姜姍姍經營的名煙匯商店在當地頗有名氣。
在山東龍口市港城大道上,有一家名煙匯商店,店主姜姍姍美麗端莊,不僅多次被評為優秀零售客戶,而且是一位遠近聞名的茶藝師。
開店十多年來,姜姍姍真誠待人、樂觀向上、勤奮好學,逐漸形成了自己的一套“生意經”。如果有同行前來取經,熱情的她會毫不保留地講給他們聽,讓更多人從中受益。
備貨要用心
姜姍姍說,要想生意好,用心備貨很重要。在日常經營中,特別是春節、中秋節、國慶節這樣的銷售旺季,備貨時一定要特別用心。
“剛開始的時候,我沒有養成提前備貨的習慣,常因備貨不足、補貨較晚而錯失商機。有的時候急著跟供貨商要貨,要么沒有,要么漲價。記得有一年春節,我沒有提前備足貨,結果趕上春運,物流出了點問題,直到過了春節才到貨,錯失了春節商機。”姜姍姍回憶說。
自那以后,姜姍姍對備貨格外重視。就拿卷煙訂貨來說,她會在每個節日之前適當加大卷煙的儲備量,同時備好和暢銷卷煙相同價位或價格稍高而吸味相近的產品,以備暢銷卷煙不能滿足需求時,引導消費者嘗試替代規格,避免斷貨斷檔影響銷售。
陳列要有創意
姜姍姍做事干凈利落,對商品陳列也有很高的要求。每天再忙,她都會擠出時間讓店里的商品陳列有一些變化,讓顧客有一種耳目一新的感覺。她認為,做好商品陳列,不但能更好地了解商品存量,還可以判斷新進商品是否適銷對路。對庫存過多的商品,要研究庫存過多的原因,及時淘汰替換,減少庫存積壓。對于因季節問題錯過熱賣期的商品,要及時聯系供應商,能退則退,不能退的保本促銷,既不能退又不能促銷的商品,要在確保質量的前提下妥善保存,等到來年時機到了再賣。
姜姍姍說,不斷變換陳列方式可以讓商品自己開口說話,用最新穎的姿態去吸引顧客。為了讓商品陳列新穎有創意,她經常去同行那里觀摩學習,到網上搜索好看的陳列圖案,然后結合不同時段、推薦人群、柜臺環境,融入自己的創意。因此,她店里的商品陳列總會讓顧客眼前一亮,禁不住駐足觀看,產生購買的欲望。
服務要有溫度
開店這些年,姜姍姍將店鋪進行了多次改造,但始終不變的是熱情周到的服務態度。
“您好,如果不趕時間,請坐下來嘗一杯剛泡的茶,味道不錯呢。”無論是新顧客還是老顧客,無論是手里有沒有活,只要有顧客進店,一準能聽到姜姍姍甜美的聲音。端上一杯茶水,然后跟顧客坐下來聊聊家常,姜姍姍說,在這種和諧而輕松的氛圍中,不知不覺就把商品賣出去了。服務有溫度不僅僅是姜姍姍的待客之道,更是她與顧客建立友誼的一座橋梁,溫暖了顧客,也成就了自己。
溝通要講技巧
如果說微笑服務能讓顧客感受到親和力,那么,用心溝通會讓顧客如沐春風。
在與顧客溝通的時候,姜姍姍特別講究溝通技巧。她總是面帶笑容地聽顧客說,不會故意打斷顧客的話。有的顧客也會向她發泄心中的不滿,但無論顧客說什么,姜姍姍除了給顧客添茶倒水,通常都是用溫和的眼神看著對方,認真聽顧客傾訴,找一個恰當的時機排解顧客的不良情緒。這讓顧客有一種被尊重的感覺,往往能達到良好的溝通效果。
如今,姜姍姍精心經營的名煙匯商店名氣越來越大,她的“四要”生意經也被越來越多的同行所采納,帶動更多人走上致富路。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察