新手零售戶,第一次訂煙一般會面臨著這樣的問題:給的煙是不是要全訂?哪些煙該訂哪些煙不該訂?訂到手賣不出去怎么辦?
有這樣的想法是很正常的,誰也不是商界奇才。面對一個全新的行業,摸索和學習是必經之路。特別是一些從不吸煙,或者只固定吸一個牌子的零售戶,對香煙的了解并不多。面對蜂擁而來的訂單,手足無措也是人之常情。這就要求第一次訂單下來之前,新手零售戶要做一些準備工作,不打無準備之仗。這些準備工作包括基本政策要知曉、心理上具備一些商人的素質,還有一些是常識性的應知應會的東西。
第一,要知道“稍緊平衡”政策。就一個地區來講,香煙產供銷是基本平衡的,只要認真經營,煙賣不完的情況基本不會發生。何況剛入戶網本身給煙就少,大戶尚且不愁,小戶更無須多慮。還有一個很重要的政策,就是暢銷煙和順銷煙搭配供貨原則。這既是為了保持全國煙草市場的平衡,也是為了保障廣大零售戶的利益。如果零售戶一窩蜂全賣暢銷煙,不愿意賣順銷煙,就會導致卷煙市場萎縮,零售戶賣煙就沒有利潤。
第二,商場如戰場,有贏就有虧。不要覺得賣煙只要有耐心、能坐得住,就會有客人上門。當然,這也是一個重要的方面。要想把生意做得持久,越做越大,就必須有一套自己的策略。既要研究商品屬性,又要研究顧客喜好,賣顧客需要的產品才叫經營得法。另外,還要會一點推銷術。要想把煙草證級別快速提升上去,就要在順銷煙銷量上下工夫。其他非煙商品也要不斷開拓新品種,做到人無我有,人有我新。如果大家只賣老一套,整個店的檔次就永遠提升不上去。所以,即使開始做的是小生意,也要有大生意人的氣魄。這就是對經營者心理素質的考驗。
第三,要熟練掌握一些相關知識。比如:哪些煙是暢銷煙,只要給就必須全訂的;哪些煙雖然不是暢銷煙,但是只要拿貨不用費心早晚也能出手的;哪些是必須主動推銷才能賣出去的;哪些是費盡周折也不能脫手的。這些都要知道。每種煙的指導價是多少?市場實際售價是多少?也必須明白,不然賣少了或者賣高了都會影響很壞。賣價太低,同行會認為新手故意砸價,擾亂市場,自己也賺不到錢;賣價太高,顧客會覺得新店價格就這么黑,以后還是不要光顧的好。所以,這些知識都要提前了解清楚。
第四,學一些吸客、鎖客的方法。常規的方法包括商品陳列整齊有序、質優價廉、環境整潔、服務態度良好等等。另外根據各家自身條件可增加送小禮品、促銷、免費試用或品嘗等特色內容。經營方式和經營方法是永遠談不盡、說不完的話題,就看各人用不用心了。
看了以上內容,你是否對卷煙經營有了初步了解呢?其實只要秉持顧客是上帝的經營理念,誠信經營,卷煙的經營也沒有你想的那么難。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察