山東濰坊壽光市文家街道景悅酒水店主王杰杰是一名典型的95后，自2023年2月起，從父母手中接過(guò)了這家煙酒副食店，王杰杰成了名副其實(shí)的“新生代店長(zhǎng)”。一年多以來(lái)，她經(jīng)歷了開(kāi)店的酸甜苦辣，在山東濰坊壽光市煙草專賣局（營(yíng)銷部）第二基層服務(wù)站客戶經(jīng)理王雨倩的幫助下，王杰杰和她的小店不斷成長(zhǎng)壯大，走出了一條富有特色的新道路。

扮靚店面 合理布局 門店改造成長(zhǎng)快

簡(jiǎn)約大氣的裝修風(fēng)格、清晰整潔的商品分區(qū)、活潑俏皮的“和潤(rùn)易購(gòu)”招牌，搭配高效便捷的店鋪管家系統(tǒng)，讓景悅酒水更顯便利、時(shí)尚、精致。

“自從參加煙草公司組織的‘店鋪美學(xué)設(shè)計(jì)’培訓(xùn)以來(lái)，我的店鋪在布局設(shè)計(jì)、陳列造型上都有了很大的改變。王經(jīng)理建議我將特色商品陳列在醒目位置，規(guī)劃好店面布局，我針對(duì)王經(jīng)理推薦的‘黃金陳列法’，做好高毛利商品的樣品展示，盡量使陳列飽滿、整潔，給消費(fèi)者煥然一新的感覺(jué)。”王杰杰笑著說(shuō)。

按照“精致門店、價(jià)值門店、數(shù)字門店”的原則，壽光市局（營(yíng)銷部）聚焦店鋪升級(jí)，建立門店動(dòng)態(tài)管理檔案，制定“一戶一策”門店轉(zhuǎn)型提升方案，通過(guò)打造各類市場(chǎng)標(biāo)桿店、組織支援小組精準(zhǔn)幫扶、邀請(qǐng)模范客戶現(xiàn)身說(shuō)法等方式，進(jìn)一步提升門店建設(shè)水平，王杰杰作為該局（營(yíng)銷部）重點(diǎn)幫扶的“新手店主”，參與了多次的觀摩學(xué)習(xí)和培訓(xùn)座談。

兩年前的景悅酒水只是一家很普通的副食店，商品擺放雜亂、貨物從不分類，柜臺(tái)前還經(jīng)常堆積各種雜物，生意總是冷冷清清，王杰杰一度萌生了關(guān)店轉(zhuǎn)行的念頭。

為了幫助王杰杰走出困境，王雨倩結(jié)合景悅酒水的實(shí)際，決定幫助她將店鋪打造為多功能便民驛站。建設(shè)過(guò)程中，第二基層服務(wù)站的工作人員多次前往店內(nèi)考察測(cè)量，結(jié)合店鋪特色，與王杰杰、設(shè)計(jì)方、施工方一同協(xié)商最佳改造方案。

現(xiàn)在，走進(jìn)王杰杰的小店，煥然一新的店面形象讓顧客們眼前一亮。綠色店招清新明朗，深色貨架典雅深沉，各種商品陳列得整整齊齊，生鮮食品區(qū)、金融代辦區(qū)、便民服務(wù)區(qū)分布合理，店里的營(yíng)業(yè)額逐步上升，受到越來(lái)越多的顧客認(rèn)可。

“小王，你的店鋪真是大變樣了，不僅柜臺(tái)擺放整齊劃一，店面布局也靚麗許多啊。”顧客陳虹邊打量邊稱贊。

“現(xiàn)在不只是你這么說(shuō)，大家都發(fā)現(xiàn)了我店里的變化，我這次可準(zhǔn)備好好干了，不能和之前一樣稀里糊涂的，這么好的平臺(tái)，再配上雜亂的陳列，我都看不過(guò)去。”如今的王杰杰堅(jiān)信，合理的店面布局，不僅有利于商品陳列，還能給顧客帶來(lái)舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。

真情服務(wù) 助農(nóng)幫扶 經(jīng)營(yíng)方向更清晰

作為“乖乖女”，王杰杰的人生腳本中并沒(méi)有“叛逆”劇情，婚后為了與丈夫團(tuán)聚，她順應(yīng)家人的意愿，回到壽光接手父母的店鋪。

一開(kāi)始，王杰杰把更多心思放在了創(chuàng)新店鋪商品上，為了吸引更多客戶，她一度引進(jìn)了高檔茶葉、寵物零食等各種品類，結(jié)果成本、資金壓力瞬間上去了，生意卻并沒(méi)有明顯進(jìn)步，每天很累卻沒(méi)賺到錢，店內(nèi)環(huán)境顯得亂糟糟，功能分區(qū)、經(jīng)營(yíng)路線都不明晰。

后來(lái)，在壽光市局（營(yíng)銷部）開(kāi)展“服務(wù)踐初心”駐店活動(dòng)時(shí)，王杰杰向駐店志愿者解曉雯提出了自己的困惑，“不一定要做一個(gè)面面俱到的傳統(tǒng)超市，可以做一個(gè)有人情味兒的鄰里小店，我們可以從社區(qū)居民的需求入手，幫助他們實(shí)現(xiàn)生活的便利。”解曉雯積極為王杰杰出謀劃策。

在解曉雯的啟發(fā)下，王杰杰聯(lián)想到開(kāi)展線上銷售的新思路，由于地理位置偏僻，王杰杰老家的農(nóng)產(chǎn)品很難打開(kāi)銷路。為此，王杰杰專門在店里開(kāi)辟了助農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)，無(wú)償幫助鄉(xiāng)親們銷售民俗特產(chǎn)，例如綠豆扒谷、有機(jī)番茄、土雞蛋等，但收效甚微。

還在駐店服務(wù)的解曉雯看在眼里，急在心里，她將王杰杰的情況反饋給壽光市局（營(yíng)銷部）的志愿小組，小組成員們根據(jù)王杰杰的情況，決定協(xié)助她開(kāi)展線上農(nóng)產(chǎn)品直播。

在志愿小組的指導(dǎo)下，王杰杰不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、嘗試新體驗(yàn)，在店內(nèi)布置了直播區(qū)域，充分利用線上直播平臺(tái)，開(kāi)展農(nóng)特產(chǎn)品線上帶貨，將老家的應(yīng)季特產(chǎn)從田間地頭帶到消費(fèi)者面前，打通了農(nóng)產(chǎn)品自農(nóng)村到城區(qū)的銷售渠道，既幫助鄉(xiāng)親們解決了急難愁盼問(wèn)題，又增加了店鋪的銷售人氣，可謂是一舉兩得。

圖為壽光市局（營(yíng)銷部）志愿者（右）協(xié)助王杰杰開(kāi)展線上直播

“我很喜歡與進(jìn)店的顧客溝通交流，了解他們對(duì)商品的購(gòu)買需求，積極采納大家的意見(jiàn)和建議，及時(shí)調(diào)整店里的商品結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷策略，努力打造一個(gè)貼心的‘解憂雜貨店’”。王杰杰對(duì)于店鋪的發(fā)展定位有很明確的想法。她將店里的商品掛在小程序上，開(kāi)展線上預(yù)訂、線下配送等服務(wù)，方便消費(fèi)者足不出戶就能購(gòu)買到心儀的商品。

為了更好地服務(wù)周邊居民，王杰杰在店里推出了晚間觀影活動(dòng)，不少居民前來(lái)感受這一充滿人情味的休閑方式。有顧客表示說(shuō)：“這里的晚間影院給了我莫大的安慰，既能在工作之余放松身心，又能在這里和鄰里交流感情，一天的疲憊都能盡數(shù)消退。”觀影活動(dòng)期間，王杰杰還推出了各類優(yōu)惠活動(dòng)，如零食優(yōu)惠、會(huì)員滿減等，讓居民享受觀影樂(lè)趣的同時(shí)，還能夠享受到貼心的折扣。

王杰杰提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足了顧客的多樣化需求，越來(lái)越多的顧客成為小店的忠實(shí)“粉絲”，短短一年的時(shí)間，景悅酒水成為周邊社區(qū)最受歡迎的購(gòu)物門店，王杰杰也迎來(lái)了經(jīng)營(yíng)的高光時(shí)刻！