云南師宗縣煙草專賣局(分公司)積極探索烤煙新技術,以專業化服務為引領,切實做好專業化烘烤,運用現代智能化烤煙設備,采用特色專業化烘烤模式,助力煙葉產業高質量發展。
師宗縣煙草專賣局(分公司)以專業化服務為引領,切實做好專業化烘烤。專業化烘烤是提升煙葉烘烤組織管理和服務水平、提高技術落實到位率、降低烘烤損失、增加煙農效益的重要舉措,要確保采烤一體化和1+N專業化烘烤真實、規范、有效實施。
當前,師宗縣正值煙葉采烤旺季,廣袤的煙田里,每株煙的葉片自下而上分層落黃,煙葉合作社的工人們忙著采摘成熟的煙葉,一輛輛裝滿鮮煙葉的三輪車來回穿梭,烤房工作棚里工人們忙著鮮煙分類、編煙、裝烤,呈現出一派熱火朝天的繁忙景象,望著一片片綠葉即將變成“金葉”,煙農們臉上露出了豐收的喜悅。
為進一步提高煙葉烘烤管理水平,實現煙葉生產轉型升級發展,2023年,師宗縣煙草專賣局(分公司)按照現代煙草農業“兩頭工場化,中間機械化,全程專業化”的要求,緊緊圍繞“減工降本、提質增效”的目標,積極探索專業化烘烤管理組織模式,扎實推進專業化、合作化煙葉烘烤的發展。以煙葉專業合作社為依托,采用“1+N”和采烤一體化兩種運行模式,全力抓好煙葉專業化烘烤工作,取得顯著成效。
所謂“1+N”模式,就是由合作社組織實施,轄區煙技員協同管理,一個煙技員管理若干個烘烤師,1個烘烤師負責N個烤房的烘烤操作;采烤一體化模式,就是由合作社組織實施,各煙站依據烤房群布局設定采烤一體化專業烘烤片區,烘烤片區煙技員管理若干個烘烤師,1個烘烤師負責N個烤房,并由合作社負責成熟采收、鮮煙分類、裝煙配烤、加煤燒火、烘烤技術操作五個作業環節。
按照“合理調配、滿足需求、不誤烘烤、相互幫助”的原則,對密集烤房資源進行配置優化,確保采收的煙葉及時入爐烘烤。對煙農按理論和實操,掌握的水平高低和操作熟練程度進行分類管理,對技術掌握水平較差戶,偏遠戶實行跟蹤服務指導,強化服務實效,促進烘烤質量整體平衡。加大烘烤指導力度,普及烘烤工藝應用,通過上門指導、微信服務群、電話、一對一視頻指導等方式為煙農提供24小時“即時服務”,隨時解決煙葉烘烤中出現的難題。加強烘烤服務隊建設,以收購組為單位,以技術員和烘烤師為主體,開展烘烤專業化服務,不斷提升服務水平和擴大烘烤服務范圍。
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