雪茄為什么會串味
對于大多數雪茄客而言,日常生活肯定不會只局限于一種口味的雪茄,在擁有更多的雪茄種類和數量以后,就不可避免的要將不同年份、規格、品牌的雪茄放到一個雪茄盒里進行養護,這時就出現了一個非常常見的問題——“串味”。
“串味”出現的原因和雪茄本身特性有關。
雪茄吸附性和揮發性較強,既容易釋放出自身水汽和味道,也能從周圍環境中吸收各種元素和氣味,這是雪茄的特性決定的。
因此,當我們將雪茄放入雪茄盒內,它的內部依然在進行緩慢的醇化,吸收外部氣味,釋放自身氣味,這就使得不同雪茄之間的味道互相干擾,造成雪茄串味。
不過,雪茄的“串味”也需要一定的時間,雪茄廠商在制作雪茄煙葉時,會對雪茄煙葉進行沉淀處理,短時間內,雪茄并不會發生串味,只有放置數月以上才可能出現串味現象。
怎么避免雪茄串味
得知雪茄串味的原因之后,又該如何防患于未來呢?最好的解決辦法就是將它們按不同品牌、口味分開放置在雪茄盒內進行養護,最大限度地保留雪茄的原汁原味,從根源上解決雪茄串味的問題。
但大多數雪茄客可能并不具備這樣的條件,他們會將不同型號、不同味道的雪茄放在同一個保濕盒內,那在這種情況下雪茄又該如何避免串味呢?
第一,針對自帶分隔層的雪茄儲存工具時,雪茄客只需根據雪茄的尺寸、品牌、類型,把雪茄分門別類存放于不同的隔層中,這樣基本上就不會出現串味問題了。
第二,沒有自帶分隔層的雪茄盒,你可以將雪松木片放置在雪茄盒內作為隔片使用,雪松木片所散發出的芳香可與雪茄香相互交融,幫助雪茄醇化。
如果雪松木片暫時也沒有,那么在存放雪茄時,最好保留雪茄外面的玻璃紙或其它外包裝,同樣也可以有效地抵御雪茄串味問題。不過雪茄外部包裝只能短時間內使用,長時間可能會對雪茄醇化有一定的影響。
其實,對于一些經驗較足的資深雪茄客而言,他們會挑選一些合適的雪茄,故意讓它們進行“串味”,最終調試出一款風味獨特的雪茄。但新手雪茄客還是不要輕易嘗試“串味”,因為不熟悉雪茄風味,可能結果會適得其反。
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