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西班牙頭號(hào)雪茄評(píng)論員幽默講述兩大雪茄神話!

2021年04月12日 來(lái)源:分享茄公眾號(hào) 作者:CigarSpecialist
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有關(guān)雪茄的兩個(gè)神話

為了吸引新的消費(fèi)者入局,高端雪茄產(chǎn)業(yè)一直在探索:對(duì)其深深根植于過(guò)去的陳舊美學(xué)觀念進(jìn)行革新的方式。在這個(gè)不斷探索的過(guò)程中,無(wú)數(shù)曾經(jīng)的雪茄品牌逐漸消逝于人們的記憶中,同時(shí)也演繹出一幕幕不朽的傳奇。

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曾經(jīng)的雪茄產(chǎn)業(yè)如今可謂是鳥(niǎo)槍換炮,這門(mén)古老的煙霧吞吐藝術(shù)如今有了嶄新的外觀。不但供貨量非比往常,得到了很大拓展,更是擁有了嶄新的包裝設(shè)計(jì)、嶄新的型制尺寸以及更為多元化的產(chǎn)地和色彩,總之現(xiàn)在有一個(gè)嶄新的、改良的美學(xué)觀念,終結(jié)了那個(gè)傳承數(shù)百年的、頑固如磐石的、預(yù)示著暗淡未來(lái)的關(guān)于雪茄的名言:“看!就這雪茄啊!我爺爺那時(shí)候抽的就這個(gè)!”

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這個(gè)變化可不簡(jiǎn)單,要知道雪茄產(chǎn)業(yè)是一個(gè)以傳統(tǒng)信條為核心價(jià)值的行業(yè),與我們所熟知的其他行業(yè)的那些朝氣蓬勃的、能夠輕易融入新時(shí)代的廠商不同,他們只是一個(gè)由小微品牌、家族式的作坊以及個(gè)體手藝人組成的松散群體,能夠在保有自身傳統(tǒng)的前提下完成這個(gè)改良,真的是付出了極為艱辛的努力。在這個(gè)改良過(guò)程中,許多曾經(jīng)的雪茄品牌和傳統(tǒng)都被丟入遺忘的角落,就好像它們從未存在過(guò)一般。在六十年前曾被認(rèn)為是不可或缺的、萬(wàn)不可丟棄的雪茄世界的精粹元素,如今已無(wú)人關(guān)注、無(wú)人問(wèn)津,甚至無(wú)人記起了。而同時(shí),還有一些雪茄品牌則創(chuàng)造了自己的神話。“神話”這個(gè)詞我們要從其最嚴(yán)格的定義去理解:神話就是用一半傳說(shuō)一半史實(shí)書(shū)寫(xiě)的歷史,史實(shí)經(jīng)過(guò)扭曲、放大并在大眾文化的滋養(yǎng)下壯大。歸根結(jié)底,這就是神話的含義,作為人類(lèi),我們多多少少都應(yīng)當(dāng)給予敬畏。

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這些神話是大眾文化影響的產(chǎn)物,而不是什么營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的傳神之作。有些雪茄品牌,雖然至今仍在市面上銷(xiāo)售,實(shí)際上已歸入歷史的塵埃中了,但是它們都曾經(jīng)是雪茄客們精神世界的組成部分。

? ?第一支高希霸長(zhǎng)矛系列? ?


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高希霸長(zhǎng)矛雪茄系列無(wú)疑就是一個(gè)神話。這是一個(gè)相當(dāng)現(xiàn)代的神話,因?yàn)殡m然高希霸品牌誕生于1966年,但卻直到1982年才真正上市。關(guān)于這個(gè)品牌有太多的傳奇故事了,甚至于該品牌位于哈瓦那拉吉多(El Laguito)的生產(chǎn)工廠也被稱為“神秘之家(La casa de los misterios ) ”。

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要講述這個(gè)神話,我們要從一個(gè)神秘的數(shù)字開(kāi)始,古巴人總是執(zhí)著于這個(gè)數(shù)字的精確性,實(shí)在是有些過(guò)于執(zhí)著,不過(guò)在他們想要強(qiáng)調(diào)某事時(shí)總是這樣:菲德?tīng)?卡斯特羅一生中曾經(jīng)歷過(guò)639次暗殺。在這些失了手的刺客們所用過(guò)的五花八門(mén)的兇器里,自然少不了各類(lèi)腦洞大開(kāi)的、以雪茄為載體的毒藥和爆炸物了。

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即便如此,司令官大人也不打算戒煙,無(wú)奈之下,他的衛(wèi)隊(duì)長(zhǎng),比恩夫尼多?佩雷斯?薩拉扎(Bienvenido Pérez Salazar),綽號(hào)“發(fā)卷(Chicho)”開(kāi)始把自己抽的雪茄提供給卡斯特羅。這些雪茄又細(xì)又長(zhǎng),是他當(dāng)時(shí)在保爾拉拉尼亞加(Por Larra?aga)卷煙廠工作的侄子愛(ài)德華多?里維拉(Eduardo Rivera)特地卷制給自己抽的。這些由愛(ài)德華多不用模具卷制的土法雪茄不僅受到了卡斯特羅的青睞,在切·格瓦拉(Che Guevara)品嘗過(guò)之后,也馬上追加了訂貨,隨后在古巴革命兩巨頭的影響下,風(fēng)靡了整個(gè)古共高層圈子。這個(gè)雪茄被命名為高希霸(Cohiba),是由卡斯特羅的女助手塞利婭?桑切斯(Celia Sánchez)取的名字。隨后就是尋找合適的地點(diǎn)及置備生產(chǎn)設(shè)施,由里維拉擔(dān)任生產(chǎn)指導(dǎo),帶領(lǐng)一群完全由女性組成的卷煙工進(jìn)行生產(chǎn)。廠房是一棟位于哈瓦那偏僻的拉吉多(El Laguito)居民區(qū)的一棟廢棄殖民時(shí)期風(fēng)格建筑,該建筑過(guò)去屬于富勒(Fowler)家族,這就是“神秘之家”。于是,一個(gè)神話誕生了。

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▲拉吉多(El Laguito)工廠


1946年,日內(nèi)瓦? ?

再往前回溯二十年,在瑞士的日內(nèi)瓦,好友蒙特利(Hoyo de Monterrey)品牌的擁有人費(fèi)爾南多?帕拉西奧斯(Fernando Palacios)找季諾·大衛(wèi)杜夫(Zino Davidoff)共進(jìn)晚餐。后者是一位俄國(guó)人(按說(shuō)今天我們應(yīng)該稱之為烏克蘭人,但是他實(shí)際上是出生于1906年沙皇時(shí)代的俄羅斯),是當(dāng)時(shí)全世界最有名的一個(gè)雪茄商店的老板。他的成名要?dú)w功于——除了他的激情、想象力、對(duì)于煙草行業(yè)的豐富知識(shí)以及對(duì)于雪茄的愛(ài)好以外——一筆意外降臨的橫財(cái),有時(shí)候偉大人物功成名就確實(shí)需要那么一點(diǎn)運(yùn)氣。

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1940年時(shí),當(dāng)?shù)聡?guó)人已經(jīng)打到巴黎城下時(shí),法國(guó)國(guó)家煙草專賣(mài)公司(SEITA)剛剛接收了一批來(lái)自古巴的兩百萬(wàn)支雪茄訂貨,眼看巴黎即將淪陷,古巴人開(kāi)始擔(dān)心起來(lái),害怕財(cái)貨兩空。于是,煙草工業(yè)發(fā)展局(SEITA)的一個(gè)主管找到了季諾?大衛(wèi)杜夫(Zino Davidoff),愿意將整批貨以低價(jià)轉(zhuǎn)讓給他,主管對(duì)他說(shuō),“我不愿意這些雪茄落入德國(guó)人的手里。”大衛(wèi)杜夫不得不求助銀行借了一大筆錢(qián),才把這批貨從德國(guó)人的手里“救”了出來(lái)。到了1946年,戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束之后,百?gòu)U待興,各種物資都極度匱乏。然而,在日內(nèi)瓦一家商店的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)卻堆滿了古巴雪茄。雖然在此之前,商店就已經(jīng)相當(dāng)有名氣了,但是,正是從這個(gè)時(shí)候起,它才具有了世界級(jí)的盛名。

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所以,當(dāng)古巴雪茄生產(chǎn)商來(lái)到歐洲尋求開(kāi)拓市場(chǎng)時(shí),自然而然地來(lái)到了日內(nèi)瓦找大衛(wèi)杜夫。費(fèi)爾南多?帕拉西奧斯(Fernando Palacios)當(dāng)時(shí)是好友蒙特利(Hoyo de Monterrey)、高雅(La Escepción)及潘趣(Punch)品牌的所有人,他向大衛(wèi)杜夫提議創(chuàng)立一個(gè)新的雪茄系列品牌來(lái)喚醒歐洲市場(chǎng)對(duì)于雪茄的消費(fèi)欲望。

莊園( Chateau)系列? ?

季諾?大衛(wèi)杜夫(Zino Davidoff)本人在上世紀(jì)60年代的一個(gè)電視節(jié)目中講述了這段往事。這段視頻在youtube上還能找到。對(duì)于帕拉西奧斯(Palacios)的提議,季諾說(shuō)道:“這是我人生中的第一個(gè)創(chuàng)意,要知道,我是個(gè)缺乏創(chuàng)意的人,但是,這次,我有。”這句話從某種意義上,完美折射出了這個(gè)煙草巨子的個(gè)性。他竟然說(shuō)自己是個(gè)“缺乏創(chuàng)意的人”,要知道,這個(gè)人幾乎創(chuàng)造了雪茄世界的一切。

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“我是個(gè)缺乏創(chuàng)意的人”,他說(shuō),但是他非常喜歡波爾多的葡萄酒,“那些名字聽(tīng)起來(lái)就有親和力,滴金酒莊(Chateau d’Yquem)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、拉圖酒莊(Chateau Latour)等等”,季諾向帕拉西奧斯(Palacios)建議創(chuàng)立一個(gè)雪茄中的莊園(Grand Cru)品牌系列,其產(chǎn)品,不僅僅要在名稱上,更要在實(shí)質(zhì)上同波爾多的列級(jí)酒莊(Grand Cru)的地位平齊。

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于是雪茄世界的另一個(gè)神話誕生了。雖然當(dāng)時(shí)還未采用大衛(wèi)杜夫的品牌,而是使用了好友蒙特利品牌,直到1968年才改名,但不可否認(rèn)的是該系列雪茄是為季諾的日內(nèi)瓦商店定制的:侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)系列,尺寸為102mm x 40(型號(hào)perla);拉菲莊園系列(Chateau Lafit),尺寸為116 mm x 40(型號(hào)franciscano);瑪歌莊園系列(Chateau Margaux),尺寸為129 mm x 42 (型號(hào)mareva);拉圖莊園系列(Chateau Latour),尺寸為142 mm x 42 (型號(hào)Corona);以及滴金莊園系列( Chateau d’Yquem),尺寸為152 mm x 42,是一個(gè)加粗的皇冠(Corona)型號(hào),其后即停產(chǎn)。

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▲大衛(wèi)杜夫莊園系列

當(dāng)時(shí)的雪茄都不帶環(huán)標(biāo),采用木盒包裝,盒子為柜式帶滑蓋樣式,整個(gè)設(shè)計(jì)的靈感都來(lái)自那個(gè)“沒(méi)有創(chuàng)意的人”,內(nèi)裝雪茄二十五支,用絲帶扎成一捆。最令人驚訝的是,這個(gè)日后揚(yáng)名世界的莊園系列雪茄的創(chuàng)立竟然沒(méi)有簽署任何合同,僅憑口頭的承諾就立約,這個(gè)真的可以說(shuō)是君子協(xié)定。

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對(duì)于今天的我們來(lái)言,如果一個(gè)知名的紅酒品牌,如波爾多或者是西班牙的里奧哈(Rioja)這樣的品牌,如果像近一個(gè)世紀(jì)之前的這幾位先生那樣僅憑口頭之約就出讓自己的品牌給別人,真的是不可想象。季諾?大衛(wèi)杜夫(Zino Davidoff)當(dāng)時(shí)是給他們打了電話,他們均同意授予他品牌的使用權(quán),且無(wú)需支付品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用費(fèi)。

?神秘之家? ?

1959年,古巴革命成功,整個(gè)雪茄的世界隨即天翻地覆。1962年,國(guó)營(yíng)古巴煙草公司成立,負(fù)責(zé)所有同古巴煙草相關(guān)的運(yùn)營(yíng)事宜。而當(dāng)時(shí)的歐洲已經(jīng)從第二次世界大戰(zhàn)的廢墟中重建起來(lái),日內(nèi)瓦的大衛(wèi)杜夫商店也已經(jīng)成為了整個(gè)上流社會(huì)煙草消費(fèi)的中心。這里是全球煙草界的圣地之一,數(shù)不清的知名人士、電影明星、當(dāng)紅作家、王公貴族、政商名流等都成了大衛(wèi)杜夫的客戶和好友:像奧爾森·威爾斯(Orson Wells)、鐵托元帥(Mariscal Tito)、摩洛哥的雷尼爾親王(Rainiero)、埃及的法魯克國(guó)王(Rainiero)、阿圖爾·魯賓斯坦(Arthur Rubinstein)等等,名單可以很長(zhǎng)很長(zhǎng)。

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古巴人當(dāng)時(shí)向季諾?大衛(wèi)杜夫(Zino Davidoff)提議將好友蒙特利(Hoyo de Monterrey)的莊園系列轉(zhuǎn)為他的自有品牌,使用他自己的環(huán)標(biāo)(就是今天大衛(wèi)杜夫所采用的白色環(huán)標(biāo))。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的協(xié)商,終于在1968年誕生了大衛(wèi)杜夫品牌,其產(chǎn)品直到1991年前一直在古巴生產(chǎn)。季諾并未對(duì)該品牌的使用設(shè)置許多條件。他本人自從上世紀(jì)20年代,即他的青年時(shí)期起就愛(ài)上了雪茄,他移居古巴,潛心學(xué)習(xí)、研究所有與頂級(jí)雪茄相關(guān)的種植、初加工及精加工的知識(shí)和工藝。在他三十多歲回到日內(nèi)瓦時(shí),致力于經(jīng)營(yíng)他位于市場(chǎng)街的商店。他的父親,希雷爾?大衛(wèi)杜夫(Hilel Davidoff)之前創(chuàng)立這家店用于他的卷煙煙絲的生意。從古巴回來(lái)后,“沒(méi)有創(chuàng)意”的季諾著手建造了史上第一個(gè)雪茄保濕房。

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季諾創(chuàng)立大衛(wèi)杜夫品牌給國(guó)營(yíng)古巴煙草公司使用,其條件正如我之前所說(shuō)的,簡(jiǎn)單但極其關(guān)鍵:品牌屬于他所有,且他本人要對(duì)煙草的原料選擇及生產(chǎn)工藝擁有控制權(quán)。古巴人同意了,產(chǎn)品的生產(chǎn)由拉吉多(El Laguito)工廠,即“神秘之家”負(fù)責(zé)。

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在拉吉多工廠,卡斯特羅的衛(wèi)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的侄子愛(ài)德華多?里維拉(Eduardo Rivera)正率領(lǐng)一批卷煙女工為司令官生產(chǎn)雪茄。莊園系列雪茄停產(chǎn),但是其木盒滑蓋的包裝以及絲帶捆扎得以保留,并在隨后新推出了三個(gè)新的廠標(biāo):一個(gè)長(zhǎng)矛(lancero),即大衛(wèi)杜夫1號(hào),一個(gè)賓麗(panetela),即大衛(wèi)杜夫2號(hào),還有一個(gè)塞奧娜(seoane),即大衛(wèi)杜夫女大使(Ambassatrice)。

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這個(gè)賓麗(panetela)款型,即大衛(wèi)杜夫2號(hào),尺寸為152 mm x 38,至今仍在生產(chǎn)(只是產(chǎn)地?fù)Q到了多米尼加共和國(guó),使用的是多米尼加的茄芯和厄瓜多爾的茄套),成為了雪茄巨子季諾?大衛(wèi)杜夫一生的最?lèi)?ài)。今天就說(shuō)到這里,但是可以說(shuō),這真的算是個(gè)神話了。

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本文轉(zhuǎn)載自《雪茄專家》雜志

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