俗話說,煙酒不分家。零售戶如何在賣酒的同時帶動卷煙銷售也需要花費一番腦筋。在經(jīng)營實踐中,有很多零售戶想出金點子,借力酒類銷售,助推卷煙經(jīng)營,實現(xiàn)利潤增長,值得大家借鑒。
零售戶 盧梅:擺放“香煙酒瓶”吸引顧客眼球
我經(jīng)銷的是本地一家酒廠生產(chǎn)的品牌白酒。很多來我店買酒的顧客,是拿了酒去飯店就餐,所以在結(jié)賬的時候我都會問一下對方,還拿包煙嗎?一般平常抽煙的顧客都不會拒絕,即便是自己不抽煙,也會因為自己要請客而捎上兩盒給親戚朋友們抽。
為了善意地“提醒”來買酒的顧客也想到買煙,我想了個辦法,就是把模仿香煙盒造型的酒瓶放置在白酒經(jīng)營區(qū)進行特別陳列。與硬盒香煙大小形狀沒有分別的酒瓶上,是香煙品牌的圖案,乍一看還真是一盒煙擺放在那里。有很多顧客充滿了好奇心,一定要讓你把這四聯(lián)一套的香煙酒瓶拿下來,親手把玩一番,有種愛不釋手的感覺。這是屬于男性煙民或者酒友的獨特嗜好,如同他們看到一款火機一樣興奮異常。人們在觀賞后驚嘆之余,也增加了更多酒與煙的話題,提高了煙與酒的購買欲望。
將煙與酒緊密聯(lián)系在一起的這款酒瓶藏品,成為顧客關(guān)注的興趣點,也潛移默化地促進了煙酒銷售。
零售戶 王宇:酒瓶做煙灰缸免費贈送顧客
作為一名煙酒店老板,我對廢舊酒瓶再利用特別感興趣。我加入了一個酒瓶加工微信群,并購買了切割機器,電鉆,電磨,鉗子,鐵絲,制作了創(chuàng)意酒瓶花盆,里邊種上多肉、金錢草等盆栽花,也送人也外賣。后來,微信群里的朋友提醒我,也可以用酒瓶制作煙灰缸來送顧客,肯定能帶動卷煙銷售。我覺得這個提議不錯,就動手做起來。
用酒瓶做煙灰缸操作相對簡單,比如拿葡萄酒瓶瓶底做煙灰缸,只要在酒瓶底部三四公分處切割開,打磨一下切割面,扣過來用就可以了,這樣純手工的煙灰缸,既實用又獨特。復(fù)雜一點的如選擇滄州一帆風(fēng)順空心酒瓶,它的底部上有一個啟航的帆船,割出來的煙灰缸就獨具特色。這些煙灰缸的成本并不高,免費贈送給顧客絕對沒問題。經(jīng)常來買煙的顧客,或者家里有煙民的顧客來了,贈送給他們回家或者在工作的地方使用,是不錯的選擇,一看到這個煙灰缸就會想到我的店,也會因此對身邊的朋友介紹我的店,從而讓更多的人成為購買卷煙的忠實客戶。
零售戶 張華:送小禮品討好煙酒顧客
我的店在餐飲一條街上,旁邊緊挨著火鍋雞和燒烤店,每天會經(jīng)營到很晚,因為來往的食客經(jīng)常來買煙酒。
對來買煙的顧客,我會送他一個瓶起子或者小酒盅等與酒相關(guān)的小禮品。而對來買酒的顧客,我則會送他打火機、火柴、鑰匙鏈等小禮品,總之就是要營造“煙酒不分家”的氛圍,讓他們在買煙或酒的同時再考慮是不是再搭配買點別的。
如果遇到大批量購買煙酒的顧客,比如對方辦婚禮用,我會將煙和酒搭配銷售,購買多少條煙然后某個品牌的酒會給顧客打折,給顧客以實惠。
零售戶 齊力勇:編卷煙段子助酒興
最近有很多來我們店買煙酒的顧客,都詢問我編的煙段子,好在隨后的酒場上發(fā)揮一下,助助酒興。
我告訴他們,自己也是閑來無事,一部分瀏覽網(wǎng)頁學(xué)習(xí)借鑒來的,一部分自己編排的,不過效果挺好,不但傳播了煙文化,還加深了酒文化,一舉兩得。
有“抽煙只抽***,一生只愛一個人。抽煙只抽***,小伙注定不一般。抽煙只抽***,山外青山樓外樓。抽煙只抽***,小伙注定萬人迷?!?/p>
還有“一盒煙20根,根根情義似海深。如果覺得生活苦,抽上一根心不堵。如果覺得你寂寞,香煙陪你一起過。開心的時候抽上它,就像錦上添了花。傷心的時候抽上它,調(diào)節(jié)心情又解壓?!?/p>
這些段子在酒桌上一講,肯定樂翻了一桌人,有煙有酒的樂趣就在于此。