題,就出在其店鋪的前柜上。
其前柜是推拉式,呈階梯狀,間距較小?,F在細支煙越來越受消費者青睞,而他店里的煙柜設計得間距小,放不下細支煙,只能將其推擠在最上方,加上推拉式設計,人略微用力拉開柜臺,里面擺放整齊的卷煙便滑落到底層。消費者找不到自己需要的品牌或規格,會誤以為沒貨而走開。所以,選擇合適的前柜很重要,在保證美觀的同時也要注重實用性。
領班的調整
市里有一家知名度很高的大型商超,客流量很大。在今年4月之前,卷煙銷量和客流量卻形成鮮明對比,月銷量只有幾十條。后來,負責卷煙柜臺的領班換了人,生意逐漸好轉。
究其原因,原來以前負責柜臺的領班同時負責好幾個區域,很少站柜服務,在貨源訂購時習慣按照個人喜好選擇品牌規格,致使部分庫存積壓、暢銷產品則經常缺貨。更換領班后,新領班每天都會站柜服務幾個小時,訂購卷煙之前會與柜組人員溝通,了解最新消費需求后再訂貨。同時,鼓勵柜組人員加強陳列展示,很快就挽回了銷售低落的局面。
真假難辨,“碼”上遇騙局
近日,我遇到了一件煩心事,騙子通過事先準備好的二維碼,騙取了我店里的商品。
一個自稱住在我商店附近的年輕人來我店里買卷煙和酒。當時,他要的卷煙店里賣完了。我告訴他第二天煙草公司來送貨,中午他可以來拿。于是,他用手機掃描了店里的微信收款二維碼,預付了100元訂金,要我幫他預留。
第二天中午,小伙子如約而至。“你預訂的卷煙到了,加上酒水一共是2100元。”我說。
“我已經付了100元,今天再付2000元,對吧?”他一邊拿出手機準備掃碼付款,一邊問道。
我回答道:“是的,掃這個二維碼就可以。”
他對著柜臺上的微信二維碼掃了一下,聽到“嘀”的一聲后,便拿著手機對我晃了晃說:“錢付了!”說完,提著商品轉身往門外走。
但我沒有聽到自己手機發出收到錢的語音提示,于是趕緊對他說:“不好意思,請稍等一下,我看一下你的付款記錄?!?/p>
年輕人聽到我的話后,并沒有急著走。他又打開手機把剛才的付款記錄找出來給我看。我仔細看了看他的微信支付憑證,上邊確實顯示支付給我店鋪2000元。于是,我表示了歉意便讓他走了。
事后我總覺得哪兒不對勁,于是翻看微信收款記錄,可是怎么也找不到這筆收款2000元的記錄。這時我意識到,我被騙了,于是趕緊報了警。
后來,公安機關破了案,我才知道騙子行騙的經過。原來騙子手機里有兩個微信號,分別為主微信和分身微信。騙子第一天通過交訂金的方式,得到了我的微信二維碼。隨后,他把主微信的昵稱改為我的二維碼名稱,之后用分身微信掃自己手機里的主微信二維碼付錢。通過這一方式,騙子讓我誤以為已經支付了錢款,實際上他掃的是自己的微信二維碼,錢并沒有到賬。
為避免大家遇到類似情況,我在此支上幾招:一是有條件的商家盡量使用掃碼槍直接掃碼收款;二是建議將貼紙二維碼置于柜臺內側,并定期檢查二維碼,防止被調包;三是顧客使用微信掃碼支付時,要第一時間查看收款記錄,確認是否收到款項。
防范不足,卷煙被調包
開店前,一位朋友就告訴我,經營卷煙要當心,小心被人騙。我認為自己行事小心謹慎,不會輕易上當受騙。開店后,我還安裝了監控,并在卷煙柜臺上張貼“卷煙離柜,概不退貨”的提示貼。原以為采取了防范措施,一定會讓騙子望而卻步。誰知不久前,竟被騙去了一條卷煙。
那天剛開店門,就進來一個戴著墨鏡和口罩的中年男子。他走到卷煙柜臺前說:“要一條軟XX煙?!?/p>
因為剛開門就來了買高檔卷煙的顧客,我十分高興。我從貨架上取了卷煙遞給顧客,那人接過看了看說:“我要托朋友辦事,一定要保證是真煙?!?/p>
我指著卷煙條盒上的噴碼說:“這是我店的證號,你可以和我煙草專賣零售許可證上的信息對一下,絕對沒問題,假一賠十?!?/p>
“那我就放心了?!彪S后他又指著煙柜說,“再給我拿一條‘蘇煙’。”我轉身去背柜取煙。這時他的手機響了,我聽見他說:“事情辦妥了,不需要買煙了?!笨吹侥凶訏炝穗娫?#xff0c;我笑著說:“不買沒事,歡迎下次有需要再來。”
第二天,專賣人員進店走訪,在這一過程中,一位稽查員說有一條卷煙可能是假煙,需要進一步鑒定。當時我不相信,有些生氣地說:“我店里的卷煙都是從煙草公司進的貨,怎么可能是假的?”
稽查員讓我查看卷煙條盒上的噴碼,竟然不是我店里的。他們讓我回憶一下,是不是近期有顧客來店里買過這條煙。我想起來前一天有顧客來買煙,后來說用不到了,我就拿回來放到背柜上了。稽查員說我的卷煙很有可能被騙子調了包,讓我打開監控看一下。
調取監控后,我發現此前來買煙的顧客在我轉身拿煙時,將真煙放在隨身攜帶的包里,又從大衣里拿出另外一條卷煙放在柜臺上。
稽查員叮囑我,日常經營中,卷煙調包時有發生。一定要提高警惕,出售卷煙時要確保煙不離柜,同時不能離開自己的視線。顧客不要卷煙時,一定要檢查噴碼。
從那以后,我更加注意防范卷煙調包。現在又到了銷售旺季,店里的客流量也多了起來。各位零售店店主要以此為戒,防范騙子的調包行為,避免造成經濟損失。
以上提到的這些坑,希望各位零售客戶朋友都能避開,以免經營遭受損失~
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察