歲末將至,對許多人來說一年的忙碌已行至尾聲。在江西省宜春市宜豐縣雙峰林場的養蜂基地里,張歐祥卻正收拾行囊,準備帶著他的蜜蜂們踏上下一場“旅程”。“這個月我準備去湖北那邊的山里找野桂花,采‘冬桂蜜’,這種蜜品質很好,有天然的桂花清香,又有清熱解毒、養顏潤燥的功效,被叫作‘蜜中之王’。”張歐祥說道。
2014年起,為了照顧家庭,二十七歲的張歐祥結束了在外省的打工生活,回到家鄉開起了小店。
小店開張的初期生意冷清,經過宜豐縣煙草專賣局城區客戶服務部工作人員的專業指導,張歐祥對店鋪布局進行了重新規劃,升級零售柜臺,還加入了現代終端,利用信息系統分析店鋪收益情況。此后,張歐祥的經營經驗越來越豐富,他的小店也從一家剛辦證的小食雜店成長為一家以經營副食品批發為主、初具規模的生活超市。
圖為店主張歐祥在整理店鋪內柜臺
2016年,隨著店鋪的經營逐漸走上正軌,張歐祥買下了幾箱“中華蜜蜂”,開始了他的養蜂生涯。
“‘中華蜜蜂’也叫中蜂、土蜂,是我們國家獨有的蜜蜂品種,它們采集能力強,適應性、抗螨抗病能力強,很適合在我們這邊的山里飼養。”張歐祥說,“它的采蜜期也很長,六月在我們本地采‘烏桕蜜’,七月去銅鼓采‘樹參蜜’,九月去懷化采‘五倍子蜜’,十二月又去咸寧采‘冬桂蜜’。現在這個季節的溫度下,一般的蜜蜂都很難正常生產,但是中蜂的適應性很好,可以在這個時間正常地采蜜。”
采得百花成蜜后,為誰辛苦為誰甜。如今他的養蜂基地已經有了200多箱蜜蜂,每逢采蜜季節,他就開著小貨車載著這些蜜蜂前往蜜園,借住在當地村民家或者自己搭棚住,一呆就是半個月。對于張歐祥來說,他不怕辛苦,但是希望更多人能品嘗到自家蜂蜜的這份“甜”。“現在互聯網上的商品種類多、比價方便,宣傳廣告也多,顧客都喜歡在網上買東西。我感覺到以前那種只會坐店等客的傳統經營模式,已經要跟不上時代的發展了。”對此,張歐祥有心改變現狀,想要試試把蜂蜜放在網絡上銷售,卻不知道該從何下手。
了解到這一情況,宜豐煙草立即組織助農服務隊的黨員志愿者上門與張歐祥進行深入交流,幫助他確定產品推廣定位、注冊推廣賬號;走訪養蜂基地,對養蜂環境、蜂蜜品質進行實地拍攝,制作宣傳視頻;同時,幫助他的“小張牧蜂園”申請本地助農產品品牌,將“小張牧蜂園”土蜂蜜作為本地特色農產品項目進行推介,開拓多種銷售渠道。
“現在銷路打開了,銷量好,顧客們的評價也好。明年我準備繼續擴大蜂場的養殖規模,增加蜂蜜產品的品類。這樣雖然辛苦,但是生活有盼頭,心里是甜的。”提及未來,張歐祥充滿信心。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察