3個(gè)月前，山東龍口市百好超市店主王洪蓮位于南山南路與新和路交叉口的分店——新銘源超市開業(yè)了。從事零售行業(yè)31年來(lái)，王洪蓮積累了豐富的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，她認(rèn)為要成為一名“新零售人”，必須做到“五個(gè)精準(zhǔn)”。

王洪蓮新開張的新銘源超市

精準(zhǔn)鎖定顧客群體

新銘源超市的北邊是新和小區(qū)，有3000多戶居民。南邊是南山通往外面的主路，位于道路兩邊的商鋪有40家。王洪蓮對(duì)店鋪周邊環(huán)境進(jìn)行了仔細(xì)分析：新和小區(qū)的居民大多是南山集團(tuán)的工人，消費(fèi)水平雖然不是很高，但生活用品需求量較大；店鋪緊靠主路，進(jìn)店的大多是過(guò)路客，以過(guò)路司機(jī)為主。店鋪東邊是一排商鋪，沒有超市，所以每一個(gè)店家都有可能成為新銘源超市的客源。經(jīng)過(guò)分析，王洪蓮把目標(biāo)客戶群體鎖定在小區(qū)居民、過(guò)路司機(jī)及周邊商鋪的店主。

精準(zhǔn)劃分商品區(qū)域

新銘源超市的后窗朝向新和小區(qū)，王洪蓮把后窗改造成一個(gè)購(gòu)物窗口，方便小區(qū)居民購(gòu)買商品。王洪蓮用兩組煙酒柜把店鋪一分為二，北半?yún)^(qū)擺放的主要是面向小區(qū)居民的生活用品，如兒童食品、玩具、日用百貨等，鎖定的消費(fèi)群體是小區(qū)內(nèi)的老人和兒童。超市南半?yún)^(qū)擺放的商品以卷煙、高端白酒以及禮品為主，主要面向過(guò)路司機(jī)和周邊商圈的消費(fèi)者。南北兩個(gè)區(qū)域既相對(duì)獨(dú)立又相互貫通，各類商品擺放有序，大大節(jié)省了顧客的購(gòu)物時(shí)間，受到顧客歡迎。

精準(zhǔn)安排營(yíng)業(yè)時(shí)間

新銘源超市試營(yíng)業(yè)的時(shí)候，王洪蓮按照原先的習(xí)慣，早上7點(diǎn)半開門，晚上7點(diǎn)半打烊。一天早上，她因往店里搬東西，還不到5半就來(lái)了，結(jié)果剛打開門，一下子進(jìn)來(lái)了好幾位中年顧客，買了不少卷煙、方便面、火腿等商品。王洪蓮有些不解，跟他們聊天后得知，原來(lái)他們是南山建筑隊(duì)的工人，大約有20多人，早上在這個(gè)位置等車來(lái)接他們上班。到了6點(diǎn)半，又來(lái)了幾位年輕顧客，他們是裕龍島的工人，也是在這個(gè)位置等工廠的班車。經(jīng)過(guò)詢問(wèn)得知，一共有14輛班車接工人，一車50人，每天6點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)發(fā)車。工人們會(huì)提前在此等車，很多人就會(huì)進(jìn)店購(gòu)物，方便面、香腸、口香糖、飲料等商品需求量還挺大。晚上，周邊小區(qū)的居民有出來(lái)散步的習(xí)慣，這個(gè)時(shí)間段店里也會(huì)比較熱鬧。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察，王洪蓮果斷把營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整為早上5點(diǎn)到晚上9點(diǎn)。

精準(zhǔn)拓展增值服務(wù)

如果不是周六周日，上午9點(diǎn)到11點(diǎn)和下午2點(diǎn)到4點(diǎn)這兩個(gè)時(shí)間段顧客不多，怎樣填補(bǔ)空當(dāng)呢？王洪蓮觀察到，超市的后窗正對(duì)著小區(qū)一家住戶的車庫(kù)，這家住戶利用車庫(kù)做廢品收購(gòu)生意。有一次，一位居民提著廢舊紙盒到車庫(kù)賣廢品，結(jié)果車庫(kù)門關(guān)著。王洪蓮靈機(jī)一動(dòng)，立馬有了主意。她在朋友圈和微信群里發(fā)信息，告知大家可以拿廢舊物品來(lái)超市置換商品，而且廢舊物品的折價(jià)比賣廢品的價(jià)格要高一些。這樣一來(lái)，居民既可以多賣一些錢，又不用擔(dān)心收廢品的站點(diǎn)沒有人。而置換來(lái)的廢舊物品，可以讓對(duì)面的廢品回收站直接拉走，不需要占用多少地方。這項(xiàng)增值服務(wù)受到小區(qū)居民的歡迎，就連周邊小區(qū)的居民也拿著廢舊物品來(lái)店里置換商品，大大提高了店內(nèi)商品的銷量。王洪蓮還在店門口安裝了長(zhǎng)椅，供過(guò)往行人駐足歇腳，順便喝一杯免費(fèi)茶飲，有的行人喝完茶后會(huì)順便進(jìn)店購(gòu)物。

精準(zhǔn)強(qiáng)化宣傳效果

在新銘源超市裝修的時(shí)候，王洪蓮就很注重宣傳效果。她選用鮮艷醒目的紅底白字作為店招，在店內(nèi)安裝了軌道鐳射燈和線條燈，中間是一個(gè)造型美觀的吊扇燈。行人從門外往里看，會(huì)覺得店鋪很有檔次。王洪蓮策劃了一項(xiàng)有獎(jiǎng)答題活動(dòng)，只要答對(duì)一道題就可以免費(fèi)領(lǐng)到一只雪糕。這項(xiàng)活動(dòng)吸引了很多人進(jìn)店答題，收到了良好的宣傳效果。另外，王洪蓮還推出會(huì)員制，只要成為超市會(huì)員，就可以每天免費(fèi)領(lǐng)6枚雞蛋，一直領(lǐng)一個(gè)月，宣傳效果超出預(yù)期。

“五個(gè)精準(zhǔn)”讓王洪蓮的新門店開業(yè)伊始便吸引了大量顧客，她也被大家譽(yù)為引領(lǐng)風(fēng)尚的“新零售人”。