近幾年,隨著現代化建設的不斷深入推進,傳統零售行業也迎來了升級與變革,全店鋪管理、全商品掃碼、全渠道支付的“三全”小店應運而生。河南省鶴壁市??h煙草專賣局(分公司)在指導轄區零售戶打造“三全”店鋪征程的中,有著自己的“靈丹妙藥”。
活用新媒體平臺,助推信息化升級
“一開始煙草公司的客戶經理來指導我開通云POS店鋪管理系統,我非常抗拒,這么多年養成的傳統零售店鋪經營習慣,讓我很難接受那些‘新玩意兒’。后來硬著頭皮學著用,慢慢發現糊涂賬再也沒有了,不得不承認自己以前真是落伍啦!”2月10日下午,在??h煙草專賣局(分公司)的“星火”直播間里,零售戶代表張連海正在熱情洋溢地分享著自己的“三全”小店經營“新”理念。
“云POS系統是我們為了提高廣大零售客戶店鋪信息化水平的一項重要舉措,它不但能夠實現商品的進銷存管理、開展會員積分活動等功能,還能與咱們的手機端實現信息互通,隨時隨地查看店鋪的經營情況……”客戶經理張靖杰也在直播鏡頭前向零售戶介紹著店鋪信息化升級的優勢和好處。
據悉,為了更好地幫助轄區零售戶提升盈利水平、學習店鋪信息化管理技巧,該局自2023年伊始,就以“黨的二十大精神宣貫、信息化店鋪管理、貨物陳列技巧”等7個方面為主題,開啟了“客戶開講啦”系列直播活動,通過“一直播、一主題”的方式,讓廣大零售戶足不出戶就能學到經營技巧、管理知識、法律法規等,切實增強了客我關系黏性,贏得了零售戶的好評。
“客戶開講啦”直播現場
生意好,離不開指導服務好
在浚縣古城附近有著一家遠近聞名的便利店,“信息化程度高、干凈整潔、貨物齊全、店員熱情”成了這家店鋪的“金招牌”。但就在前幾年,店鋪的經營者肖會勝還在為店鋪盈利難而發愁。
“當初盤下這家店的時候,主要看中了它離古城近,客流量大,心想這么好的位置,隨便賣點啥都能掙錢。結果,一方面是受疫情的影響,另一方面是自己不懂店鋪管理,不但沒掙到錢,還賠了不少。”談起自己的“生意經”,肖老板自卑地低下了頭?!昂髞砦抑鲃诱业綗煵莨镜目蛻艚浝?#xff0c;尋求指導幫助。沒想到經過一年的訂貨規劃、陳列指導、店鋪改造,店里的盈利真的轉虧為盈,我真是不知道該怎么感謝煙草公司的工作人員?!睋貞?#xff0c;當得知店鋪經營遇到的困難后,該局的客戶經理第二天便來到店里,一邊拿起紙和筆幫他重新規劃了店鋪的陳列布局和貨物擺放,一邊又為他介紹了打造“三全”店鋪的種種好處,并“畫”出了這家小店接下來的“發展藍圖”,讓他對店鋪未來的經營重燃希望。
在客戶經理的指導下,肖會勝用了一個月的時間,對自己的店鋪進行了全方位的升級改造,經營狀況也很快有了起色。“還好自己當初沒有放棄這家店,現在生意好了,日子紅火了,都離不開煙草公司的專業指導呀?!毙俑吲d地豎起了大拇指。?
客戶經理指導零售客戶使用云POS掃碼系統
小課題,大用途
“劉經理,現在煙的種類比以前多了,我的店規模小,很多新煙不敢進,怕不好賣了壓錢,這可怎么辦啊?”在掛斷零售客戶平偉敏的電話后,該局客戶經理劉超凡立即將這個問題反饋給了單位的“一滴水”創新課題小組。
“我認為可以多去收集其他客戶對新品卷煙的適銷評價?!薄斑@個辦法不行,每個店鋪地理位置不同,消費群體也有差別,一部分客戶的評價,不一定適合所有人?!薄拔艺J為可以引入一些信息化的虛擬陳列手段,哪個新品點擊查看的人多,店鋪老板就可以購進哪些新品?!痹谠摼謩撔鹿ぷ魇覂?#xff0c;“一滴水”創新課題小組成員圍繞著客戶訴求,進行了激烈的頭腦風暴,最終確定了以“基于現代零售終端建設的數字化陳列研究”為題,開展課題攻堅,并將后續的課題成果——“電子展示屏”放置在“三全”店鋪平偉敏的店內測試使用。
客戶經理指導零售客戶查詢數字化陳列設備后臺數據
“新品不敢夠進的情況很多店鋪都會遇到,這個數字化陳列設備不但幫我解決了新產品‘購進前先出樣’的難題,還能在后臺統計單個品規的點擊量,哪個產品點擊量多,說明消費者對哪個新品感興趣,我就多購進哪個產品。到目前為止,滯銷卷煙的情況得到了很好的改善,就是這塊大屏幕起了作用,現在可真是數據應用的信息化時代呀?!逼絺ッ艨粗昀锏倪@塊“時尚大屏”,激動的心情溢于言表。
“在下一階段的工作中,我們將繼續提升轄區零售戶的信息化店鋪管理以及數據應用水平,不斷增強服務能力,拓寬服務載體,為卷煙營銷工作提質增效做出新的更大貢獻!”該局副經理王興表示。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察