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上次遇到一個(gè)比較有趣的問題,我們現(xiàn)在抽的羅密歐與朱麗葉丘吉爾是不是和丘吉爾首相抽的羅密歐與朱麗葉丘吉爾一樣?
這個(gè)問題有趣的是,如果過去和現(xiàn)在是同一支雪茄,我們現(xiàn)在點(diǎn)燃一支羅密歐與朱麗葉丘吉爾,也就和丘吉爾首相有了一次跨越時(shí)空的對(duì)話。可遺憾的是,雖然是同一個(gè)品牌的同一個(gè)型號(hào)的雪茄,現(xiàn)在的羅密歐與朱麗葉丘吉爾和以前的羅密歐與朱麗葉丘吉爾是兩支完全不同的雪茄。
都知道雪茄煙葉是一年生植物,每年的煙葉收獲之后,都是連根鏟除,下一年重新育種再次播植的,這和古樹茶完全不同,數(shù)代人可能喝的都是同一顆樹的茶葉,雪茄煙葉一年就沒有了。
不僅如此,現(xiàn)在種植的煙葉品種和以前也完全不同了,現(xiàn)在古巴規(guī)模種植的雪茄煙葉都是現(xiàn)代雜交培育出來的新品種。十九世紀(jì)末的時(shí)候古巴經(jīng)歷過一次煙葉病蟲害,極大的打擊了古巴的雪茄產(chǎn)業(yè),之后古巴加速了煙葉的培育。
先是在1907年,古巴植物學(xué)家研究了本土的古巴黑煙草,培育出一種不但具有古巴風(fēng)味而且抗病性更強(qiáng)的種子,這個(gè)種子叫做Habanensis。1940年左右,又開發(fā)了一種改良種子Criollo,后來又開發(fā)了一種用于制作雪茄茄衣的分品種Corojo。
到了1992年古巴老農(nóng)羅賓納開發(fā)了Habana 2000,之后他還培育種植了Coriollo98和Corojo99這兩種煙葉品種,這兩個(gè)品種,不僅有效的抑制了藍(lán)酶病的病蟲害,而且口感更好,柔韌性更強(qiáng),不容易碎。所以羅賓納在古巴雪茄領(lǐng)域擁有極高的地位,也是唯一一個(gè)擁有個(gè)人雪茄品牌的老農(nóng)。
到了2006年,古巴開發(fā)更多的抗藥雜交品種,比如應(yīng)用最廣泛的?Habano 2006,這些新的雜交品種的抗病能力更強(qiáng),有更多的葉子,而且不開花。
這些雜交的煙葉種植由古巴農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一推廣給古巴各個(gè)雪茄莊園,現(xiàn)在古巴雪茄莊園內(nèi)種植的煙葉就比較統(tǒng)一了。同時(shí)很多過去的煙葉品種已經(jīng)消失,例如以前古巴有一種叫做Pelo de oro的煙葉,這種煙葉可以翻譯成金色的頭發(fā),以其獨(dú)特的金色外觀以及與像頭發(fā)一樣生長緩慢而著稱。不過這種煙葉植株很容易吸引霉菌,很容易引發(fā)病蟲害,現(xiàn)在這種煙葉在古巴是已經(jīng)被禁止種植了。
基本上可以這么說,千禧年之前的雪茄和現(xiàn)在的雪茄已經(jīng)完全不同了,即便是同一個(gè)品牌、同一個(gè)型號(hào)的雪茄也屬于兩支完全不同的雪茄了。