“今年這些棗子特別甜!”近日,在湖南省祁東縣風石堰鎮毛坪村煙葉烤房外,煙農劉發生捧起一堆烤好的紅棗,喜不自禁。“煙草公司不僅指導我們利用烤房烤煙,還指導我們烤紅棗,我的棗子不用再擔心儲藏問題了!”棗子的甜已經甜進了劉發生的心里。
毛坪村共有31個村民小組,3532戶居民,村子位置偏僻,以種植水稻、煙葉為主。近些年,為壯大村集體經濟,發展可持續造血項目,鎮政府牽頭種植棗樹,目前全村種植面積已達150余畝,年產量可達180000斤。棗子產量大,讓村民笑容滿面,但如何儲存又成了村民最憂心頭疼的事。想讓濕棗變成便于儲藏的干棗,通過傳統的晾曬需要時間長,人力物力成本高,如果遇到連續陰雨天,還會出現“前功盡棄”的困境。
了解到群眾的困難,祁東縣煙草專賣局(分公司)主動出謀劃策,創新工作思路,將煙葉基地里暫時閑置的大量烤(煙)房用來免費幫村民烘烤濕棗。祁東煙草一方面幫助農戶全面升級烤房,改造金屬爐膛、更換老舊控制儀表,另一方面組織志愿者加強對農戶的技術指導,確保農戶科學使用烤(煙)房來烘烤大棗。據駐村煙葉技術員小陳介紹:“密集式烤(煙)房可以精準調控溫濕度,保證水分蒸發均勻,最大限度的保留紅棗原本的風味?!?/p>
據初步統計,每座烤房五天可烘干濕棗6000多斤,目前已烘烤紅棗100余畝,節約成本近3萬元。“利用烤房烘烤降低了棗子破損、霉變和滯銷的風險,同時也為棗農降低了成本,切實為煙農想出了好辦法。不僅如此,用烤房烘烤大棗,與傳統晾曬來比較,棗子色澤更好,更能賣的上價錢!”毛坪村支部書記劉谷生激動地說道。近年來,祁東煙草在指導煙農持續做好煙葉主業的同時,主動跳出“煙”字,著力打造“以煙為主、多元經營”的助農增收體系,進一步拓寬了鄉村振興、農民致富之路。在開展多元經營上做文章,利用烤房閑置期烘干紅棗,就是一個縮影。據當地農戶介紹,烤房春冬季用來種植蘑菇,夏季烘烤煙葉,在豐收季又能解決村民們曬場難找、安全難保、陰雨難防的苦惱,扎扎實實運用現有的設備,幫助村民踏上了“立體農業”的發展新路。“
下一步,祁東煙草將繼續引導農戶探索閑置煙用基礎設施綜合利用新途徑,努力打造‘主業穩收、輔業增收’的新格局,拓寬增收渠道,幫助農戶實現由‘一季來金’到‘四季生財’,為實現鄉村振興貢獻煙草力量!”談及未來規劃,祁東煙草主要負責人楊翔信心滿滿。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察