中秋、國慶雙節即將到來，為了充分利用好這雙節的節日氛圍，營造良好的銷售環境，各個商家都想盡了辦法，做足了文章。那么，作為我們線下零售客戶來說，如何利用好線下優勢，創新經營理念，強化銷售服務，努力提升節日銷售水平呢？筆者最近走訪幾位經營業績較好的客戶，調查了解了他們的心得和意見，筆者認為值得大家學習與借鑒。

小超市?王老板：節日經營要注重商品齊全

我認為中秋節是中國的傳統佳節，每逢中秋、國慶佳節，工作在外的人們都會從四面八方回鄉團聚、走親訪友。而走親訪友少不了節日禮品。對于不同的人來說，他們需要不同的禮品。因此，中秋、國慶節日時期，零售客戶尤其是我們這些小型超市，要想取得好的經營業績，必須注重商品的齊全性，讓一些消費者前來購物時基本能一站式購全。

但是，所謂的商品齊全并不是說我們要進購所有種類的高品，而是要根據當地人的消費習慣和需求進購一些大眾化的商品，并且注意豐富商品種類，提升商品品質，而不是說隨便盲目進購商品，尤其是不要進購一些品質較差，價格低廉的商品，因為現在人們的消費理念已經發生了根本性的變化，如今人們在選購商品時，追求的是商品的品質而不是低廉的商品價格。當然了，在追求商品品質的基礎上，還要注重商品的價格，采取各種活動形式讓我們的商品價格處在最合理的區間，盡一切可能讓利于消費者，從而贏得消費者的信任，實現多賣多得。

在此基礎上，還要注重商品的個性化，通過個性化來避免同品牌同類型商品經營之間的競爭。比如說，同樣是月餅，我們可以進購不同于周圍商家的品牌。再比如說：要針對年輕人相對較強的消費欲望，在進購一些時尚商品時要根據年輕人的眼光來進購，為他們提供更多更好的個性時尚商品，真正做到想年輕人所想，賣年輕人所需，只有這樣，才能盡可能最大化地實現銷售目標。

煙酒店?趙老板：節日經營要利用活動促銷

每年的中秋、國慶節日是年輕人結婚辦喜宴的旺季。為此，每年這兩個節日期間，我都會抓住這個消費旺季，通過開展各類促銷活動來提升節日銷售水平。我的做法是：

第一，實行買送促銷。煙酒是婚宴的必須品，而且消費數量比較高。因此，我采取的辦法就是買多送多。根據客戶的購買量實行分級贈送，買得越多送得越多。這種銷售模式能吸引不少顧客。一些用煙酒量比較大的客戶都喜歡來我店選購。為了讓這種銷售模式既能滿足消費者的購買數量需求，又能盡可能多地讓利于消費者，每年節日之前，我就提前加大商品的進貨量，尤其是對酒類商品，注重充分利用好廠家的促銷政策來進購。

第二，實行團購促銷。所謂團購促銷，就是鼓勵消費者幫助我店進行銷售介紹，帶動其他客戶前來組團購買，這樣優惠力度更大。這種銷售模式不僅能提高我的銷售數量，還能為我積累更多的客戶資源。雖然，這種方式成功的機率不是很高，但是也能提高消費者幫助我店宣傳的積極性。

第三，實行積分促銷。所謂積分銷售，就是對本次購買達到一定數額的客戶實行積分銷售，所獲積分數在下次購買時可以兌換商品。這種模式的銷售好處就是能吸引更多的人由“頭回客”變成“回頭客”。

總之，節日促銷可以根據消費者的需求，借鑒其他經營者的經驗來開展。在促銷活動開展之前，一定要加強各種促銷模式的計算，充分預判各種促銷活動中可能遇到的問題，加強促銷工作的計劃性，千萬不要盲目進行，否則一旦計劃不周全，當遇到各種消費者提出的問題或者矛盾時，就無法應對到位，引起消費者的不滿就會適得其反。

食雜店?孫老板：節日經營要營造“好吃”氛圍

眾所周知，中秋、國慶期間各類家庭聚餐相對平時要多得多，聚餐就離不開“吃”。當下，人們在吃上最注重的是吃得美味、吃得健康，說到底，就是我們賣的各種食品要“好吃”。那么，作為食雜店的經營者如何讓消費者能知道而且確實認可我們的食品好吃美味又健康呢？我的做法是：

首先，注重食材的質量。食材的質量是確保食品質量和美味的關鍵。為此，一直以來，無論何種食材，我都非常重視質量把關，所有食材都必須確保新鮮，做到當日進當日用，堅決杜絕進購一些過期變質食材。節日期間，由于消費數量比平時明顯增加，為了保證貨源新鮮和充足，節日之前我就提前做好與供應商的溝通和訂購。

其次，注重食品的制作。針對節日期間消費需求量大的情況，為了保證食品質量，我在每天起早貪黑延長工作時間的基礎上，請來一些親朋好友幫忙，進行食品清洗和衛生生管理，以保證所有食品衛生。與此同時，更加注重食品制作質量的把關，每道食品的制作都嚴格制作過程的把控，堅決杜絕偷工減料，以此來保證和提升食品質量。

再次，注重食品的試吃。我認為對于食品銷售來說試吃是最好的宣傳方式，唯有消費者確實認為好吃了，他們才會心甘情愿地購買。對此，節日期間，我加大了試吃食品的數量，每逢有消費者來購買時，就推薦我們的主打菜品讓他們試吃，好多消費者試吃以后提高了購買的數量。

最后，注重食品的品相。俗話說，中看就中吃。對于食品來說品相非常重要。為了改進和提高食品的品相，我在食品的擺放形態上動足腦筋，根據不同的商品擺出不同的造型，并充分利用燈光效果來提升食品的光亮度，引起消費者食欲感。

總之，通過以上幾位零售戶的心得和體會給我們的啟示就是，要想在中秋、國慶取得比較好的經營業績，一定不能坐以觀之，等閑視之，而是要主動出擊，充分利用自己的有利優勢，加大節日銷售氛圍營造力度，強化各種銷售服務，開展各種行之有效的促銷活動，做到一切以消費者需求為追求；以消費者選擇為方向；以消費者滿意為標準；唯有如此才是經營的上策，才能取得喜人的收益。