煙草進入人類社會不過短短六百年,卻深深的影響了歷史發展。如今的煙草,作為一種經濟作物,幾乎影響了包括非吸煙者(被動吸煙者以及部分從業者)在內的所有人的生活。直到現在,如何禁煙仍是個重要的社會問題。
今天就來講講煙草是如何逐步發展成現在的形式的。
煙斗:發現煙草的工具
傳統的美洲土制煙斗
世界上最早使用煙斗的人是美洲的土著人。阿茲臺克和瑪雅的考古遺跡表明,美洲居民認為燃燒葉子產生的濃煙能溝通神明。于是就發明出了煙斗作為一種祭祀用的法器并為祭司所持有,而吸食燃燒產生的煙氣則是祭祀中的一個環節。
在選用各種植物的葉子的過程中,他們發現吸入燃燒煙草所產生的煙能使人進入慢慢不省人事的麻醉狀態直到失去知覺(即尼古丁中毒)。但這一狀態卻被認為是“通神”,很快,憑借著能“與神溝通的功能”和強烈的成癮性,使用煙斗吸食煙草的行為傳播到了美洲大陸的各個地區,并由祭祀功能逐漸演化成了普遍的生活文化。
這段的歷史跨度由公元前3000年到公元1400年代。期間,吸煙這一行為的發展十分緩慢,僅僅只是當地土著的文化生活的一部分。然而在之后的六百年里這種植物卻給全世界人類帶來巨大的經濟效益以及無數的社會問題,而這一切的折點便在這第十五個世紀。
瑪雅壁畫上的抽煙土人
隨著歐洲文藝復興正盛和資本主義茁壯成長,資本家們為了開拓海外市場,紛紛組織起了遠航的船隊,去尋找馬可波羅所描述的“黃金遍地、香料盈野”的東方世界。
在諸多探險家中,哥倫布認為向西航行便能到達東方,卻誤打誤撞的來到了美洲。顯然,這里并沒有他所期望的黃金,反而在靠岸時被印第安人吞云吐霧的景象驚呆了。他的一名水手杰瑞茲更是在好奇心的驅使下大膽的嘗試了吸煙成為了歐洲的第一位煙民。在失望的離開這里時,他怎么也想不到,印第安人贈予他的煙籽可是會在未來確確實實的為他的國家帶來黃金的“黃金葉”。在他回到西班牙的那一刻,煙草便正式進入了文明世界。
一開始杰瑞茲的新習慣也引起了人們的一陣恐慌,宗教人士更是認為吸煙后的惡臭是惡魔的氣息。不久,他便被以“實行妖術”的罪名關入了地牢??杉幢闳绱?#xff0c;吸煙這一習慣依舊如同瘟疫一般擴散開來,西班牙也因此成為了歐洲第一個種植煙草的國家。很快,資本家與王室便注意到了煙草將會給他們帶來巨大的利潤。于是,煙草又伴隨著“無敵艦隊”的橫行傳播到了各個殖民地,其中,傳播到了呂宋的煙草又于1575年正式進入了大明朝。
18世紀 一個在鄉間抽煙的人
在煙草行業野蠻生長的同時,資本與宗教的矛盾也越來越深。教會在也無法容忍煙民在教堂禮拜時用“惡魔的氣息”去污染神圣的穹頂,甚至于不少神職人員也淪陷成了煙民。1590年,教宗烏爾班七世決定向“惡魔”宣戰。他聲稱要將所有吸煙者逐出教會,這是歷史上第一次公開禁煙。但非??上?#xff0c;他僅僅管制了13天,便因瘧疾去世了。這場禁煙運動也“雷聲大,雨點小”最終不了了之了。
此后雖然又發生了數次禁煙運動,但都收效甚微。煙草行業依舊蓬勃發展,煙斗作為吸煙工具也一同繁盛了起來,制作材料和工藝不斷進度。
在歐洲,英國的煙斗制造業最為強盛,以至于福爾摩斯也因煙斗成為了一個文化符號。至今,英國的奢侈品牌登喜路依然在生產煙斗。而中國則由于缺乏與外界的交流,反而走出了自己獨有的一條發展方向,最終形成的,便是我們熟悉的銅煙鍋。
一直到19世紀之前,世界煙草市場格局都是以煙斗為主、雪茄次之、鼻煙、嚼煙和水煙等為小眾。其中煙斗為最傳統的吸煙方式。雪茄則源于西班牙人將整片煙葉卷制起來的“西班牙煙卷”,后法國人將其命名為“ciger”。鼻煙、嚼煙、水煙等均為殖民過程中與當地文化環境碰撞的結果。這種市場格局直到香煙發明后才被打破,人們也才真正科學的意識到吸煙對健康的嚴重危害。
直到19世紀 煙斗都是最為優雅的抽煙方式
香煙:當代的頭號殺手
卷煙的出現 改變了煙草的發展歷史
在傳統的煙草制品中,有一種小眾的吸煙方式,那邊是土耳其人受煙卷啟發發明的香煙。與雪茄不同在于,卷煙是對煙草廢料再利用。即將無法制成雪茄的小煙葉或者無法制成煙絲的劣質煙葉裁成碎屑后用報紙卷起來吸食。由于質量低劣,即便1843年法國政府就已經開始投入香煙的生產,也始終未能流行起來。
但是在1853年的克里米亞戰爭爆發后,它的一個特點使其迅速風靡了起來--方便。傳統的煙斗和雪茄,都需要耗費大量的時間來專注于吸食,這對于戰場上的士兵們來說卻是一種奢望。而香煙隨取隨吸,且只需幾分鐘的香煙則完美的解決了士兵們對尼古丁的渴望,于是在軍隊中泛濫開來。到了戰爭結束時,士兵們帶著這個戰場上養成的習慣回到各種的祖國,使得香煙在各地開始有了一定的市場基礎。
真正使得香煙能夠在民眾中大肆傳播的因素,除了價格低廉和吸食方便外,還有更為重要就是工藝上的不同。傳統的煙草制品大多為直接晾曬煙葉發酵而成,而香煙為了提高劣質煙葉的品質則是烤制后又混入了大量添加劑(香精,助燃劑等)。這使得香煙的煙氣濃度遠不及傳統的煙草制品,但這并沒有使危害減小。
卷煙和雪茄 各類鼻煙 取得煙斗成為了煙草消費主力
事實上,傳統的煙草制品由于濃度過高,在吸食時到達喉部就會嗆辣無比,更別說吸入肺部了。這反而勸退了很多想嘗試吸煙的人。比如拿破侖就曾在日記中寫過因為嗆喉而放棄學習吸煙的事。香煙的煙氣濃度降低,大幅降低了吸煙的門檻,極大的提高了吸煙率。且香煙中添加的丁香會令吸煙者的口及肺部出現少量麻痹癥狀,從而嘗試快感。這令“過肺”這一本應是錯誤的吸煙方式逐漸成為了當下吸煙者的共識,使得大量的有害物質得以進入人的體內環境,其危害更甚于傳統的吸煙方式。
但歷史有的時候就是這么不湊巧,兩次世界大戰中香煙作為軍需品進一步泛濫。即便在1927年,英國醫生蒂爾登就已經提出吸煙會致癌。但與戰場上死亡的幾率相比,這一論調便被忽視了。反而是德國科學家對煙害的研究領先于全球,他們找到了吸煙致癌的直接證據,證明了尼古丁等物質的毒性。
由于希特勒也反感煙草,納粹便成為了近代史上第一次大眾禁煙運動的發起者,其嚴苛程度也是絕無僅有。但納粹還是把宣傳禁煙和種族歧視綁定在了一起。在其滅亡后,人們對納粹的反感也導致了禁煙運動大倒退。一直到20世紀末期,都沒有達到納粹時期的禁煙程度。
世界大戰的爆發 讓卷煙的普及率進一步提高
另一方面,人們終于開始注意不斷攀升的患癌率。在近幾十年里,現在的禁煙運動得以平穩的發展至今。隨著運動的逐步展開,煙民與煙草商及非吸煙者之間的關系也越發緊張。
二十世紀后期,煙草商“迫于壓力”展開了假惺惺的“好意提醒”運動,表面上看似乎是禁煙者的努力有了成效,實際上卻因矛盾緩和又再度延長了各方勢力的拉鋸戰。一直到了近期,又出現了一個新的攪局者--電子煙。
電子煙:天使或惡魔?
電子煙的出現 又打亂了原有的煙草市場
2000年,中國煙民韓力因苦于戒煙開始尋找替代品,作為一名中醫師的他提出了將尼古丁以丙二醇稀釋并用超聲波裝置霧化吸入的概念。2004年,他取得了電子煙的發明專利,并于第二年展開銷售。隨著禁煙運動的進行,電子煙開始在海外市場流行了起來。
很快,各大煙草公司便預見到了這一新生事物將會給市場帶來巨大沖擊,也紛紛跟進研究。目前對于電子煙會對健康帶來什么危害暫無明確的結論。但值得注意的是,電子煙中仍舊含有尼古丁,雖然其目的是為了作為香煙的替代品。
電子煙打破了煙草=卷煙的舊概念
同時,電子煙相對于香煙的門檻又大大降低了。在歷史上,香煙的流行,以及后續出現的細支香煙、薄荷煙等“輕淡”的香煙,都在進一步擴張吸煙人群。每一次吸煙門檻的降低,勢必會提高人們的吸煙率。
因此,我們不得不對電子煙警惕。甚至可以說,它甚至具有將近幾十年禁煙的成果摧毀的潛力。加之前些年缺乏行業監管,電子煙以及在內地有了野蠻生長的趨勢。但好在2021年我國及時出臺了對電子煙監管的新規定,電子煙的泛濫勢頭有望得到遏制。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察