聚和商行位于江西省吉安市遂川縣龍川大道與川江路的交匯處,店鋪面積很大,但是店鋪前面有兩顆參天大樹,擋住了店里的光線。
店主馮滿生頭腦靈活,眼光獨特,做生意很有一手。店鋪里面光線不好,馮滿生便把店鋪前面全部采用玻璃門,兩邊玻璃光禿禿不好看,就擺放一些創意不同的卷煙條模,及土特產的陳列。店內商品擺放有序,合理規劃,右邊還留有一塊空間擺放茶幾,供客人休閑喝喝茶,聊聊天。
今天周末,天氣悶熱,我本想去圖書館看書,卻遲到了,沒有座位,只有借本書失望離開。走著走著就來到聚和商行。馮滿生看到我來,非常熱情的招呼我坐,趕緊燒水泡茶。當我坐下,抬頭就看見對面的貨架上擺放了一排排的洋河酒,那一片藍色的洋河酒就像看見大海一樣,讓人感覺很放松。貨架的頂上還擺放了幾盤綠蘿,這種蘭情綠意的搭配,看著很舒服,不知不覺間便已涼快下來。
我指著那個貨架說,你什么時候換上這些酒的,之前不是擺放的中國紅卷煙陳列嗎?
馮滿生說:“剛換沒幾天,就立夏之后更換的,因為夏天悶熱,看著那些紅紅火火的顏色,會感覺很熱,就想著換上點淡顏色的商品,所以就把這些藍色包裝的洋河酒擺放上去。夏天來了,在這個疫情延綿的夏天,總要搞點新花樣,促進店里的煙酒生意。”
我好奇的說,今年夏天在經營上你有什么妙招?馮滿生說:“冬暖夏涼,夏天就是要給人清涼舒爽的感覺,我主要從三個方面讓顧客感覺進店的舒爽。”
首先,環境上讓顧客感覺清爽。入夏以來,天氣越來越熱,要營造一個干凈美觀、清新涼爽的消費環境。把店內經營環境的色彩由濃到淡,空氣由緊閉到通暢,燈光由柔和到明亮。同時,把店門口的空地打掃干凈,在樹底下放上幾條凳子,大樹底下好乘涼,給路人提供一個休息之地。要經常在地面上灑點水和花露水,水能讓地面保持濕潤不干燥,花露水能讓空氣清新自然還能驅逐蚊蟲;店內多擺放一些花草,適時播放一些輕音樂,調節店內氛圍,營造舒心的消費環境。讓顧客感覺到我店里消費很舒心,很清新。
其次,活動上讓顧客感覺清涼。夏季天氣炎熱,多備足一些消夏商品,用冰箱、冰柜多儲存一些飲料、礦泉水、啤酒、西瓜等等。再過些日子進入高溫天氣,我準備在門口貼上海報:“進店送涼爽,只要在店里消費20元以上送一瓶冰礦泉水或一塊冰西瓜,消費200元以上送五瓶冰礦泉水或一個大西瓜,消費500元以上送一件啤酒等等,今年夏天讓你清涼一夏”。
還有,服務上讓顧客感覺清心。夏天天氣炎熱,很多顧客不愿出門,但是又不能不買東西,這時候要主動幫顧客送貨上門。在我店里消費的顧客我都添加了他們的微信,每個顧客抽什么煙喝什么酒我都清楚,只要有新品上市,我會第一時間告知客戶,只要顧客有需求我親自送貨上門。還有店里搞什么活動也會第一時間告知客戶,并且在送服務的同時加上贈送店里的禮品,讓顧客覺得在我店里消費超值。
建立固定的顧客朋友,送上熱情的超值服務,提升了店里的經營利潤和人氣值,經常會有顧客帶上朋友一起來我店里消費。
總之,開店經營,不僅要頭腦靈活,還要有一顆真誠的心,拉近與顧客的距離;只要用心付出,足以在熱火朝天的夏天,讓生意和溫度一起火起來。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察