每一支優質的雪茄都值得用心去品吸。在談雪茄評吸之前,我們先聊聊評吸和抽煙的概念。評吸與抽煙因生理感覺器官的調動差異而韻味截然不同。抽煙是一種快生活方式,滿足生理上的需要,是休閑、消遣式、輕松愉悅的享受。評吸是對調制后的煙葉原料及煙草制品感官質量的檢測方法,帶有一定專業性的技術,其目的是對煙葉原料、煙草配方進行質量鑒定。
▲ 品吸雪茄
評吸時,煙氣等量進入口腔、稍作停留、下咽,再從鼻腔徐徐呼出的瞬間,評吸者的感覺器官和大腦處于高度緊張、興奮、刺激狀態,并集中精力去捕捉煙氣的特征對其進行記憶,再轉化成外在情感。
▲ 聚會上品吸雪茄
而雪茄品吸有所不同,值得關注的是雪茄品吸煙氣不過肺,這是和抽吸卷煙的本質區別。可能有朋友會問:雪茄煙氣不過肺怎么品吸?
卷煙因使用大比例的含糖類物質的烤煙煙葉,燃燒后煙氣呈酸性,容易入喉使刺激多巴胺產生的煙堿進入人體。雪茄因煙葉自身含氮物質相對較高,燃燒后煙氣呈堿性,不易也不宜入喉過肺,而是將大分子物質沉降到味蕾去感受和回憶一支雪茄燃燒所蘊含的味道。
▲?雪茄煙霧
在這里給大家講一個過鼻的知識。對于過鼻,有一個專業的詞Retrohale。?Retrohale是煙霧飄逸的小分子物質從口腔后部移動,通過鼻竇,并通過鼻腔呼氣的行為排出煙霧,使其通過鼻腔最大限度地體會雪茄的香氣。
▲ 品吸雪茄
從抽吸的方式方法上解析,雪茄品吸是小循環,而卷煙抽吸是大循環。可能有朋友會問:何謂大循環、小循環?大循環是指煙氣從口腔進入,稍作停留,下咽通過咽喉氣管流通而進入肺部,人體所需多巴胺興奮物質的前驅體煙堿等在肺部被吸收從而進入內循環系統跟隨血液在身體周而復始,使抽吸者產生愉悅。
▲ 優雅的女茄客
雪茄的品吸是小循環,只需從口腔吸入,雪茄的煙氣短暫地停留數秒,時間長短有個人喜好而定,一般為三至五秒,在此期間雪茄的香氣會不斷的刺激味蕾、口腔粘膜,愉悅的情感由此產生,然后用鼻腔淺淺地吸一口新鮮空氣,緩緩地抬頭。將剩余煙氣徐徐吐出即可。
雪茄的品吸是簡單的、優雅的,它是一種瑜伽式的慢生活狀態。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察