鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道旁邊的各類店鋪,給人們總是“臟、土、灰、亂、差”等不好的印象,但這些卻組成了鄉(xiāng)村零售終端的主陣地,而現(xiàn)在清晰醒目的店招、分區(qū)合理的布局、擺放整齊的商品……一個個鄉(xiāng)村小店改頭換面,提供了更好的消費服務,展現(xiàn)著現(xiàn)代鄉(xiāng)村終端的新面貌,以“湘村”小店蝶變譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。
因地制宜,打造鄉(xiāng)村終端新名片
今年33歲的張豪就是其中一位代表,他是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生,在新邵新田鋪鎮(zhèn)開了一間不大不小的便利超市,經過幾年的用心經營,附近的居民都成為了這家店的回頭客。但是隨著經營時間一長,貨品越來越豐富,貨架雜亂的問題就暴露出來了,店內形象差,商品雜亂,吸引不到新顧客,生意也漸漸進入了瓶頸期……
張豪得知煙草公司正在打造“湘村636”加盟終端后,抱著試一試的心態(tài),及時提出了申請。“一開始我也有些擔心,畢竟在我們鄉(xiāng)下還沒聽說有人弄過,這又要裝修又要換店招,可不容易弄,”張豪說,“但是我相信煙草公司,愿意當?shù)谝粋€吃螃蟹的人!”
當?shù)責煵莨驹谑盏綇埡赖纳暾埡?#xff0c;安排專人多次實地考察,依據(jù)店鋪的地理位置、經營狀況、客戶目標群體,最終為張豪制定了個性化的裝修設計方案及后續(xù)的經營策略指導,并組織相關人員全程參與跟蹤,通過改造有效地改善了張豪的店面整體經營形象。
分區(qū)陳列,提升店鋪經營新活力
張豪之前店鋪經營不善的原因在于商品無序堆積,種類陳列雜亂,讓新顧客不想進門,只能依靠老顧客維系生意。而加盟“湘村636”后減去了冗余部分,給店鋪“減負”“增能”。
改造后的店鋪,功能齊全,布局緊湊,重新對商品陳列區(qū)做了調整,飲料、零食、生活用品分區(qū)明確,一方面打造成酒水專營區(qū),另一方面劃分出休閑食品、酒水飲料、鄉(xiāng)村振興三個功能區(qū)。改造后的店鋪干凈明亮,顏值加倍,無一不透露著現(xiàn)代感和精致感。同時增加消費體驗區(qū),吸引了更多的新顧客進店購物,同時使得店鋪整體盈利水平有了質的飛躍。
“之前還擔心害怕呢,是我多慮啦。這環(huán)境,就是不買東西看著也舒心啊!”張豪看著自己的“新店”開心地說道,從普通的小店到“湘村636”加盟終端,這樣的一個轉變更是讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾樹立起對鄉(xiāng)村振興政策切實推行的信任。
數(shù)據(jù)賦能,強化店鋪管理軟實力
隨著數(shù)字化時代的到來,電子產品廣泛應用,張豪也不斷學習數(shù)字化相關知識,不斷升級經營理念。張豪在客戶經理的協(xié)助下,開始使用“云POS”店鋪管理系統(tǒng),科學管理自家店鋪。
在此期間,客戶經理經常性地上門指導,幫助他解決在日常使用過程中遇到的問題,詳細介紹指導系統(tǒng)功能的運用,張豪的系統(tǒng)操作也從初窺門徑到爐火純青,實現(xiàn)了從人工盤點統(tǒng)計到“全商品掃碼、全店鋪管理、全方式支付”的轉變,系統(tǒng)的商品管理功能使他對店內商品銷售情況了如指掌,系統(tǒng)分析功能使他對優(yōu)化經營策略更加清晰,會員積分換禮品功能為他留住不少新顧客……
“使用云POS店鋪管理系統(tǒng),一鍵便可實時查看庫存數(shù)量和日常經營流水賬,知道每日、每月商品具體銷售與盈利情況,真是太方便了!這樣數(shù)字化管理店鋪,不僅省時省力,還能吸引更多消費者,我更加有信心經營好我這家店了!”張豪話語里充滿了感激。
從“雜亂差”到“凈潔美”,張豪的小店煥發(fā)出新的光彩,一改鄉(xiāng)鎮(zhèn)店鋪的刻板印象,在提升了店鋪盈利的同時,更為鄉(xiāng)村振興賦能助力。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察