在廣西河池市宜州區有大小幾十余家夫妻店,他們辛勤勞作,精心經營,努力耕作生活的沃土,他們轉變觀念,創新經營模式,收獲著滿滿的幸福。興明便利店的吳才明夫妻就是其中的一個典型。
興明便利店,處于宜州區炮樓腳綜合小區的中心位置,這是個大型的綜合小區,白天這里是熙熙攘攘的小型市場,到了晚上,這里就是充滿煙火氣的夜市,一個人流量密集的旺角。
店主吳才明夫妻之前都在廣東打工,后來他們從事冰淇淋批發生意,1995年后開始幫姐姐管理超市,他們目睹了大都市的繁華,觀摩了許多一體化管理的成功加盟店,體驗了大城市便利店的服務,心里悄悄地萌生了回鄉創業的念頭。
2013年,吳才明夫妻回到了宜州,計劃開店創業。經過前期考察和綜合考慮,他們將店面選定在人流量較大的綜合小區里。在花了10多天裝修好門面、購進了貨架和貨物后,當年6月下旬,懷揣著對未來無限的期待,興明食雜店正式開張了。
圖為升級打造后的興明便利店經營區域劃分更科學,商品陳列更漂亮。(龍學匯 攝)
“日雜、百貨、飲料都要有,只有貨物齊全,生意才能做得好。”這是吳才明在廣東打拼多年總結的生意經驗。為滿足消費者對不同商品的需求,吳才明夫妻購進各種商品,把商店塞得滿滿當當的,以為這樣生意就會好起來。
剛開店那會,由于小區地理位置佳,人流量大,吳才明夫妻倆起早貪黑,把精力都放在經營上,但生意并沒有想象中好,辛苦賺的錢只能勉強維持商店日常運轉和生活開銷。
“當時小區內的食雜店已有多家,競爭過大,當初開店做生意就是為了一家人過上好生活,既然選擇了就不能后悔,遇到了困境就必須學會轉變,在轉變中尋求商機。”吳才明被現實逼迫得不得不思考如何做好生意。
剛開店的時候,吳才明夫妻倆習慣在店里等著顧客上門。經過一段時間的生意冷淡期后,吳才明決定讓妻子守店,自己到外面了解市場,最后決定調整經營模式,由“等”轉向“拉”,吸引顧客進店進行消費。
“做生意就是把消費者口袋里的錢裝進自己的口袋,別人不可能主動給你送錢,你得去了解市場和顧客需求,更重要的是注重與顧客的互動和溝通,力求給予每一位顧客個性化的服務和關懷,做到不僅提供優質的商品,還致力于營造溫馨、舒適的購物環境。”吳才明總結出生意不好的問題所在。
圖為興明便利店“丹八桂”加盟終端打造后店面形象更加亮麗(覃業軍 攝)
為扭轉局面,走出困境,吳才明夫妻緊跟時代潮流,加入了卷煙現代零售終端建設,不斷轉變經營理念,調整、改進服務與經營方式,在夫妻倆的精心經營下,生意慢慢好轉。
為充分發揮“標桿終端”的示范作用和輻射效應,今年以來,宜州煙草緊緊圍繞河池市局(公司)“丹八桂”流通品牌建設的工作要求,通過引導零售戶全店升級打造、管理和數據賦能,不斷加強“丹八桂”加盟終端建設。今年5月初,在宜州煙草客戶經理的宣傳動員下,吳才明夫妻決定加入“丹八桂”加盟終端零售,并著手動工裝修改造,經過一個月的精心打造,宜州區第一家“丹八桂”加盟終端零售店誕生了。
圖為宜州煙草客戶經理(左)指導零售戶吳才明使用云pos信息系統(湯志強 攝)
興明便利店升級打造完成后,置換了“丹八桂”加盟終端六件套,店面形象更加亮麗了,商店由原來的1間擴大到了3間,商品陳列的面積得到了擴大。同時,對經營區域進行科學劃分,分為食品區、日用品區、精品區、冷飲區和便民服務區,并統一用“丹八桂”自制標價簽,更吸引了消費者的眼球,生意也越來越好了。
為了更好地做生意,也方便消費者結算,興明便利店采用了云POS信息系統對商品進行三全數字化管理,給消費者提供更高效、更便捷的購物體驗。
“這個云POS信息系統很不錯,可以查看賬單報表、經營管理報表,還可以對經營管理數據進行分析,是經營管理的好幫手。我還開通了聚合支付,它融合了支付寶、微信、銀聯等多種支付通道,不需要逐一對賬,能節省盤賬、找零時間,既節省成本又高效、安全。”吳才明樂呵呵地說道。
圖為周邊居民在興明便利店設置的休閑娛樂場地下棋、閑聊。(潘德麗 攝)
吳才明夫妻通過這個三全數字化管理系統,能夠全方位地了解商品庫存和銷售情況,掌握顧客的需求,并進行及時補貨,從而更好地滿足消費者的購物需求。此外,他們還定期更新商品種類和品牌,從生活用品到小吃零食,滿足了不同顧客多樣化、購買便捷的需求,確保顧客可以購買到最新、最優質的產品。
為方便周邊群眾,吳才明夫妻在店鋪周邊設置了特色設施,在店鋪門口的大樹下擺放了桌椅,供附近居民下棋、喝茶、閑聊,讓店鋪成了居民交流與互動的休閑娛樂場所,大家可以在這里放松身心,度過愉快的時光。
此外,興明便利店還在店里還設置了一個便民服務區,為周邊群眾免費提供Wi-Fi、雨傘、手機充電器、包裹寄存、涼茶、藥箱等,方便群眾不時之需,贏得大家的一致贊揚。
圖為興明便利店在店里設置了便民服務區(張紹寧攝)
“吳老板的商店高端大氣上檔次,商品種類齊全,為人熱情大方,服務又周到,更重要的是為我們提供了休息娛樂場地和便民服務區,我有事沒事就到這里逛逛,買點日常用品東西,順便下下棋、聊聊天。”居民韋大伯對興明便利店豎起了大拇指。
“生意要走出去,顧客要請進來”。秉持著這樣的經營理念,吳才明夫妻用心經營,生意蒸蒸日上,夫妻倆美好生活的道路也越走越順了。
“現在生意雖不像以前好做了,不過我們有信心,只要肯努力、勤奮拼搏,日子就一定能越過越好!”吳才明對未來生活充滿信心,“我們計劃將這里打造成為更好的社區休閑娛樂場所,既能為大家帶去更多的便民服務和休閑娛樂,還能吸引更多的人流量。”
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