“小芳啊,我知道的,她經常在我們社區微信群里分享店鋪經營的好點子,是個熱心人!”提到劉芳芳,不少人都開口稱贊,她是濰坊市寒亭區鏡湖社區的明星零售客戶,不僅把自己的店鋪經營的很好,還帶動周邊零售客戶一起致富。
劉芳芳的店鋪位于山東省濰坊市寒亭區鏡湖社區北平旺村,是一家經營了40年的老店,經過兩代人的傳承,從今年3月份開始,由劉芳芳接手經營。在這之前,這家店是名副其實的食雜店,經過半年的改造提升,如今已是舊貌換新顏。
終端改造提形象
“張姐,店面形象很重要,是吸引顧客的第一個法寶,你可不能忽視?!眲⒎挤冀邮值赇伒牡谝惶?#xff0c;山東濰坊寒亭區煙草專賣局(營銷部)的客戶經理葛瑩便登門拜訪。
劉芳芳環顧四周,店鋪里地攤式擺放著雜亂無序的商品,釘在墻上的雜貨柜,少了半扇推拉玻璃,零散擺放的幾種商品,下面用雙面膠貼著價簽,高低不一,自成風景。
“哎!確實需要改造一番,但我沒有思路,怕弄不好?!眲⒎挤颊f出了心中的無奈。
“設計規劃上你不用擔心,我們有零售店裝修設計的經典案例,店面規劃設計都是現成的,按照設計稿來改造一定沒問題?!备瓞撃托牡卣f。
經過葛瑩耐心指導,劉芳芳下定決心改造店鋪,勇敢邁出了第一步。
根據店鋪現有空間,結合當地風箏、年畫等特色元素,規劃設計好改造方案,清空店鋪商品,換門、鋪磚、刷墻、走線,店內硬件1個月內全部完成。隨后,添置了三排貨架,四個陳列柜。在葛瑩帶動下,寒亭區局(營銷部)第一基層服務站成立黨員志愿服務隊,利用1天時間幫助劉芳芳將商品歸位,掛上統一的店招,一個兼具特色美觀、整潔實用的品牌店改造升級完成。
良好的店面形象、整潔規范的陳列,吸引來不少的顧客,劉芳芳一邊招呼顧客、一邊稱重收款,很好的邁出了店鋪經營提升的第一步。
多元銷售增利潤
師傅領進門,修行在個人。劉芳芳趁熱打鐵,借助當地豐富的特產優勢,設置特產專區,將有機瓜果蔬菜、螞蚱醬、手工馬扎、風箏等極具當地特色的商品搬到店里,實現了多元化增收。
除此之外,她還應用前沿技術,拓展銷售渠道,購進了直播設備,閑暇之余搞搞直播,不斷提高小店的“曝光度”,吸引附近旅游的顧客前來購買當地特產。她還在店里增加了農產品代銷、快遞寄遞、代繳水電費等業務,并在店鋪空地擺放了遮陽傘和桌椅,打造簡單休息區,備好茶水,不僅為消費者提供優質服務,還為環衛工人、快遞小哥等戶外工作人員提供歇腳避暑的休息場所。
客戶經理幫助劉芳芳直播銷售有機蔬菜
在葛瑩的建議下,劉芳芳開始嘗試社區團購,積極探索新零售模式,逐步建立起店鋪會員群,嘗試會員制服務,打通商品銷售的線上渠道,進一步提高經營能力和盈利水平。
現代終端優服務
思路打開了,接受新鮮事物的能力也有了,劉芳芳成了該片區現代終端建設的佼佼者。
今年5月份,她加入了現代化終端隊伍,憑借著超市工作的經歷和善學善思的性格,很快掌握了零售終端門店系統的基本操作技巧,并慢慢摸索掌握了系統里的各項功能。她通過掃碼銷售積累系統數據,實時掌握店鋪商品購銷存情況及盈利水平,為分析暢銷品、平消品以及滯銷品提供依據。
“對我來說,對經營店鋪最有幫助的便是消費者的消費數據,通過分析這些數據,我可以了解消費者購買商品的偏好以及價格接受程度,在新品上市時能夠更有針對性地推薦,提供更精準的服務。”劉芳芳說出了現代零售終端的使用感受。
劉芳芳是個熱心腸的人,不但自己受益,還通過短視頻的形式,在零售客戶、社區微信群里分享店鋪經營小技巧,不僅幫助其他的零售客戶,也為店鋪提高“曝光度”,讓她的店成為了該片區的“明星小店”。
“零售商店的經營一定要順勢而為,及時轉變觀念,緊跟社會環境,否則就會錯過很多機會。”劉芳芳談到今年經營店鋪感想時,若有所思地說。
劉芳芳經營該店鋪以來,生意紅火了很多。對于她而言,不僅收獲了穩定的客源,也收獲了經營的能力,思路轉變了,眼界開闊了,店鋪經營也能像秋天一樣“豐”景如畫。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察