隨著市場環(huán)境的變化，消費者選擇的多元化，位于河南省信陽市息縣天豐路宜佳副食店的店主張俊對門店的經(jīng)營發(fā)展深感壓力。受前兩年疫情影響，外加經(jīng)濟大環(huán)境不景氣，致使他的店鋪營收每況愈下。在他愁眉不展之時，息縣煙草專賣局客戶經(jīng)理吳琦和他的一次交流談心，讓他對改變現(xiàn)狀有了新的突破口。

店鋪形象大改造

時間倒回到2022年9月底，客戶經(jīng)理吳琦來到張俊的店里，幫忙整理煙柜，指導他如何最大化的有效利用煙柜空間來陳列卷煙，在看了看店內商品陳列后吳琦便提出建議可以對店鋪進行適當改造，同時使用云POS系統(tǒng)智能化管理店鋪。

圖為改造前的店鋪

吳琦的建議與張俊的想法不謀而合，隨后他便請來專業(yè)的設計和裝修團隊對店鋪進行全面裝修升級。一個月后，張俊的門店煥然一新，店內區(qū)域分明，商品陳列有序，空間寬敞明亮，形象統(tǒng)一的銷售吧臺與背景墻讓消費者有了耳目一新的視覺沖擊。重新開業(yè)后，店里非常熱鬧，不同廠家的業(yè)務員紛紛主動來到店里整理貨架準備上貨。不光吸引了老顧客的再次光臨，也引來了許多新顧客一探究竟。

“想當初我也是舍不得花錢，柜臺臟舊不說，還把煙擺得到處都是。有時候人家想要點好煙，一看我這店面就不敢買了，耽誤了好多生意。現(xiàn)在好了，我把舊柜臺換成了與店里所有的貨柜統(tǒng)一色調的專柜，客戶經(jīng)理定期幫助我把所有的卷煙都按同檔次、價位陳列出來，還經(jīng)常給我發(fā)送卷煙陳列圖片，我根據(jù)不同的銷售時機進行個性化陳列，自己看著心里也舒服多了。”張俊提起客戶經(jīng)理的真情服務，連連稱贊。

圖為改造后面貌煥然一新的店鋪

店鋪經(jīng)營智能化，銷售賬單數(shù)據(jù)化

在店鋪硬件完成提質升級后，客戶經(jīng)理還幫忙申請了雙屏機，安裝了云POS終端系統(tǒng)。每天營業(yè)前，張俊先開啟系統(tǒng)，堅持做到“即賣即掃，一客一結”，在當天的銷售結束后就進行數(shù)據(jù)同步，確保當天的銷售數(shù)據(jù)及時上傳。每月月底對系統(tǒng)庫存總數(shù)和實際庫存量及單品規(guī)格進行盤點。在做好日常銷售的基礎上，客戶經(jīng)理還指導張俊挖掘云POS終端系統(tǒng)的使用深度，通過查詢“進銷存盈利表、零售戶經(jīng)營分析表”等模塊的數(shù)據(jù)，協(xié)助他分析周邊固定、流動消費群體的卷煙消費偏好，同時店鋪整體卷煙銷售和其他商品銷售都能一目了然的查詢到。

“現(xiàn)在不管賣煙或者賣其他商品，我的店和大型商場一樣，掃碼槍一掃，就可以讓顧客付賬，簡便快捷。云pos還有盤點商品庫存、顯示日銷售額、月銷售額等功能，跟以前相比省去很多盤點商品的時間，現(xiàn)在手指一點，銷售金額、銷售數(shù)量、庫存數(shù)量一目了然，省事、省時、省心。”張俊開心地說道。

打造“開口營銷+會員消費”雙結合

在客戶經(jīng)理的鼓勵下，張俊開始主動學習最新的店鋪營銷知識，卷煙推薦技巧，挖掘云POS終端系統(tǒng)更多的功能模塊，再結合店鋪實際消費群體和消費水平，在銷售過程中主動開口推介。此外，他還啟用了“會員”功能模塊，建立了會員檔案，通過會員積分拉動店內各類商品的消費。

如今的宜佳副食店已經(jīng)不同以往，現(xiàn)在它是整條天豐路上的標桿店面，聚沙成塔，集腋成裘，張俊靠著敏銳的市場洞察力和口碑的傳播，在紛繁變化的市場環(huán)境里積極探索新出路，不但提高了經(jīng)營利潤，而且提高了店鋪的抗風險能力。