“根令哥真有兩把刷子,我們村20個電烤房全靠人家一個人招呼,烤出來的煙葉一炕比一炕好、一家比一家好,他真不愧烘烤師這個名號?!闭f起烘烤師曲根令,木桐鄉張家村煙農彭書成佩服的五體投地。
曲根令是河南省盧氏縣煙草專賣局(分公司)木桐收購點聘請的烘烤師。在張家村煙農眼里,曲根令是個熱心人,左鄰右舍在生產上遇到困難,他都不計報酬,無償給予幫助。而在木桐煙葉收購點負責人郭小波看來,曲根令是個有心人,對烘烤技術很有鉆勁兒,是那種張口能講,伸手能做,坐下能悟的全把式。
張口能講,三尺講臺執教鞭
“今年我縣新建改建電烤房數量較大,不少煙農因不會操作,第一炕煙葉烘烤質量不很理想?!惫〔ㄕf,公司領導到張家村下鄉時發現這里出炕的煙葉一炕比一炕好。經與曲根令交流,我發現老曲在電烤房操控上很有見底。我便試探著問,你能不能到其他鄉鎮走走,進行現場指導,再在縣電視臺搞個講座,把你的操作方法給全縣煙農講講。老曲愉快地接受了邀請,先是到文峪鄉、東明鎮等鄉鎮進行了現場指導,然后又在電視臺搞了個講座。鄉土鄉情,種煙人說種煙事,說得透徹,講得明白,大家一聽就懂,一學就會,一用就靈,從第二炕起,全縣烘烤質量明顯提高了。
(曲根令在講解電烤房操作技術)
伸手能做,烤出滿炕黃
“我最發愁的就是炕煙,多虧有根令哥幫襯,我的煙葉才烤得這么好!”9月30日,彭書成的第四炕煙葉?;鹆?#xff0c;當打開烤房門的那一刻,看到滿炕的金黃,彭書成高興地快要跳了起來。他一邊自言自語地念叨著根令哥的好,一邊從炕房內小心翼翼地取下一夾煙葉,讓木桐收購點的技術員給分分級,來個定量分析。經過技術員現場分級,這夾煙葉總共181片,沒有一片青黃煙,除了7片因過熟出現焦尖焦邊外,其他全部是上等煙,70片中桔二,102片中桔三??吹竭@樣的結果,彭書成又嘮叨開了,“往年老是不服氣,總覺得自己能行,結果烤出來的煙葉總是黃的少,青的黑的多,連給我挑煙的工人都笑話我不會炕煙。”聽了這話,這兩年給彭書成挑煙的工人薛艷芬調侃道:“這會兒服氣了吧,往年我們四個人給你挑煙,老是挑不完,今年我們兩個人挑,老是沒活干!”
像彭書成一樣,得到曲根令幫助的還有劉保群等二十多戶煙農。為了感謝曲根令,村里人有自愿出工資的,也提著煙酒上門答謝的,還有想請他吃飯的,面對鄉親們的好意,曲根令婉言謝絕:“我幫大家,一來我是煙站聘請的烘烤師,我有這個責任。二來咱們是鄉親,我有這個義務。”
坐下能悟,悟出烘烤好經驗
“其實,我也是從無數次失敗中變得乖巧了?!鼻钫f起經歷的失敗,臉上滿是苦楚。他說,以前對上部煙葉不重視,在烘烤上部煙時,總是習慣于用烤中部煙葉的方法去燒火,結果烤出來的煙葉雜色大黑糟多。后來我才認識到:要想優質豐產,增加收入,必須把上部煙葉管好烤好。于是在大田管理環節,注重噴施葉面肥磷酸二氫鉀,促進煙葉成熟落黃。在烘烤時,壓低濕度慢升溫,拉長變黃期,促進內含物質轉化,這樣一來,烤出來的上部煙葉黃煙率高了,等級好了,收入自然也就高了。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察