八月的午后熱浪蒸騰,湖北安陸城中一隅的知音便利店里卻別有一番清涼。推開玻璃門,迎面的空氣中夾雜著淡淡茶香與雪茄醇香,只見店主老陳正微笑著為客人斟茶,“外面熱吧?先喝杯茶解解暑。”
這家小店看似普通,卻是許多雪茄愛好者常聚的“清風驛站”。老陳與中式雪茄的故事,始于五年前的一個夏天,那時安陸市煙草專賣局的客戶經理小徐前來介紹國產雪茄新品,兩人喝著茶聊起了雪茄培育的可能。
一塵不染見匠心
圖為老陳細心擦拭雪茄柜臺
早上七點,伴著清晨的一縷涼意,老陳擦拭著雪茄專柜為一天的經營做準備。“這習慣是之前參觀雪茄終端示范店時學來的,”他邊說邊輕轉雪茄的位置,“他們說雪茄嬌貴,養護要像對待朋友一樣用心。”
專柜不遠處,恒溫恒濕設備無聲運作,各類國產雪茄整齊陳列,旁邊還放著溫濕度計和養護日志。“一旦下定決心做雪茄生意,要懂的東西可真不少”,老陳翻開日志,上面詳細記錄著每日的溫度濕度變化,“這些設備我一開始也一竅不通,多虧了徐經理的耐心介紹和演示,現在已經能運用自如了。”
在安陸市局每季度組織的雪茄培育經驗交流會上,老陳總能學到新知識,“上次學會了不同產區雪茄的儲存差異,這次又學了新品陳列技巧。”這些細節積累讓他的專柜總是格外整潔專業,許多顧客都說:“老陳店里的雪茄,看著就放心。”
茶韻茄香兩相宜
圖為老陳為茄客提供的茶飲
柜臺旁的茶桌上,幾只青瓷茶杯隱隱透著涼意。“這是我跟徐經理一起探討出的點子,夏天暑氣重,客人容易心浮氣躁,一支雪茄配一杯清茶,剛好靜心。”老陳的柜臺上,總備著幾款精心挑選的茶飲,他根據顧客口味推薦雪茄時,常要端上一壺適配的茶飲,讓品茄時整體的感官體驗更上一層樓。“濃郁配巖茶,清淡配龍井,滇紅木香醇,陳皮余味甜,都是在和茄客的交流中積累的經驗。”
在了解雪茄的過程中,老陳還主動考取了侍茄師證書。“優秀的侍茄師不僅要會品鑒,還要熟知文化淵源。”他沏著茶說,“慢慢地,我對國產雪茄背后的故事越來越感興趣,現在也能同客戶說出些門道了。”
會員情誼細耕耘
圖為老陳記錄維護雪茄會員信息
店鋪不忙時,老陳會仔細整理雪茄會員資料。“自從使用了煙草公司安裝的‘知音通’店鋪管理系統,我維護會員信息輕松多了。”他指著電腦說,“我的茄客們每月來幾次,買了哪些雪茄,甚至喜歡什么飲品都能輕松知曉,非煙商品管理功能讓我可以多維度了解客戶的喜好。”
為了幫助老陳更好地維系茄客,客戶經理小徐經常提供實用的會員活動方案。“生日問候、新品體驗這些點子都很貼心,顧客覺得受到了重視,自然就來得更勤了。”老陳笑著說,現在他的雪茄會員超過百人,復購率也很高,“其實就是用心二字,像徐經理常說的:‘真誠最動人’。”
夕陽西下,老陳送走最后一位顧客,重新整理起雪茄柜臺,店內茶香未散,茄香依舊。這些年來,從最初的摸索前行到現在的游刃有余,老陳總覺得慶幸。“經營雪茄是一門深奧的學問,而煙草公司客戶經理總能在我需要的時候給出建議。”他說著露出了自信的微笑,“五年的學習和探索,讓我逐漸走出了自己的特色,相信未來也會越做越好。”
晚風拂過,帶走縷縷暑氣,留下淡淡余香。而這個小店的故事,也像一壺茶配一支雪茄,需要慢慢品味其中真情。
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