朱百好是一名個體零售戶,做零售經營已經14年了,他不僅對顧客非常用心,從服務態度到服務細節都很到位,在經營方面常有自己的思維模式。隨著消費升級,消費者的消費需求也更趨向多元化。面對消費升級的趨勢,朱百好更是有自己的一套獨特見解。我們一起聽聽他是怎么做的。
零售戶朱百好,簡稱老朱
從了解顧客信息開始
在維護客我關系方面,老朱認為,應該從建立顧客檔案開始著手。為此,他特意訂制了一個客戶信息記錄本,里面按照客戶姓名、聯系電話、購物時間、支付方式以及常用交通工具等進行分欄,詳細記錄他們的基本信息。
不僅如此,老朱還會在心里給他們建一本個性化檔案。比如每一位顧客的性格、需求以及消費習慣等。在日常接觸中,他都會根據每一位顧客的性格習慣進行互動交流,加深與顧客的感情。
除此以外,他還經常把一些顧客的建議寫成名片,以“照片墻”的形式進行展示。有時,還會與顧客合影,將照片貼在墻上,寫下當時的場景說明,從而拉近彼此之間的距離,這種形式也會吸引很多顧客的好奇和親和感。
從品類上滿足顧客需求
老朱常說,一個店主需要對周邊的消費群體有大致的了解,這樣才更有助于規劃貨物種類和數量。
老朱的店地處招遠金礦下游,是聯系黃縣到招遠的唯一通道,礦區屬于經濟比較發達單位,因此購買中高檔卷煙的消費者較多。所以,老朱著重培養單盒價格20元到60元之間的卷煙,還有魯產本地煙和新品,但老品仍然不退柜。
這樣一來,針對中高檔價位卷煙的上柜,在品類布局規劃方面,老朱不僅提前了解周圍消費者的消費習慣,還會根據不同消費者的消費特點規劃各類卷煙的數量,提高銷售卷煙的檔位,經常獲得暢銷煙的特殊獎勵,更重要的是,品類的增多,大大滿足了顧客各種口味、各種價位還有新品嘗試的需求,同時也鎖住了顧客的購買方向。
從培育技巧上做文章
毋庸置疑,尋找商品培育技巧是經營中不可或缺的一部分。根據工作實踐和搜集的經營經驗,老朱總結出一套自己的培育技巧,他還很自信的說,只要掌握好,運用好這些技巧一定會對生意有很大幫助的。
善學習。現在無論是網絡還是紙張報紙都有很多經營者的經驗傳授。比如說,在《零售戶在線》平臺上有一名店主寫的積分卡兌換升級的文章,老朱看到后就巧妙的運用在自己的經營中,把自己經營中所用的簡單積分活動進行改革升級,不僅讓顧客有新鮮感,更能一環扣一環的鎖住顧客。
巧推薦。就拿店內卷煙來說,品類眾多,價位不等,想要讓消費者在短時間內接受、購買某款卷煙,重點介紹產品特點也是一條有效的途徑。在業余時間,老朱把所有卷煙的號牌、特性、亮點都掌握好,并提煉出精煉的推薦語,通俗易懂。比如,有位顧客要買的50元價位的卷煙,老朱立馬想到“泰山”(茉莉香韻)”,他跟顧客說,“抽一包煙,連茶葉的香味都品嘗到了,這是雙向享受,但只收你煙錢,是不是很劃算?”這種巧妙的推薦,不僅讓顧客滿意接受,還能很巧妙的推薦新品。
質量是最重要的一環
“現如今做生意,如果你還想著從商品質量上存在僥幸心理,欺騙顧客,那么,這個店主真是太傻了,最后的結果必然是自取滅亡?!边@是老朱常說的一句話。
的確,隨著零售市場的不斷發展,商家林立,競爭也日趨激烈。質量就成了套牢顧客的最重要一環。在平時進貨時,老朱特別嚴格把關進貨源頭,所有的商品都是在大批發商或代理商中購進,從不購進來路不明、不合格的商品,從不參與高端煙酒回收,確保商品的品質優良。
很多商品都有保質期,如不及時清理,就可能導致商品的外形、色澤、口感發生變化。這一點老朱把握的非常好。先進先出,及時處理臨期商品,及時聯系供貨商調換,更會定期核對店內每件商品的生產日期和保質期,發現過期商品,立即下架,確保每一件商品都是安全新鮮。
溝通是相互信任的紐帶
讓消費者獲得既稱心又舒心的購物體驗,才能夠為店鋪帶來長久的收益。在卷煙銷售場景中,如何能夠跟消費者有效溝通呢?筆者認為,溝通當用心打好感情牌。
有很多店主都學會跟顧客打感情牌,老朱也經常會使用,但他說,打感情牌并不是跟顧客套近乎,而是要從心里與顧客聯絡情感。
對每一位顧客,老朱都是以禮相待,讓對方從內心深處感到自己受到重視。在與顧客交流的過程中,他特別注意語速和說話的方式,不疾不徐的微笑,給顧客營造輕松愉快的溝通氛圍,也為有效溝通奠定基礎。
在溝通交流中,老朱總是先從了解對方的想法和訴求上著手。從對方的角度出發,進行換位思考,將心比心,把顧客當成朋友,等到產生情感共鳴后再有針對性的推薦商品。
充分了解顧客的真實需求后,老朱利用自己學的知識,將客戶的需求點與產品的特點有機結合起來,提供合適的、專業的、個性化的服務,讓顧客不僅免費體驗一把,更能感受老朱專業而又有心的服務,一下就加深了情感共鳴。
結束語:消費升級,思想也要跟著升級,就像朱百好一樣,不斷地提升自己的經營能力,不斷改變經營方向,生意也會得到明顯改善。反之,跟不上顧客的思想,就等于落后市場,終將被市場淘汰!
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