近日,我到北京看望朋友,無意間走進了一家“中國煙草”直營店,其繁榮的景象令人印象深刻。店內經營面積大概60平米左右,琳瑯滿目的香煙品種多達400余種,吸引著絡繹不絕的顧客。
想想自己也是開著這樣一家店,生意卻遠不如這家店好。在好奇心的驅使下,我與店主進行了深入的交談。店主也不隱瞞,爽快地說道:“生意靠做,同行生意不同行利,關鍵看你用不用心。”他轉頭指指煙柜上的三個物件,對我說:“我就是仗著這三件貼身‘法寶’為顧客提供貼心服務的?!?/p>
第一件寶:鐳射筆
說話間,一位顧客點名要買一包藍色軟黃鶴樓香煙。拿到煙,他在鼻子底下嗅了又嗅,臉上露出狐疑的表情,說自己前幾天在一家路邊攤買了一包同樣的香煙,一抽就不對味。店主說:“同志,你不用擔心,我這兒不賣假貨。我教您怎么驗真假?!?/span>
老板隨手拿過鐳射筆,邊照邊說:“你看這里,真品小盒包裝膜上激光鐳射‘黃鶴樓’及拼音字母圖案,轉換角度會呈現出不同明暗效果,鐳射字體部分大小一致且清晰完整;假煙小盒包裝膜呈現出的‘黃鶴樓’及拼音字母較模糊不清,轉換角度呈現出的明暗效果滯后,與真品存在明顯的不同。”
接著,老板又拿過一條“中華”煙,用鐳射筆一照,整條正面右上角有鐳射防偽編碼,很清楚。經過店主這一“顯擺”他的“秘密武器”,顧客放下心來。他還順手掏出幾張鈔票,請店主也照一照,幫他驗驗真假。
店主介紹,自從1996年2月起,云南玉溪紅塔集團玉溪卷煙廠率先在我國煙草行業推出紅塔山防油煙標(即每條煙標均含有一種極易辯別的特殊的纖維)后,各個卷煙廠紛紛采用各種高新防偽科學技術制煙標,以防止個別不法分子仿冒,保護消費者的權利。
據筆者初步統計,目前各卷煙廠普遍采用水印防偽、激光鐳射變色防偽(亦稱信息防偽)、激光射碼防偽、熒光油墨防偽、溫度防偽、夜光防偽、熒光纖維拉線防偽等當代高新防偽科學技術設計印制煙標。所以,店里添置一只鐳射筆,能為顧客檢驗香煙真偽,還能幫顧客驗鈔,讓顧客買得放心,抽得舒心,對商店也多了一層信任感。
第二件寶:無油筆
店主手邊隨時備著一支無油筆,會在未開盒的香煙盒的某個位置,拿筆用力寫下幾個字,也有可能是他的名字或者店的名字,也有可能是日期,等到顧客開封后,煙盒內里會保留著這幾個字,如果顧客拿著香煙來,店主會輕而易舉地找到自己做的“暗記”,來證明是自己店里賣出的香煙。
第三件寶:溫度計
這是干什么用呢?店主說,這是為了保存好香煙。店主坦言,幾年前,他在“零售戶在線”看了一篇關于庫存卷煙應如何存放的文章,使他茅塞頓開,增長了許多關于卷煙庫存的保管知識。
那篇文章說,卷煙是一種對外界溫度和濕度相當敏感的消費品,存儲的溫濕度不同,卷煙的保質期也有很大差異。如果溫濕度適宜,卷煙可以存放兩三年不變質;如果溫濕度過低或過高,卷煙的原品質連一年也保持不住,不是變得干燥,就是造成霉變,使卷煙品質大打折扣。溫度最好控制在26攝氏度左右,相對濕度要保持在55%~66%之間。對于香煙是否變質,我們可以通過零包摸捏、打開包裝聞氣味,或品吸來辨別。有了溫濕度計的提醒,店主可以隨時關注到香煙存放的環境變化,結合做好卷煙的銷售預測、訂貨規劃,加強合理的庫存管理。
通過與店主的交流,我也理解了這家店之所以生意興隆,離不開店主對顧客需求的深刻理解和對經營細節的極致追求。他運用鐳射筆、無油筆和溫度計這三件法寶,為顧客提供了貼心、專業的服務,也為自己贏得了良好的口碑和穩定的客源。這不禁讓我們感嘆:在競爭激烈的市場中,用心經營、注重細節才是成功的關鍵。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察