你抽雪茄嗎?你覺得雪茄是什么味道的?以前我不抽,呆在旁邊聞是臭的(而且不管多貴的都是)。偶爾被大佬們拉著吸一支,任憑旁人怎么解說“要用心體會”,只要用力吸,留在嘴里的都是苦和辣,真沒什么好味道;如果不吸又會滅掉,還帶來更多臭味。不敢直說,心里默默地想這樣子裝逼真是辛苦,一直燒到剩下小半支才好意思掐滅,這過程甭提多煎熬。
看人家好像很享受,為什么我抽到的都是糟糕的味道?莫非是我打開的方式不對。百度上搜“如何抽雪茄”,告訴你怎么買怎么剪怎么點燃怎么保存的都有,可基本上就是沒有真能告訴你怎么抽的,絕大多數茄友寫的各種品吸日記都是各種弱爆了,按照他們寫的那些方法抽,比如“不要急著把煙吐出去而是含在口中,用舌尖感受煙霧的醇香”……別逗了,那樣做除了苦、辣和臭,我保證你得不到任何樂趣。
熟悉我的朋友知道我喝咖啡有很久的歷史和很好的味覺經驗,同樣是農作物產品,其實喝酒、喝咖啡與抽雪茄有很多共通之處:味覺是很個人的經驗,你需要誠實面對自己,只相信自己感覺到的體驗,好就是好,不好就是不好,而不是被周邊環境、名聲、別人的經驗引導,這樣才更容易找到真正的好味道,至少是你真正喜歡的味道。
作為一個剛剛放棄抽煙而轉攻雪茄的新手,還好我沒那么容易被各種講故事的催眠,只用嘴巴鼻子而不是耳朵眼睛認真探索琢磨,多和各路高手前輩交流,加上一點好運氣,大約吸完四根古巴雪茄和五六根非古,我發現了完全正確的打開方式,并且,幾乎一夜之間,我已經完全知道怎樣找到每一支雪茄的好味道,知道怎樣分辨每一支雪茄的好壞,最重要的是,我已經完全深陷其中,享受著雪茄帶來的迷人樂趣。在這里,我要把我的全部經驗與心得,拿出來和你分享。按照我的方法,我保證你從第一只雪茄開始,就不會再有苦辣煩惱,并且能找到足夠的樂趣!
新手入門法則1:挑大的吸!
雪茄有非常多的規定尺寸,比如羅布圖、丘吉爾、魚雷、科羅娜等等等等幾十種。初級入門選手看著形形色色的雪茄不知所措,往往會說:“嘿,先給我來支小的試試吧!如果覺得喜歡,以后再慢慢嘗試抽大的。”
錯了。小雪茄并不適合新手,小雪茄本就不容易有好味道,卻很容易過度燃燒,味道過于濃烈,只有老手才能控制好。相反,多數大雪茄不但味道好,而且燃燒初期一定是比較淡的,對新手來說也比較容易接受。真的要是不喜歡,熄滅不抽就是。所以對所有新手說:從羅布圖以上尺寸的大雪茄開始,才是好的開始。(為什么小雪茄不如大雪茄我以后會寫,這里不展開談??傊涀?#xff0c;雪茄總是大的好!)
新手入門法則2:把煙吐掉!
學會抽雪茄,第一重要的事情是:把吸到嘴里的煙吐掉!你必須明確第一個事實:吸雪茄和抽煙的最大不同,不只是不要把煙吸進肺部,而且是,你要用力趕緊把煙吐掉,吐干凈。因為,吸雪茄你不是要吸燃燒出來的煙,而是要品嘗余下的香氣。
所以,每當你吸一口雪茄之后,必須首先用力、迅速、徹底地吐掉口腔中的煙,重要的事說三遍:必須首先用力吐掉你吸到的煙,用力吐掉你吸到的煙,用力吐掉你吸到的煙。然后,品味口腔、喉嚨甚至鼻腔里留下的香氣。必要的時候,你可以再吸一口空氣,這會幫助你更好地體察到你所吸食的雪茄香氣。
相信我,那些讓你把煙留在口腔里面找好味道的,其實這輩子可能還沒怎么體會到雪茄的芳香而已。別理他,讓他繼續找去吧。
新手入門法則3:尋找香氣
拿起一只雪茄,點燃之前先放到鼻子前聞一聞,如果香味不喜歡就換一支,如果這香味是你喜歡的,ok,等會兒點燃了,我們就要努力去找到這味道,如果吸食方法正確,我保證你能吸到,并且:A、吸到的比聞到的要更濃郁芳香;B、沒有任何苦味辣味;C、很可能還有其他驚喜,有時候,還是非常大的驚喜。
新手入門法則4:正確點燃
點燃的方式網上可能有100篇也許1000篇,所謂千篇一律。他們說的都一樣,就是直接拿在手里用火源點燃,而不是像香煙那樣一邊點火一邊吸的,這個同意。但是關于一大堆什么必須用這個火柴那個木片而不能用這個那個打火機的說法,其實沒啥必要,只有從來沒有吸到過雪茄好味道的人,才把這些破事兒當圣旨,因為他們從來沒真正享受到雪茄味道的樂趣,只好在各種形式感或者儀式感上找安慰。實際上(除非你把太多的汽油味兒打火機氣體味兒火柴的硫磺味兒弄到滿嘴滿鼻子都是)多數火苗都能很好地點燃一支雪茄,在火焰尖上燃燒,緩慢旋轉雪茄,用肉眼看到雪茄頭部都已經變黑,邊緣呈現出一圈灰白色,內側可以看見一圈點燃的火頭,雪茄輕輕冒出一點點青煙,可以了。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察