?到底怎么才能灰到一支好狀態的雪茄呢？

陳年老茄狀態神勇

一支雪茄在手上，是否達到最好的狀態，最終要視乎這支雪茄的品牌、型號、渠道來分開對比來確認。總不可能一支50元的雪茄與一支500元的去進行對比。

俗話說：懂購買雪茄的是小弟，懂養茄的才是大哥，懂醒茄的方是大哥大。

買雪茄無非就是品牌、品類、渠道的問題，這些知識都是公開的，用點心就行了。但養茄就講究功力的，里面導致這支雪茄狀態好不好的因素太多了。當然隨著時代的進步，現在我們養茄多了很多便利，因為我們有了雪茄柜、保濕包、樂扣箱、空調、抽濕機之類，現在養茄已經與傳統有很大的不同，低溫保濕原理一樣，但可供使用的工具卻與傳統完全不同了。

能否擁有?一支好狀態的雪茄，首先要從幾個方面去衡量。

一、品牌及其型號、保養條件。

1、 首先，雪茄一分錢一分貨，雪茄要有好的狀態，一定要有好的卷工和上乘的用料。在卷工和材料上沒有過多講究的一些機卷的雪茄和入門雪茄（包括大品牌低檔次型號），我認為就沒有必要要求什么好狀態了。遇到好狀態的，就當檢到了，遇到狀態不太佳，只能將就了，本來就不應抱太大的希望。其實只要口感適合自己就好，也不一定非要好狀態的雪茄才能抽。只有到了另一個境界時才去研究什么雪茄狀態為宜。世界上什么事情到了追求極致都是燒錢的，勸君小心“坑”太深了，慎入。

2、要有好狀態雪茄就一定要有合理的保養條件。如果保養條件不好，最好的雪茄也會放壞。雪茄需要在恒溫20度，恒濕69度左右保養，溫度高低決定會不會長出雪茄雪茄蟲，濕度過高會開花或發霧（保養期間要每個月打開看一下，確保沒有開花），濕度過低可能令雪茄干死。

3、這里順便還提一下渠道。古巴雪茄選擇行貨（代理商）進貨渠道，對于追求好狀態的茄客會相當安全一點，因為行貨執行比較好的保養規范。如果選水貨進貨渠道，你必要要懂得保養，水貨渠道而且盡量不追老茄。

注意：?非古雪茄就沒有什么行貨水貨渠道之分。

由于近年各類保養裝備不斷完善，發現水貨渠道也采用了各種保養措施，水貨與行貨在保養上的差距正在縮短。

4、所謂養茄，沒有一年半載，談不上叫養。

二、雪茄的外觀：

1、要有一支好狀態的雪茄首先茄衣外觀要完整，茄衣有破損，有蟲孔，有爆腳，這些都會導致燃燒不均勻，斜燒，爆茄等情況出現，這樣雪茄的狀態就無從說起，雪茄的香氣也無法達到正常狀態。一支雪茄最貴重煙葉的就是茄衣了，茄衣破了，要想辦法補一下了。

2、年份是否夠，陳年雪茄，由于淳化轉化得好，煙葉的氨氣味，辛辣味都會淳厚得多，因此要雪茄狀態好，還得需要有年份。陳年與新茄抽完之后的持灰結構是很大的區別的。而陳化的年限，又要看雪茄的濃度，環徑各有一同，越濃，環徑越粗陳年的期限就會要求更高。

3、顏色均勻、茄衣光滑。通常，一盒雪茄打開后的顏色應該是均勻的，也就是看不出明顯色差。這說明這盒雪茄是經過嚴格的質量檢測出廠的。而茄衣則需要比較光滑，如果非常粗糙，就說明這盒雪茄的質量存在缺陷。如果發現茄衣上存在深色斑點，這說明這盒雪茄在保養過程中出現過濕度的快速變化，也就是高濕度急降濕，導致茄衣出現深色斑點，通常COH和SO的串貨（刮碼貨）在夏天比較容易出現這樣的問題，原因就是保養環境比較濕，但在收干過程中降濕過快，導致收得不均勻。如果用手機拍照中打開閃光燈，拍出來的照片會把這種斑點拍得比較明顯，如果茄衣上斑點過多，說明這雪茄在保存中的濕度上出現了一定的問題，味道很可能因此受到影響。

行貨渠道的恒溫恒濕茄房（英國EMS）

三、雪茄的干濕度。

這方面控制起來最為困難，最講究各人技巧了。在保濕柜里按69濕度拿出來的雪茄，在正常天氣時是不能直接抽的，這樣濕度一般過大，但如果在室內濕度達到80時，這時倒不顯濕。一般情況下我們要想辦法將整支雪茄調整到內外濕度58~62度之間，這樣才有可能讓雪茄達到最佳狀態。

1、過干：如果一支雪茄交給到你手上，你也不知對方的保養情況如何。哪你就可用手去捏一下，如果很硬，捏住轉動起來，沙沙的聲音很大，葉片表面有莖脈縱橫暴凸的情況，煙頭部分有開裂，凸起，手感干燥，情況嚴重時在雪茄表面就有細微裂紋出現的預兆，這樣的雪茄一般都是過干了。茄衣表面會毫無光澤，聞起來沒有雪茄應有的香氣。我們稱過干而且時間過長的雪茄為死茄，死茄要救活回來需要一定的耐心和濕度控制流程。

2、過濕：現在南方的天氣濕度達到80度以上，天氣炎熱，如果雪茄沒有控干，一般都會過濕。濕氣過重，雪茄燃燒的持灰會起毛絨狀，甚至茄衣的灰起塊狀，越濕絨狀越嚴重。濕度過大，雪茄的應有香氣根本無法盡情發揮出來。所以現在雨水季節如果沒有雪茄控干技術的茄友是很難抽到一支好狀態的雪茄。

過濕捏起來感覺軟綿綿，沒有彈性。

濕度大的雪茄，茄灰特別顯黑。

在室內濕度大時，從雪茄直接拿出來直接抽，雪茄反而不會顯得濕。但室內濕度等于或低于柜內濕度時，從柜內直接取出抽吸，一般都顯得過濕，這時侯你需要一個醒茄控濕流程。現在有些人用微波爐，有人用抽濕機。本人是采用58包置于保濕盒里放一周的處理的辦法。各師有各法，達到 目的就可以了。

這樣的茄灰明顯就是過濕了

3、內濕外干，這樣的雪茄會更加麻煩。內外濕度不一致會引起一連串的問題，抽吸過程中爆茄衣，斜燒，穿孔都有可能。

一般出現這種的情況的原因，是由于在很干燥的天氣（例如北方的冬天）里，從濕度比較大的雪茄盒里將雪茄拿出來，表面的茄衣的水氣因天氣干燥慢慢揮發掉，而茄芯里面的濕氣并沒有辦法揮發出來，在這樣情況點燃雪茄，就很容易出現上圖的情況了。

特別是茄友收到寄來雪茄，由于朋友寄過來前是保濕狀態，運輸也采用了保濕狀態，整支雪茄都達到69濕度，而打開雪茄的地方只有50濕度，如果不采用醒茄辦法調整好直接抽就會里外濕度不一，很容易出現爆茄斜燒。

處理辦法：醒茄將里面水氣也要揮發，調整個到濕度一致。

4、因此無論你的雪茄從哪里來，想要有好的狀態，你必須先不要急著抽，應進行保養與調整二到三個月為妙，當然保養淳化二三年就更佳了。

5、要想抽一支好狀態的雪茄，就要找到穩定濕度溫度的環境才能達到最佳效果，雪茄吧是最理想的地方。過濕過干，過熱過冷的環境都會導致抽吸過程出現異常。

四、檢查雪茄是否會堵。

通常采用的方法是稍用力捏茄標下方位置，如果發現完全捏不動，很有可能這支雪茄會堵，而造成堵的原因通常有兩個。一，卷制過緊，這種情況通常出現在細環徑手工雪茄上，因長芯整頁外加環徑較細，很有可能造成堵。在古巴雪茄，比較細長的雪茄遇到堵會常常遇到，連古巴的經典之作高希霸長矛，常遇到堵也是常事。

一支雪茄剪了茄帽，從茄帽向茄腳方向吹氣，如果吹不過氣來，這雪茄就一般都會堵。

如果是因為卷工過緊或者茄芯用料卷制不規則形成堵，是可以使用通針解決的。

如果雪茄過濕，也會因為抽吸的過程中，水分不斷往后堆積，形成堵。

抽吸雪茄的技術不好，口水太多了也會使雪茄形成堵，這只能不斷剪茄嘴了。

雪茄遇到堵，什么心情都沒有了，就別說什么狀態不狀態了。

老茄加上濕度均勻，持灰狀態極佳

五、醒茄

灰茄要有好狀態，醒茄是必不可少的一步，?一般新茄保持65-67%濕度，老茄保持62-65%濕度；在抽之前2-3天拿到濕度60%左右的盒子里放置。也有觀點是，在抽之前的15分鐘拿出雪茄裸放，這要視當時你的室內濕度是多少和溫度的高低，雪茄接觸空氣后會進入一個所謂的“快速發酵期”，類似于紅酒的“醒酒”，這樣能更好的體現味道。狀態就在這區區3-5%的濕度的差距中表演得淋漓盡致。

六、雪茄狀態好的標準

1、燃燒均勻就是無斜燒、隧道燒、及滅火現象出現。

2、灰白細膩 ，就是雪茄燃燒時的茄灰呈雪白樣，通常非古巴貨的茄灰為純灰白色，少帶黑色，古巴的茄灰通常白色為主帶多一點黑色，閃光燈下相對較白。如果發黑，說明整體狀態過濕，需要降濕。另外，不要盲目追求灰的顏色，如果非常非常白，很有可能是濕度過低。只要白色占主體就好，略帶黑色并無關系。

3、層次清晰 所謂層次清晰，就是茄灰上會記錄你每次的抽吸，應該是相對均勻的小環，如果茄灰呈平的整體或環與環之間的區隔不明顯，說明雪茄狀態一般，濕度可能過低，導致燃燒略快。

4、持灰良好 即不會輕易掉落或輕輕一彈就掉 而是相對緊實，在彈不斷時強行下灰有撅斷的感覺。