長城中高端手工雪茄培育上?,F場會
“黃浦浪花千塵雪,東方明珠百度春”。2021年5月28日,四川中煙與上海煙草集團有限責任公司、四川省煙草專賣局(公司)相約在美麗的魔都,舉行了“工商一體?雪茄破題”――長城中高端手工雪茄培育上海現場會。
本次會議聚焦長城中高端手工雪茄培育成果,見證工商協同謀發展開新局,共同探討“十四五”時期推動國產雪茄高質量發展的新使命、新任務、新路徑,這對于推動國產雪茄高質量發展具有引領性、標志性意義。
近年來,國產雪茄發展迅速,成為煙草行業一抹無法忽視的亮色,這主要得益于以下兩個方面。
首先,國家局給予了前所未有的政策扶持力度。2020年,張建民局長在四川煙草調研時明確提出,支持長城雪茄成為行業領軍品牌,國家局相關部門立即部署落實推動國產雪茄高質量發展相關措施,具體政策措施正在落地。其次,國產雪茄的品質全面提升,無論是在卷制水平、內在吸味和包裝設計方面,都有了質的飛躍。
今年年初,為系統研究推動國產雪茄高質量發展,國家局印發了《行業十四五雪茄發展規劃(征求意見稿)》,給國產雪茄發展指明了方向。今后一個時期雪茄煙營銷工作的重點,就是要堅持以傳統雪茄煙、中高端雪茄煙為發展核心。長期以來,四川中煙長城雪茄始終肩負著國產雪茄破題的行業責任。乘著行業支持力度持續加大的快浪,四川中煙長城雪茄拾級而上,呈現出極為強勁的發展勢頭。
百年歷史蓄勢能?技術創新強驅動
四川中煙擁有百年歷史底蘊,在“十三五”期間積蓄發展勢能,發展穩健,已頗具規模,從2018年到2021年,長城手工雪茄連續三年翻番,從2018年117萬支,到2020年手工雪茄銷量接近600萬支,長城雪茄實現了超常規的高速發展。
為了緊緊把握國產雪茄發展的最佳歷史機遇期,充分發揮自身的領先優勢,四川中煙制定了十四五“五個一”的發展目標:構建一個“醇甜香”雪茄新品類,并以此定義中式雪茄風格特征;制定一套中國雪茄技術體系;培育一個中國雪茄品牌價值標桿產品—長城(GL1號);建設一支集技術、營銷、操作協同發展的雪茄專業大師隊伍;打造一個與主營業務深度融合的黨建品牌。
技術創新是實現目標的重要途徑。四川中煙分別從原料預處理、整選、發酵、發酵介質、卷制方式、醇養技術等方面開展了研究,破除了國產雪茄始終依賴進口原料的困局。
在云南、湖北、海南、貴州和四川建立起5大優質國產原料基地,為長城雪茄原料供應提供了基礎保障。雪茄原料發酵方面,四川中煙形成了木桶發酵法、地窖發酵法和132秘制發酵法三大發酵技術體系,建立了行業第一個雪茄重點實驗室——雪茄發酵工藝重點實驗室,以及第一個省級雪茄中重點實驗室——國產雪茄煙葉資源工業高效利用重點實驗室。實驗室以陳堅院士為主任的學術委員會為依托,系統推進雪茄發酵等相關工作。同時,四川中煙牽頭建立煙葉分級、工業發酵等雪茄標準制定,積極參與行業重大專項。
雪茄卷制不是一件簡單的事情,其處處體現匠心。四川中煙研究傳承132小組大師技藝,在傳承創新基礎上確定不同規格產品的最佳卷制手法;研究如何運用特有的自然資源,研究冰川水源對雪茄原料處理中的變化特點。同時深入探索川產酒茶等在煙葉發酵、煙支養護等關鍵工序中的影響。
此外,四川中煙繼續深化與塔巴克萊拉等公司的國際合作,加強原料、技術合作,提升四川中煙工藝配方及原料調制技術,主動融合國際主流消費風格,豐富完善長城“醇甜香”品類風格,增強國際市場競爭力。
四川中煙長城雪茄未來將繼續堅持高端引領,在核心技術方面,以國家局國產原料開發應用重大專項和國家局國產原料發酵重點實驗室建設為抓手,構建一套可感知、成體系、強支撐的中式雪茄技術標準體系。同時將與商業公司一起,以雪茄終端建設為抓手,充分深入的挖掘中式雪茄文化底蘊,構建一套內涵豐富、特色鮮明、情感認同的中式雪茄文化傳播體系,共同推動中國雪茄的高質量發展。
川滬協同?窺見中國雪茄未來
上海,這座極具現代化,卻不失中國傳統特色的城市,早在十九世紀末就有很多售賣雪茄的商店,是中國首開雪茄風氣的城市。歷經一百多年的發展,上海已成為海納百川的國際大都市,同時也是國內最具包容性、法制環境最好的第一大城市。時尚,進步,韻味,速度,這里引領著時代的標桿,已經成為窺見國內雪茄未來發展的一個窗口。
上海雪茄市場穩定成熟?!笆濉逼陂g,上海市場國產傳統雪茄煙批發銷量由470萬支增加到2194萬支,增長近5倍,年均增幅47%;銷售額由771萬元增加到5641萬元,年均增幅64%。單支均價由1.64元提高到2.57元,年均增幅12%。
其中,國產手工傳統雪茄煙批發銷量由2萬支增加到74萬支,增長近37倍,年均增幅142%;銷售額由88萬元增加到2532萬元,增長近29倍,年均增幅131%。國產手工傳統雪茄煙占國產傳統雪茄煙的市場份額由0.5%上升到3.4%。單支批發均價保持在32-40元。
這次長城中高端手工雪茄培育標桿市場現場會選擇在上海召開,就是希望四川中煙高質量發展能率先在上海取得突破,進而輻射帶動全國市場。到目前為止,四川中煙已經成為上海市場中高端國產雪茄中品規最多、品系最豐富、價格梯次最完整的標桿品牌。長城旗下“G系列”、“132系列”、“盛世系列”等手工雪茄,全部完成上海市場布局。
上述一系列數據說明上海煙草的營銷努力功不可沒,近年來,上海營銷進行了一些有意義的探索。
首先,上海不斷深化市場化取向改革,由貿易中心直接面向零售客戶制定供應策略,減少中間環節,給供應做減法。其次,上海率先試行獨立于卷煙分檔之外的雪茄客戶單獨分檔,為雪茄煙的精準供應提供保障。未來還將繼續探索研究雪茄煙引入退出規則、雪茄煙專業終端建設、雪茄煙品牌培育機制等多項管理制度創新。
第三,工商協同探索定制營銷,精準鎖定市場。第四,上海于2020年4月啟動中高端雪茄煙全國統一訂貨平臺試運行。第五,開展全面摸底,探索推進雪茄煙專業終端建設,形成雪茄煙吧、雪茄煙專賣店、雪茄煙銷售終端等多種類型的雪茄煙終端。依托不同類型的專業終端,通過開展陳列、品鑒、新品發布等各類營銷活動,積極發揮國產雪茄煙文化傳播、形象展示、消費體驗和品牌培育等方面的積極作用。
立足新發展階段,貫徹新發展理念,構建新發展格局,上海,這座不斷創造新奇跡的活力創新之城,必將成為中國雪茄市場的活力中心,開啟中國“十四五”國產雪茄高質量發展的新篇章。
長城雪茄引領國產中高端雪茄市場
“十三五”期間,中國雪茄市場銷量由2億支增長到3.1億支,年均增幅12.6%;銷售收入從3.2億元增長到7.1億元,年均增長22%,實現量價齊升,且增幅遠遠高于國際水平。特別是在手工雪茄方面,中國市場強勁的、巨大的需求得到充分體現,行業內手工雪茄銷量從167萬支增長到1133萬支,翻了近三番。
國產雪茄高速增長勢頭強勁,未來發展空間較大,有望成為行業的新經濟增長點。四川中煙長城雪茄為國產雪茄煙整體做大做強,發揮了積極的引領作用。
“十三五”期間,四川中煙長城雪茄重在破局,穩健發展,形成規模。院士工作站、雪茄重點實驗室已初步建成運行,中式雪茄“醇甜香”品類打造進展順利,雪茄原料基地建設正在積極推進。構建了國產雪茄原料保障體系、關鍵技術支撐體系、核心工藝體系、質量管控體系,將對國產雪茄品牌的核心競爭力和高質量發展筑牢堅實的基礎。同時建設了一支專業雪茄人才隊伍,正在籌建中國雪茄中心,正在申報在成都建設中國雪茄技術創新中心,擁有先進適用的基礎設施條件。
“十四五”期間將迎來國產雪茄破題發展的最佳歷史機遇期,國產雪茄必須像中式卷煙一樣,走自己的發展道路,洞察中國消費者的消費習慣,創新開發適合中國消費者口味的產品。營銷模式要切合國內市場,中國雪茄才能夠很好滿足人民對高品質生活的需要,走出國內,走向世界。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察