在河南省鄭州市管城區(qū)城東路上，新開了一家便利店。店內(nèi)豐富的商品、整齊的陳列、時尚的裝修，引得行人頻頻駐足，也讓夏日的夜晚多了幾分煙火氣。

其實幾個月前，這還是一家頗讓人有距離感的高檔煙酒店。店主王林明說：“大數(shù)據(jù)時代，總感覺更多是帶來了對生活的便利，沒想到我也可以借助數(shù)據(jù)來改造我的實體店?！?/p>

一個讓他轉(zhuǎn)變的小建議

店主王林明原本專注高端煙酒生意，也曾做得風生水起，但同一區(qū)域同質(zhì)化店鋪越來越多，影響了他店內(nèi)的客流。算過房租、人工的大賬之后，他決定調(diào)整一下經(jīng)營思路?！耙恢睕]有一個明確的方向，更怕一旦改變后，生意更加慘淡?！?/p>

鄭州市煙草專賣局南城區(qū)分公司市場部客戶經(jīng)理小陳主動當起了“顧問”，和王林明一起分析形勢、尋找出路?！半S著大家生活水平不斷提高，傳統(tǒng)零售業(yè)可能無法滿足消費者日益豐富的消費需求。很多地方推動社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點豐富商業(yè)業(yè)態(tài)，通過大數(shù)據(jù)、人工智能等科技手段實現(xiàn)門店改造升級，改善消費設(shè)施，打造社區(qū)消費新場景。簡單來說，就是咱們得找到一個點，‘圈’住周邊的消費群體。”小陳說。

在她的建議下，王林明到市區(qū)一些終端便利店參觀學習。“有的商店，既能買東西，又提供桌椅可以聊天小憩，還可以在工業(yè)風裝修的觀景區(qū)域感受城市的特色；或者是從搞好‘鄰里關(guān)系’入手，讓小店充滿人情味，把進店顧客都變成回頭客；再或者選品很時尚，體驗更豐富，還能通過手機點外賣……”不同類型的便利店給了王林明深刻啟發(fā)。

一瓶數(shù)字化的純牛奶

“想運用數(shù)據(jù)，得首先有數(shù)據(jù)?！爆F(xiàn)在的便利店里，每件商品都有數(shù)字條碼，“就算是賣出一瓶純牛奶，系統(tǒng)也會記錄下來。”王林明說。

商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整是首要的?！敖柚悄芑芾?#xff0c;哪些商品銷售快，哪些商品銷售慢，每天盈利多少，毛利率能有多少，所有的經(jīng)營數(shù)據(jù)一目了然。從前，總想著百貨對百客，資金沒有用在‘刀刃’上?！边\用這些數(shù)據(jù)，王林明和小陳一起分析了周邊消費者的“畫像”，從而對商品品類作出改變。

依據(jù)“畫像”，王林明又在店內(nèi)增加了一些配套業(yè)務(wù)。讓他沒有想到的是，這些配套業(yè)務(wù)又變成了他的“增值業(yè)務(wù)”。

“王老板，你這里不僅東西全，還能打字、復(fù)印、傳真，又有免費開水、WiFi，還能休息充電！誰有個磕磕碰碰還有急救包，下雨了還能借到傘，服務(wù)真是太貼心了！比以前更方便了！”看著消費者反饋熱烈，王林明的心放到了肚里。

一家懂你的便利店

“其實在大街小巷里，傳統(tǒng)的零售戶還是挺多的,不少是夫妻店，賣得最好的產(chǎn)品是水飲和休閑食品。這些店的店主大多在45歲以上，生活不太‘互聯(lián)網(wǎng)’，日均開店時間在10個小時以上?！笨蛻艚?jīng)理小陳表示，“我們希望通過和零售戶的共同努力，通過因地制宜的策略，用技術(shù)手段‘武裝’他們，幫助大家更好地經(jīng)營自己的小店。”

如何讓小店留住人、如何提升客單量，王林明如今也有了自己的辦法，那就是努力提升消費者的購物滿意度，優(yōu)化消費者的體驗感。

“這家店的價格簽還是電子屏的？真先進！我還是第一次見呢！”

“這次買的東西要是用會員積分兌換，還需要再付多少錢？”

“門口這自助收銀機真方便啊！自己掃個碼，人臉一識別就能支付了！”

閑暇之余，王林明喜歡翻翻自己下載的企業(yè)微信，看看里面的智慧管理系統(tǒng)、指導(dǎo)系統(tǒng)等程序?！斑@個平臺真不錯！這里面還有優(yōu)秀商戶傳授的經(jīng)驗之道，又‘接地氣’、又能拓寬眼界?！蓖趿置髡f，“我媳婦就愛拍短視頻，現(xiàn)在也模仿別人把店鋪改造成標準化的便利店，轉(zhuǎn)變一下經(jīng)營思路，我們的店面形象、經(jīng)營水平都有了大幅提升。我媳婦都忍不住給大家拍拍看，傳授一下經(jīng)驗?zāi)?#xff01;”