在鄉村振興背景下,寧鄉等地創新探索合作社模式,立足產業痛點,為農戶提供全周期精準服務,猶如"農業醫生"對癥開方。當下,這種服務創新正重新定義合作社價值,為小農戶銜接現代農業提供新路徑,有效推動產業進階發展。
新型合作社模式:革新組織架構,激活產業潛能
往昔,煙草種植多以個體煙農分散經營為主,面臨著信息蔽塞、技術水平參次不齊、抗風險能力孱弱等發展桎梏。為突破這一困局,各地紛紛開啟探索新型合作社模式的征程,旨在將分散的煙農凝聚起來,達成規模化、專業化、標準化生產的目標。
寧鄉地區黃金葉合作社自成立以來遵循“統分結合、雙層經營”的基本經營制度、服務煙農為宗旨、以煙為主,多元經營的原則,建立健全煙農專業合作社的組織機構、“三會”制度、財務會計制度、規范設施設備管理制度,完善理事會的議事規程,做到“一事一議一方案”。在做好專業化服務的基礎上,尋求創新,開拓思路,拓寬增收渠道,增強合作社內生“造血”功能和可持續發展能力,目前已吸納周邊10個村莊的218戶煙農,形成了強大的合力。
圖1:煙葉合作社組織架構圖
在種植規劃層面,各合作社按照“種植在戶,服務在社”的總體要求,通過土地承包經營權的合理流轉結合當地土質與氣候條件,合理布局種植區域,實現了土地資源的精妙配置,規模化種植水平不斷提高為專業化服務提供廣大市場需求。
服務指導方面,專業服務隊伍按“公開招募、社員推薦、個人自愿、委托培訓、持證上崗”的原則組建,委托煙草部門統一培訓,培訓合格者持資格證書向理事會提申請、簽訂專業化服務協議。技術專干提供實時生產指導,驗收員根據專業化服務內容按環節分段及時跟蹤服務效果、驗收服務質量。
采訪中,煙農羅運糧感慨道:“以往獨自種煙,全憑經驗行事,成效往往差強人意。如今有了合作社和煙站的技術加持,煙葉無論是產量還是質量,都能上一個新臺階。”
“處方式”服務:科技賦能,淬煉煙葉卓越品質
在探索新型合作社模式的同時,煙草產業也在科技創新的賽道上疾馳,力求提升煙葉品質。摒棄傳統“粗放式”管理方法,“煙田醫生”們深入煙田“把脈問診”,對煙株生長情況進行全面“體檢”,開出“黃金處方”。
圖2:新型覆膜機推廣應用
所謂“黃金處方”,是基于對煙葉生產全流程跟蹤診斷,結合土壤、氣候、品種等多元因素進行精準剖析,融合前沿種植技術與先進科學管理方法,凝練出的一套契合當地實情的煙葉種植最優解。在合作社服務轄區內,實施網格化管理,建立到戶、到村、到鄉鎮三個層級的數字化信息檔案,探索建立“煙農畫像”、“煙田畫像”、“生產畫像”、“烤房畫像”、“煙葉質量畫像”,為煙葉生產提供指導依據。
育苗移栽階段,利用智能溫室技術調控環境參數為煙苗生長提供最佳環境,提升煙苗整齊度和健壯程度。移栽設備以其便捷、易調控的特點,實現煙苗移栽株距、行距標準化。大田管理階段,智能傳感器在煙田廣泛應用,實時收集數據并進行大數據分析處理,能實現對煙田、苗棚的動態化、智能化管理。無人機植保應用也成為了煙田的“常客”,它們能快速高效地完成煙田測繪、進行病蟲害監測預防治,定位精準,施藥均勻。烘烤階段,自動化烘烤設備精確調控溫濕度,模擬最佳烘烤曲線,最大限度地保留煙葉地香氣和內在品質。
黃金葉合作社成員李勝寶激動地說:“自我們合作社開展‘處方式’服務以來,采購的智能設備和提供的專業化服務為當地煙農減輕了大量勞動用工成本,大家對于合作社組織生產和送售的訂單農業模式熱情高漲,我們將竭力打造全程專業服務及定制化生產服務體系,服務煙農,實現政、工、商、農四方共贏!”
融合共進:新型合作社與“處方式”服務珠聯璧合
新型合作社模式與“處方式”服務的深度融合,為煙草產業升級帶來了乘數效應。合作社為“處方式”服務的推廣筑牢組織根基,讓先進種植技術得以迅速普惠每一位煙農。
合作社在搞好烤煙育苗、機耕、植保、烘烤、分級等專業化服務的基礎上,探索煙用物資采購、燃燒生物顆粒加工等項目,拓展服務內容。“以煙為主,綜合利用”的思路引導下,合作社利用育苗工場、集群烤房,烘烤工場,閑置期間開展綜合利用,利用煙草農機具為大農業提供專業化機耕服務,利用煙地輪作期間或小季空閑期間統一發展與煙配套的非煙產業,提高煙葉生產要素利用率。
圖3 煙草產研用項目結合探索
新型合作社模式協同“處方式”服務的創新為科學研究提供了實踐舞臺。一批會技術、懂管理、善經營、留得住的“煙田醫生”長期服務于煙葉生產,煙農在生產一線遭遇的問題與反饋,能夠及時傳遞至科研人員手中,這種產學研用緊密結合的模式,促進了技術創新與成果轉化,形成了“人才+技能+產業”良性循環。
在產業融合領域,新型合作社與“處方式”服務共同助推煙草產業邁向多元化發展道路。一些合作社依托當地旖旎自然風光與深厚紅色文化底蘊,借助636商鋪、煙田示范基地等地宣傳開發鄉村旅游項目,吸引眾多游客紛至沓來、參觀體驗,促使鄉村與文旅產業擦出絢爛火花。
探索新型合作社模式與“處方式”服務賦能煙草產業升級,是順應新時代農業發展潮流的必然抉擇。通過組織創新與技術創新雙輪驅動,煙草產業正煥發出蓬勃生機與無限活力,為鄉村振興與經濟社會發展貢獻磅礴力量。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察