塔巴克萊拉（Tabacalera），作為古巴雪茄在西班牙的官方經(jīng)銷商，連續(xù)3年，每年推出一款以斗牛藝術(shù)為主題的限量版雪茄，并且僅限西班牙市場銷售。不過，由于它擁有精美的外觀設(shè)計以及精湛的陳化工藝，事實上早已被?“出口”到五大洲了。

也許我并不適合寫關(guān)于斗牛運動和斗牛藝術(shù)的長篇大論。我是西班牙人，沒錯，但我對斗牛并不熱衷。在西班牙，還有許多人同我一樣，對這個所謂的“國粹”并不高看多少，頂多是有時候當(dāng)你到國外旅行，外國人得知你來自西班牙時，很容易因此扯起話題，他們以為西班牙人要么是斗牛士，要么就是弗拉明戈舞者。也可能是因為，我是在西班牙北部長大并接受教育的，那個地方并沒有太多的這些傳統(tǒng)的國粹。但我也不是一個非此即彼的人，我也不反對斗牛運動，我不反感它，當(dāng)然，我也不主張立法禁絕它。

在近二十五年以來，在西班牙出現(xiàn)了一個轟轟烈烈的主張禁絕斗牛表演的運動。我個人不打算介入這場爭論。說到底，這篇文章講的是雪茄，而不是斗牛，而我個人，正如我前文所聲明的，對這個事情徹底無感。我對斗牛表演不感興趣，但也不主張將其封殺。這個運動存在的意義及其產(chǎn)生的影響力，都有利于保護動物的權(quán)利、制止競技場上對斗牛的殘忍和血腥，這一點毋庸置疑，甚至已經(jīng)延伸到了政治領(lǐng)域。無論是支持的一方還是反對的一方，都有充分的論據(jù)，導(dǎo)致辯論相當(dāng)?shù)鼗馃帷⒓で榕炫?#xff0c;用一句不當(dāng)講的話來形容，可以說這個辯論本身已經(jīng)使得原本“日薄西山”的國粹重新煥發(fā)了活力。

有一點是毫無疑問的，那就是斗牛藝術(shù)作為西班牙傳統(tǒng)的一部分，同煙草業(yè)有著相當(dāng)?shù)臏Y源（這個要劃重點！），于是在這充滿了對這個曾經(jīng)的傳統(tǒng)國技的敵對、壓迫的氣氛里，塔巴卡萊拉（相當(dāng)于西班牙煙草專賣局）終于出手了！該公司在連續(xù)3年里，即2019年、2020年及2021年接連推出了3款斗牛藝術(shù)主題雪茄。這可需要相當(dāng)大的勇氣，但公司這么做并不是要在這個已經(jīng)白熱化的爭論里“選邊站”，而是要為那些斗牛愛好者們奉上一款特制的雪茄，僅此而已。

事實上，斗牛場內(nèi)至今還是不禁煙的。

羅密歐與朱麗葉-貝爾蒙特

我之前已經(jīng)說過我對斗牛表演并不感冒，但我也不反對，不主張將其禁絕，只是它并非我生活的一部分，我從未從心底感受到這個藝術(shù)的感召力。不過我確實非常喜歡它的美感以及在斗牛表演的解說詞中常用的反復(fù)手法所呈現(xiàn)的文字魅力，很多這些用法已經(jīng)融入了現(xiàn)代西班牙語的詞匯中，深深融合在西班牙人的固有表達方式中，這些是無法禁絕的。舉個例子，西班牙人在形容一件事情干得漂亮?xí)r，經(jīng)常不由自主地說一句“奧萊（Olé）！”甚至于在國外很多地方也這么用。這個“奧萊！”就是一個源自斗牛競技的詞匯，就是在斗牛士每做出一個精彩的閃躲之后觀眾所發(fā)出的整齊的喝彩聲。還有很多類似的詞匯，被用來形容非同凡響的優(yōu)雅和極致的美。作家們往往每寫兩行字都至少會跳出這樣一個詞來，比如前文說的“日薄西山（字面意思為：斗篷拖地）”用來形容一個沒落的事物，或者夢想幻滅，原本是指斗牛士雙臂下垂，拖著斗篷，面對著斗牛精神萎靡，而不是將斗篷高高擎起。

在第一眼看到哈瓦那雪茄為西班牙市場定制的（說是西班牙市場專屬，但我敢打賭有不少已經(jīng)散布到世界的犄角旮旯了）斗牛藝術(shù)主題雪茄的考究的包裝盒時，即便是我這樣一個追求極致美學(xué)的人，腦海里也立即浮現(xiàn)出了?“優(yōu)雅和極致”這樣美妙的詞匯：包裝盒為黑色，正是西方文化里代表優(yōu)雅的顏色，加上一個色彩斑斕的、簡筆描繪的斗牛士的肖像，完美契合主題。

三款主題雪茄中最新的那款，即2021款，是用來紀(jì)念一名叫胡安·貝爾蒙特（Juan Belmonte）的斗牛士的，他可是二十世紀(jì)西班牙斗牛界最為閃耀的一顆明星。為了讓你更好理解，我來打個比方，在一個世紀(jì)之前的西班牙，斗牛界分成了貝爾蒙特（Belmonte）和何塞里托·埃爾加里奧（Joselito el Gallo）（另一位超級巨星）兩派，就像現(xiàn)在的西班牙足球界分成了皇家馬德里和巴塞羅那足球俱樂部一樣。

▲胡安·貝爾蒙特（Juan Belmonte）賽場圖

2021年的這款紀(jì)念胡安·貝爾蒙特（他在上世紀(jì)為斗牛藝術(shù)帶來了顛覆性變革）的雪茄，采用的是當(dāng)下最流行的款式：廠標(biāo)羅密歐與朱麗葉寬丘（型號：公爵dukes，尺寸135mm x 55）。這款雪茄除了粗大的環(huán)徑外，還采用了陳化長達五年的優(yōu)質(zhì)煙葉。外包裝為設(shè)計精美的木盒，每盒10支，最初投放市場之時售價是200歐元，合每支雪茄20歐元。長達五年的精妙陳化工藝，使得茄衣的顏色黝黑，氣味及芬香得以沉淀，口味也變得柔和，雪茄的濃烈力道被稍微遏制從而達到平衡。

這個胡安?貝爾蒙特紀(jì)念款的羅密歐與朱麗葉寬丘雪茄總共生產(chǎn)了1000盒，每盒均有編號，做工考究的木制包裝盒表面施以清漆，上面印著這名傳奇斗牛士的肖像。當(dāng)你拿到之后，打開包裝，嗅一嗅雪茄的味道，觀察下茄衣的顏色……相信你會不由得脫口而出：“奧萊！”

▲胡安?貝爾蒙特

胡安?貝爾蒙特，人送外號“特里亞那的呆木雞（el pasmo de Triana）”，這里我需要解釋下，我認(rèn)為這個稱號翻譯到外文是沒有意義的：“呆木雞pasmo” 是人們送他的外號，意指他在斗牛場面對公牛時鎮(zhèn)定得可怕，連細(xì)微的肌肉顫動都沒有；而特里亞那（Triana）則是塞維利亞的一個街區(qū)，他從小在那里長大。貝爾蒙特最后成了國際知名的大人物，甚至登上了時代周刊雜志的封面。他同時還是一個極富文化修養(yǎng)的人，愛好讀書，就這樣從底層起步，從無到有，成為那個時代所有知識分子都競相交往的鴻儒。1962年4月， 70歲的他突然選擇自殺，沒有人知道確切的原因，但很可能是因為不堪忍受長期病痛的折磨。

何塞里托和莫蘭特

何塞里托·埃爾加里奧（Joselito el Gallo），人送外號“斗牛士之王”。他是貝爾蒙特在斗牛場上的“死敵”，這里的死敵要加引號。實際上，雖然斗牛愛好者分成了加里奧派和貝爾蒙特派互不相讓，但他們兩個人卻私交極好。埃爾加里奧選擇了斗牛士最為光榮的離世方式：1920年5月16日，在離馬德里以南120公里的托萊多市的女王陛下塔拉維拉（Talavera de la Reina）斗牛場，埃爾加里奧在斗牛表演中身故。埃爾加里奧的死對貝爾蒙特造成了巨大的打擊。

▲何塞里托·埃爾加里奧（Joselito el Gallo）

去年，正好是這位斗牛場傳奇人物埃爾加里奧離世100周年。為此，西班牙煙草專賣局塔巴卡萊拉公司推出了其第二款斗牛藝術(shù)專題雪茄，來表達對何塞里托?埃爾加里奧的敬意。這款紀(jì)念雪茄選用了一個強勁的款型：帕特加金字塔P2（尺寸數(shù)據(jù)是環(huán)徑156mm x 52），同樣采用5年的特別醇化煙葉。這款生產(chǎn)批量也同樣僅限1000盒，帶序列編號，木制包裝盒，表面清漆，上面印著埃爾加里奧的肖像。這款當(dāng)初在西班牙的售價略低，為每支19歐元，每盒10支，總共190歐元。

除了貝爾蒙特和埃爾加里奧這兩位二十世紀(jì)初的偉大斗牛士外，塔巴卡萊拉于2019年推出的首款斗牛藝術(shù)雪茄紀(jì)念的人物是莫蘭特·德拉普埃普拉（Morante de la Puebla），這是一位至今仍健在并活躍在斗牛場上、并讓無數(shù)愛好者熱血沸騰的傳奇人物。他擁有一群即便在斗牛愛好者中也屬狂熱的粉絲，他們發(fā)誓要永遠追隨莫蘭特的腳步，無論莫蘭特在哪個城市的斗牛場獻藝，他們都會涌到當(dāng)?shù)貜匾沟群颉?/span>

▲莫蘭特·德拉普埃普拉（Morante de la Puebla）

正如我前面曾經(jīng)說過的，現(xiàn)在是西班牙斗牛文化的低谷時期，不過莫蘭特，也許還要加上何塞·托馬斯，依舊是當(dāng)今西班牙斗牛界最偉大的人物……前者同時還是個雪茄愛好者。人們經(jīng)常可以看到他在兩場表演的中場休息時，站在場地邊，背靠著斗牛場和看臺之間的木隔板上，悠然自得地品嘗雪茄。

塔巴卡萊拉2019年推出的首款斗牛藝術(shù)雪茄就是以他為主題人物，當(dāng)然也是僅限西班牙市場銷售，使用的是當(dāng)時流行的蒙特克里斯托款型：雙愛蒙多（環(huán)徑155 mmx 50）。同樣也是1000盒的產(chǎn)量，特點為黑色、施以清漆的木盒以及盒面上斗牛士的肖像，帶序列編號，以及同樣的5年特別陳化過程。

古巴和斗牛

▲埃內(nèi)斯托·佩雷茲·卡里羅（Ernesto Pérez Carrillo）

塔巴卡萊拉之所以絲毫未考慮斗牛這個話題在如今的西班牙所引發(fā)的激烈爭論和政治上的風(fēng)波，執(zhí)意要推出這個產(chǎn)品，是因為煙草和斗牛之間一直存在著特殊的聯(lián)系。正如古巴裔煙草商卡里羅雪茄（EP Carrillo）的老板埃內(nèi)斯托·佩雷茲·卡里羅（Ernesto Pérez Carrillo）所回憶的那樣，他說當(dāng)他第一次來西班牙時，朋友帶他去看斗牛表演，他驚呆了：“因為看臺上所有人的嘴里都叼著雪茄”。事實上，從那一刻起，他和西班牙的雪茄客就成了知己，他當(dāng)時給自己定了個目標(biāo)，有朝一日，他的雪茄會在西班牙大獲成功。現(xiàn)在看來，他的目標(biāo)已經(jīng)實現(xiàn)了。

塔巴卡萊拉的雪茄和斗牛主題系列僅僅是試圖深化這兩者之間的早已存在的聯(lián)系，說到這種聯(lián)系，不得不說回很久以前的古巴。當(dāng)時古巴還是西班牙王國的一部分（古巴曾為西班牙殖民地，于1898年獨立），古巴斗牛表演的歷史持續(xù)了四個世紀(jì)不曾間斷，直到它獨立之后幾年才終結(jié)。當(dāng)時，僅在古巴島上就有超過20座斗牛場。而古巴雪茄，毫無疑問，相當(dāng)于連接兩地（西班牙和古巴）的一根導(dǎo)線。

作為兩者相互影響的印證，斗牛文化也在煙草及其文化方面產(chǎn)生了重要影響，比如雪茄外部的兩層煙葉的名稱 “茄套（capa）”和“茄衣（capote）”就來自于斗牛術(shù)語：“茄套”就是那塊出名的紅布，就是斗牛士在終場結(jié)束公牛性命時拿的那塊布；“茄衣”是另一塊粉紅色和黃色相間的布，用來挑逗公牛、消耗其體力以迎接最后一擊。

這三款雪茄都是剛一上市就銷售一空，然后就成了藏家手里的珍品，價值飆升，難得一見。不過，有種種跡象表明，2022年還會推出另一款斗牛藝術(shù)主題雪茄。至于可以作為主題人物的偉大的而又頗具人氣的斗牛士，也有不少：何塞·托馬斯（José Tomás）、埃爾·依約（El Yiyo） 、帕基里（Paquirri） 、馬諾萊特（Manolete） 、桑切斯·梅希亞斯（Sánchez Mejías）、多明金（Dominguín） 、阿帕里西奧（Aparicio）、奧多涅斯（Ordó?ez）等等……他們中間還頗有些雪茄愛好者呢。奧萊！

▲? 何塞·托馬斯? ? ? ?▲?馬諾萊特 （劇照）? ?▲?埃爾·依約

以上轉(zhuǎn)自《雪茄專家》雜志