由于精釀啤酒在口味的呈現(xiàn)上大致上是甜、酸、微苦三種，與雪茄的搭配，我們可以大致遵循以下的幾項(xiàng)原則：

第一，匹配。比如雪茄與啤酒的風(fēng)味相當(dāng)，風(fēng)味厚重飽滿的雪茄搭配風(fēng)味復(fù)雜的精釀啤酒；第二，補(bǔ)充。同樣風(fēng)味的雪茄搭配同樣風(fēng)味的啤酒，也會(huì)起到很好的補(bǔ)充作用；第三，反差。口感上有很強(qiáng)的對(duì)比性，比如帶一些香甜風(fēng)味的雪茄，與偏酸風(fēng)味的精釀啤酒進(jìn)行搭配，以達(dá)到風(fēng)味的平衡；第四，清潔。如果需要品嘗多支雪茄，也可以用精釀啤酒來(lái)清理口腔，精釀啤酒中含有二氧化碳、碳酸氣，可以對(duì)舌頭上的味道進(jìn)行清理，減少不同雪茄之間味道上的干擾。

當(dāng)然，如果有自己的習(xí)慣和偏好，以上原則也可以變通，畢竟“千金難買(mǎi)我喜歡”，讓自己獲得幸福感和愉悅感的搭配就是最好的搭配。

雪茄的風(fēng)味更多來(lái)自風(fēng)土氣候，優(yōu)質(zhì)的煙葉是大自然的恩賜，在雪茄身上，更多體現(xiàn)出來(lái)的是自然的精神。精釀啤酒則更多地吸收了人的智慧與能量，體現(xiàn)著人的精神、人的個(gè)性，將兩者搭配在一起，感受香氣和風(fēng)味的碰撞，絕對(duì)是另一種天作之合。

搭配

01卡里羅 復(fù)興 雄偉特冠

E.P.CARRILLO ENCORE MAJESTIC

出品: 卡里羅雪茄公司

產(chǎn)地: 多米尼加

長(zhǎng)度：136毫米

環(huán)徑：52

風(fēng)味: 橡木香、堅(jiān)果、焦糖、太妃糖、薄荷等

? 搭配亮點(diǎn)：

這款雪茄在2018年CA年度排名中獲得了全球第一名的好成績(jī)。雪茄的味感與眾不同，其中橡木香、太妃糖味和薄荷清涼感與精釀啤酒中的風(fēng)味很類(lèi)似，中等濃郁略柔和，剛好比啤酒的濃度稍高一點(diǎn)，甜香與清爽制造出細(xì)膩的質(zhì)感，值得試一試。

02長(zhǎng)城 132秘制

GREAT?WALL?132

出品: 四川中煙長(zhǎng)城雪茄廠

產(chǎn)地: 中國(guó)什邡

長(zhǎng)度：110毫米

環(huán)徑：38

風(fēng)味: 木香、咖啡、焦糖、烘焙、薄荷等

? 搭配亮點(diǎn)：

預(yù)剪口的手工小尺寸雪茄，就像啤酒一樣便利。木香和柔柔的咖啡味中，參雜著一絲絲不易察覺(jué)的蜜甜，這很好地中和了精釀啤酒中的微苦。若隱若現(xiàn)的薄荷清香，能加持冰啤酒的清涼感。這是一種非常時(shí)尚、充滿趣味的夏日搭配。

03羅密歐與朱麗葉 短丘

ROMEO Y JULIETA-SHORT CHURCHILLS

出品: 哈伯納斯

產(chǎn)地: 古巴

長(zhǎng)度：124 毫米

環(huán)徑：50

風(fēng)味: 雪松木香、巧克力、甘草、奶香、花香等

? 搭配亮點(diǎn)：

這是燃燒和抽吸都非常順暢的雪茄，煙霧量豐厚，有巧克力和甘草的香，清新花香是它標(biāo)志性的香味，精釀啤酒的風(fēng)味大多也突出一種“小清新”，兩者搭配會(huì)制造出非常愉悅舒適的味感。當(dāng)然，雪茄綿長(zhǎng)的余味，會(huì)加重精釀啤酒的醇厚，享受結(jié)束后也會(huì)意猶未盡。

04王冠 國(guó)粹

WANGGUAN GUOCUI

出品: 安徽中煙蒙城雪茄廠

產(chǎn)地: 中國(guó)蒙城

長(zhǎng)度：139毫米

環(huán)徑：50

風(fēng)味: 木香、泥土、咖啡、醇香等

? 搭配亮點(diǎn)：

平衡感很好的一款雪茄，木香、泥土與咖啡味道，和精釀啤酒中的主要風(fēng)味頗為相似，能夠疊加風(fēng)味，制造出豐厚的口感。雪茄的醇和與平衡，體現(xiàn)的是一種“心靜自然涼”的境界，是夏日休閑的佳選。