“您這個店鋪最近變化可真大呀!”在云南省臨滄市鎮康縣南傘鎮老城八號路金鵬便利店內,飲料送貨員鄭蒼對店主王建山豎起了大拇指。“是啊,前段時間在鎮康縣煙草專賣局(分公司)客戶經理的幫助下,我們對店鋪進行了電子化等全面改造升級。”王建山笑著說。
加盟現代終端 提升店鋪“顏值”
雖然位于南傘鎮老城交通便利、停車方便、配套齊全、人流量大的黃金路段,但金鵬便利店生意一直不溫不火。鎮康縣煙草專賣局(分公司)的客戶經理向王建山提出,店鋪布局無規劃、商品陳列亂、經營品類雜等問題都會影響店面經營,解決之道是提升店面外在形象和內在管理。王建山聽從了客戶經理的建議,加入鎮康縣煙草專賣局(分公司)第一批“云香印象”終端建設,以此提升內在管理。同時,王建山也痛下決心對店鋪進行裝修改造:“我已經把旁邊的鋪面盤下來了,商品也在清倉了,施工方都確定了,計劃本周五動工,爭取1個月內完工。”
鎮康縣煙草專賣局(分公司)幫助王建山邀請設計單位實地勘測,結合金鵬便利店的實際情況,出具改造效果圖,打造“云香印象”加盟品牌店招、提供前柜、背柜、收銀臺、收銀設備等物料,設置了不同的商品陳列區,統一了陳列標識。不久,金鵬便利店的形象煥然一新:亮麗顯眼的店招、精致大方的裝修、整齊有序的貨架、寬敞暢通的過道……處處透露出精致與大氣,一改往日陳舊臟亂的形象。
店鋪改造提升后,回頭客多了起來,盈利水平也提高了,顧客對購物環境和服務稱贊不已,便利店的生意隨之漸入佳境。
王建山在擺放商品 (王玉秋 攝)
運用數字管理 掌握經營動態
王建山雖然已經49歲,但她學習意愿強烈,只要有空就去鉆研品牌終端掃碼系統,現已建成全店鋪管理、全商品掃碼、全渠道支付的“三全門店”,是鎮康轄區內消費者會員體系建設較為健全的終端客戶。
自從安裝了“云香印象”掃碼系統,除了日常掃碼銷售商品,每到月初,王建山就會在“商戶管理后臺”看看上個月的經營狀況,賣了多少商品,盈利了多少,系統里都會有全面的數據分析,通過可視化圖形,清晰展現了消費趨勢變化,為店鋪經營方向、進貨指導提供了數據支撐。“搭上數字化快車后,根據銷售情況動態調整進貨計劃,適時淘汰動銷緩慢、盈利水平低的商品,盈利水平提高了不少!”王建山高興地說。
客戶經理指導王建山應用“云香印象”系統 (周美珍 攝)
王建山還充分利用 “云香印象”的消費者會員積分管理制度,通過設置“一元一積分”“特殊商品/時段積分翻倍”等方式增加“逃離成本”,讓顧客“二次進店”消費,并通過設立醒目的會員積分兌換專區,吸引消費者加大購買欲望,增強顧客消費粘性。
“全商品掃碼、全店鋪管理、全渠道支付、會員制營銷”的數字化經營模式,推動店鋪成功轉型升級為智慧門店,簡單便捷的操作不但為王建山節約了時間成本,還能隨時隨地看到明白賬、放心賬。
成為示范標桿 提供參考借鑒
“看著她的店面干凈整潔,商品分區明確,顧客絡繹不絕,我今天來參觀就是想親眼見識店面改造的成效,親耳聽聽經營的提升情況,下一步也計劃對我的小鋪進行改造改造!”正在參觀金鵬便利店的零售戶趙波說。
金鵬便利店改造完成經營走上正軌后,鎮康縣煙草專賣局(分公司)以其作為示范店鋪,通過誠信互助小組組織現場觀摩、開展客戶訪談等形式,推動成果共享,營造“好經驗有分享、有問題齊解決”的濃厚氛圍,充分調動零售客戶參與終端的積極性、主動性,努力助推店面形象改造升級。
如今,通過加盟終端示范引領,更多零售客戶主動進行終端升級改造的濃厚氛圍逐漸上升,“提升有標桿、改造有人教、變化看得見、先進帶后進”的終端共建共贏局面已初步形成。截至目前,鎮康縣已有5名零售戶自主投入改造,實現了終端形象的全面提升。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察