清晨,當第一縷陽光灑向大地,云翔百貨土特產總匯店門一開,楊麗果便開啟了一天的工作。她認真整理擺放貨物、制作產品文字圖片,把一條條特色商品信息發送至朋友圈,通過手機讓屏幕另一端的更多人看到店內的貨品。
云翔百貨土特產總匯(高麗琴 攝)
深思熟慮,找準經營方向
楊麗果原本是云南省大理白族自治州祥云縣的一名幼兒老師。孩子出生后,為了更好地照顧家庭,楊麗果辭去了工作,于2011年開了百貨店,賣起日用百貨。店鋪位于祥云縣的主要街道清紅路上。開店之初,祥云縣煙草專賣局(分公司)的客戶經理蔣欣蓉經常到她的店里,從柜臺出樣、商品陳列到銷售技巧,手把手地教她。
“經營要有獨特之處、要有新意,才能吸引住顧客,經營之路才能走得更遠。”蔣欣蓉說道。小店里客人漸漸多了起來,楊麗果也深深體會到做生意是一門很深的學問,值得一探究竟。
城里百貨店多,經營方式千篇一律。楊麗果天天琢磨如何能在眾多店鋪中脫穎而出。一天晚上,下鄉回來的丈夫說:“老百姓辛辛苦苦種出來點核桃多不容易,這么好的核桃卻賣不出去,這可咋辦?”一語點醒夢中人,楊麗果立馬想到如果自己能把家鄉的好東西賣出去,鄉親們的收入就有了保障,自己的小店也能增加客群,既幫助別人又成就自己,何樂而不為?
楊麗果向前來店里購買土特產的顧客介紹產品(高麗琴 攝)
敢想敢干,拓寬經營之路
為了尋找質優價廉的農產品,楊麗果跑遍祥云縣大大小小的地方,逐家對比品質、試吃味道,挑選出核桃、松茸、羊肚菌、醬辣子、自制月餅、土雞蛋、蘿卜絲等土特產,并根據各種產品成熟采收或制作的時間,到對應的地點下訂單,再按照正規企業生產加工的衛生和包裝要求,把各類農產品包裝成禮盒裝、袋裝、瓶裝等拿到店里銷售,逐步開拓了一條“農戶+零售戶”的經營之路。
“以前我們的核桃只能自己拿到鄉鎮集市上賣,價格不高,也賣不出去多少,有時候連成本都拿不回來。”米甸鎮岔溝村的核桃種植戶楊美娟說,“現在好了,核桃成熟了自然會有人上門收購,都不用出家門就把錢賺到了!”
如今,隨著客戶需求的增加,楊麗果收購土特產不再局限于祥云。她走出祥云,走出大理,來到麗江、香格里拉、德宏等地,店里的商品越來越多,小店的生意也一天比一天紅火。
“我是土生土長的祥云人,有著深深的家鄉情懷,能幫家鄉的老百姓把家鄉味賣出去,是我最值得驕傲的事!”幾年下來,楊麗果的小店名字由原來的“云翔百貨店”改為“云翔百貨土特產總匯”。“云翔百貨土特產總匯”也一躍成為了當地土特產銷售的領跑店。
楊麗果與消費者互留聯系方式(高麗琴 攝)
挖掘客戶,走穩經營之路
店鋪經營逐漸走上正軌,如何讓更多外地消費者看到家鄉的土特產又成了困擾楊麗果的難題。這時蔣欣蓉給出建議:“現在可是網絡時代,你一定要學會挖掘網上的客戶資源,拓展網絡銷售渠道!”聽了客戶經理的建議,楊麗果來到土特產加工地,把土特產生產、加工的過程拍攝制作成短視頻,發到自己的朋友圈和抖音號里。一天幾千人的點贊和評論,給了她極大的驚喜和鼓舞,也讓她深深領悟到網絡的魅力,更加堅定了網絡營銷的決心。
每次有消費者到店里買東西,楊麗果都會邀請他們加一個聯系方式,一傳十、十傳百,幾年下來,她的手機通訊錄里好友突破了2000人。在顧客群中,她還時不時做一些限時折扣優惠、贈送小禮品、節日發紅包等。朋友圈圖片就是一支支具有吸引力的廣告,楊麗果每天都會在朋友圈里更新展示店里的產品。“看到松茸做成各種食物的美圖我就直流口水,立馬下單!”老顧客楊丹丹笑著說。
除此之外,楊麗果每天還在抖音平臺直播一個小時。在直播間里,她用心宣傳土特產的種植過程、加工過程和產品特質,讓全國各地的消費者在購買原生態有機食品的同時也領略到云南的山山水水。
“我雖然離開云南很多年了,但最忘不了的還是家鄉的味道。現在我只要有時間都會刷刷楊麗果的視頻,看到想念的東西就會買點,買來買去我們都成好朋友了!”遠在上海的江強說道。
現在,楊麗果依然每天奔跑在土特產銷售的路上,她說:“鄉村振興,需要我們大家一起努力,把老百姓的這份‘家鄉味’賣出去,讓更多的人記住這份‘故鄉情’,也是我的夢想。”
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