在浙江紹興有一家透著酒味、煙味、人情味的小店——紹興越城農(nóng)香酒行，店主是一位90后的大學(xué)生。九年前，他回到家鄉(xiāng)接手父母經(jīng)營半載的紡織印染廠，兩年后，他邁出創(chuàng)業(yè)的第一步，創(chuàng)立了自己的印花公司，大膽引入“數(shù)碼印花”技術(shù)，大大縮減了人工成本，嘗到了數(shù)字化經(jīng)營的甜頭。去年，他將目光聚焦在家門口的小店，開啟了他的跨界經(jīng)營之旅。

“經(jīng)營好一家煙酒店對我來說既是挑戰(zhàn)也是機遇！”經(jīng)營的第一天，王吉江就將門店經(jīng)營目標(biāo)定位在“現(xiàn)代終端”，對門店進行了智慧化、社區(qū)化、融合化改造。

跨界融合：從傳統(tǒng)制造到現(xiàn)代服務(wù)業(yè)

王吉江家里是紹興柯橋第一批紡織印染業(yè)的開拓者。“那些年，家里總是忙忙碌碌，充斥著機器的轟鳴聲。”王吉江回憶起小時候在印染廠長大的經(jīng)歷，“我那時候就暗暗地決定以后要為父母分擔(dān)起經(jīng)營的重?fù)?dān)”。

圖為王吉江在廠里打紙檢查設(shè)備

王吉江從大學(xué)畢業(yè)后邁出創(chuàng)業(yè)的第一步，引入“數(shù)碼印花”技術(shù)提升了印花工程的生產(chǎn)效率。一年前，王吉江眼見著紹興城市化腳步的加快和消費市場的日益多元化，決定開啟跨界轉(zhuǎn)型經(jīng)營煙酒行業(yè)。這一決定遭到周圍親戚的反對，他們認(rèn)為開實體店成本過高經(jīng)營風(fēng)險太大。“我認(rèn)為煙酒行業(yè)和印染行業(yè)是一樣的，講究的就是服務(wù)，只要用心經(jīng)營就能做出自己的招牌”。

智慧煥新：從新手到能手

“店里有些不好賣的香煙我都不知道怎么推薦出去，有些香煙庫存越來越多。”王吉江在經(jīng)營的初期遇到最大的困難就是不熟悉卷煙品規(guī)，不知道每種卷煙的賣點。“后來，我在香溢坊里查詢卷煙信息，再結(jié)合香溢成長學(xué)苑學(xué)習(xí)其他老板的生意經(jīng)，這個對我的經(jīng)營提升太有幫助了”

圖為王吉江使用雙屏機查看銷售數(shù)據(jù)

“通過店鋪的軟硬件升級，現(xiàn)在店里生意越來越好了。”這一年里，王吉江不斷提升消費者的購物體驗，開啟了智慧化經(jīng)營的煥新，他將店內(nèi)的柜臺煥然一新，同時配齊了雙屏機等智慧化設(shè)備讓店鋪經(jīng)營插上了數(shù)字化的翅膀。“以前每天關(guān)店前我都要盤一下店里庫存，現(xiàn)在隨時能看一目了然。”

社區(qū)服務(wù)：從煙酒店到便利店

“開煙酒店與經(jīng)營印花廠，最大的不同就是遇到的顧客不一樣。”王吉江的店位于小區(qū)門口，店內(nèi)現(xiàn)在除專業(yè)的煙酒商品外，還附帶一些居民日常需求的便利商品，現(xiàn)在已轉(zhuǎn)型為便利店。“我的店里有一塊休息區(qū)，開始是給老顧客選酒的時候坐的，現(xiàn)在好多居民散步完就會來我店里坐坐聊天，來我店里購物的人也變多了。”王吉江以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和誠信經(jīng)營贏得了周邊居民的喜愛。“有些居民的快遞也會寄到我店里幫忙代收。”現(xiàn)在，“農(nóng)香酒行”已經(jīng)成為社區(qū)不可或缺的一部分。

王吉江的故事，是對“傳承與創(chuàng)新”的生動詮釋。他傳承了父母的勤勞，創(chuàng)新了經(jīng)營方式，以數(shù)智為翼，成功跨界轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造到現(xiàn)代服務(wù)的跨越，他的店成為社區(qū)的小中心，也成了連接過去與未來的橋梁。