很多人說雪茄必須陳年才好抽，如果要抽非陳年的雪茄，那就要在它制成后的1個月內品嘗。顯然，我們要抽到后者的情況很不現(xiàn)實，而陳年對于新人來說又太漫長，該如何是好呢？我認為這并不是問題，你可以有以下幾個辦法：

1：花大價錢，買陳年雪茄。一般陳年茄的價格肯定要比非陳年的雪茄高，時間成本和保養(yǎng)成本都要考慮在內。

2：養(yǎng)一批雪茄。也許一開始養(yǎng)一批雪茄讓你天天心頭發(fā)癢，總想點一支嘗嘗，但是時間一久，你自然會淡定下來，坐等陳年——這是新人走向成熟的第一步。

3：從各位前輩那里“打劫”。長江后浪推前浪，前浪的雪茄死在后浪的嘴上，這個你們懂的。

4：不去想了，不管它陳年不陳年，抽吧。剛拿到手的雪茄，靜養(yǎng)3個月再抽，其實也不錯，不過時間上一定要嚴格遵守，有些雪茄養(yǎng)3周和養(yǎng)3個月的區(qū)別，那是相當?shù)拇?#xff0c;更別提3年了。

前段時間，有一種說法是“好的雪茄是拿到手就能抽”，實際上這種說法是欠妥的——好的雪茄，應該是由熟睡中喚醒的，它必須有一段時間的調整，方才能抽……這和足球運動員轉會后不能馬上參加比賽是一個道理。

說完了以上幾個辦法，你是否對陳年有了更詼諧的認識呢？

實際上，陳年就是一種考驗，考驗雪茄也考驗你自己，在恒定的溫濕下養(yǎng)幾年，那絕對是超乎想象的好。保養(yǎng)上，春夏秋季能保持在16-20℃、冬季保持10℃以上的溫度就可以了，不必瘋狂地去追求恒定的20℃，這不實際也不輕松。

同樣，在濕度上你想做到恒濕也幾乎不可能。試想一下，普通家庭真能做到濕度70%嗎？實話說，就算是有專業(yè)的雪茄窖，你的濕度也不可能維持在恒70%，至于濕度計上的數(shù)據(jù)，那也只是數(shù)據(jù)，參考而已。

因此，只要你的溫度能保證在16-20度的范圍內，控制濕度就是一個加減法了。（如果溫度不穩(wěn)定，濕度控制起來相當麻煩）。

我們假設，夏天你有一個專門放雪茄的柜子，溫度上總是能保持在18.7℃，但是你今早發(fā)現(xiàn)柜子里顯示濕度是74%，中午又發(fā)現(xiàn)是78%，到了晚上卻變成了71%，你也許會覺得你的柜子濕度不穩(wěn)定，對雪茄傷害極大，然后心里很不是滋味。

關心雪茄固然是對的，但是濕度的變動并非就是雪茄本身的濕度表現(xiàn)，雪茄的濕度要達到和環(huán)境濕度一樣，需要一個過程，我們保持環(huán)境濕度的恒定，就是考慮到給雪茄濕度提供一個良好的濕度同化過程。

通常情況下，我們保存雪茄用的辦法是：原包裝盒外套一層密封袋（防止串味、穩(wěn)定濕度），再放入樂扣中密封；或者，在原包裝盒外套一層密封袋放入密封的柜子當中（跳過密封袋放入樂扣，再放入密封柜也可以），切忌直接將雪茄放入柜中，這樣做不利于保持恒定的濕度。

我們知道，室內濕度的變化會根據(jù)環(huán)境濕度而變化，我們如果把存放雪茄的房間比做是大環(huán)境，那么存放雪茄的柜子就是中環(huán)境，柜子里套住雪茄密封袋或樂扣就是小環(huán)境。濕度的影響由大-中-小，如果室內的濕度如果在87%左右，那么密封（不可能完全密封）的柜子濕度就可以通過保濕袋、保濕盒或干燥劑調節(jié)到一個比較低的水平（保濕袋恒定濕度在70%左右，保濕盒傾向于加濕，干燥劑傾向于降濕）。

假設室內濕度是87%的話，那么通過我們的調節(jié)，柜里的濕度被降低到了72%——這就很好了，由于柜內有穩(wěn)定的溫度，基本上已經(jīng)達到雪茄的最佳養(yǎng)護環(huán)境了（最佳養(yǎng)護環(huán)境請參考雪茄盒內的說明紙）。接著，我們還有一層密封袋（或者樂扣）套住雪茄，柜子里的濕度對密封袋內的濕度影響又變小了，因而此時室內的大環(huán)境濕度對你雪茄的影響幾乎可以無視。

雪茄不怕太冷，只要不是極寒結冰，或者被水直接打濕，就仍然能恢復。但是，雪茄卻怕太熱，濕熱容易造成發(fā)霉、生蟲等現(xiàn)象，即使密封起來也會存在。保養(yǎng)你的雪茄，只要能在最接近雪茄的那個環(huán)境里做好各種加降溫濕的措施，保持好一個非過山車式的環(huán)境就好了。

下面是幾種環(huán)境對雪茄的影響：

溫度過高：雪茄可能會加速發(fā)酵，易發(fā)霉、生蟲，且不利于維持良好的風味。

溫度過低：雪茄發(fā)酵基本停止，陳年效果大打折扣。

濕度過高：極易發(fā)霉變質，甚至生蟲，抽的話可能對人體有害。

濕度過低：造成雪茄干枯開裂，風味喪失，猶如僵尸。

就目前而言，根據(jù)我國氣候的特點，北方加濕，南方降濕，仍然是一個死道理。

所以，根據(jù)普通條件下養(yǎng)雪茄，我所提出的標養(yǎng)口號是：注意大環(huán)境，控制中環(huán)境，穩(wěn)定小環(huán)境。