為推進國產雪茄煙葉開發與應用重大專項,安徽中煙工業有限責任公司原料部、技術中心一行近日赴云南香料煙有限責任公司開展座談交流,共同謀劃2021年雪茄煙葉生產。
云南香料煙公司介紹了2021年雪茄煙葉試驗種植情況及相關配套設施建設進展;安徽中煙介紹了雪茄品牌發展情況以及對茄衣、茄套、茄芯的質量需求。
就雪茄煙生產發展,工商雙方達成共識:聯合開展雪茄原料生產技術研究攻關,圍繞“王冠”品牌原料需求,聚焦雪茄煙葉品種、栽培、晾制、農業發酵、工業發酵等關鍵技術瓶頸,積極開展技術攻關,力爭構建一套國產雪茄煙葉生產技術體系;共同開展國產雪茄煙葉工業運用技術研究,從外觀質量、物理特性、化學成分、感官質量、風格特色等方面對云南雪茄煙葉進行可用性評價,打通國產雪茄煙葉開發和應用的產業鏈,逐步實現對進口原料的部分替代;共同打造合作平臺推動專業人才培養,以項目為紐帶,聯合培養雪茄煙葉栽培種植、晾制分級、發酵醇化、配方工藝、感官評吸、倉儲保養、生產制造等方面的專業技術人才,切實為雙方戰略合作提供人才支撐和保障;進一步完善技術交流與合作機制,定期召開技術交流會議,強化工商研合作,共同推進國產雪茄煙葉開發與運用,助力中式雪茄產業高質量發展。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察