開篇之前，先咨詢一個問題，長期抽古巴雪茄的雪茄客，有沒有感受到不少古巴雪茄品牌的風味區(qū)別越來越小，最近幾年感覺一些古巴不同品牌雪茄的味道好像越來越相近？

過去，有些經(jīng)驗豐富的雪茄客聲稱他們可以分辨出蒙特、帕塔加斯、烏普曼、好友、雷蒙或者羅密歐與朱麗葉等各種雪茄品牌的主要風味。以前我們通常認為主要的古巴品牌被賦予了鮮明的特征，例如好友是一個帶有一些草本香調(diào)的中度至輕度濃郁程度的雪茄；蒙特雪茄的核心是咖啡和香料的氣息；烏普曼的風格很像蒙特，但是濃郁程度和力量感比較弱，風格上也更精巧些；羅密歐與朱麗葉雪茄主要是中等濃郁，圍繞在丘吉爾的主要型號帶有典型的可可豆風味；帕塔加斯會呈現(xiàn)出樸實而有力量感的氣息，不少型號會出現(xiàn)的香料氣息很受老雪茄客喜歡；類似玻利瓦爾以力量感著稱，抽起來更有沖擊力……但是今天，不少老雪茄客認為這些區(qū)別已經(jīng)逐漸消失了，很多雪茄品牌趨向同質(zhì)化，不少品牌的不同型號有了共同的風味特征。

我自己也有類似的感覺，造成這種感覺的原因有幾個，一個是現(xiàn)在古巴雪茄煙葉和二三十年前已經(jīng)完全不同。現(xiàn)在古巴雪茄莊園都是統(tǒng)一育種，所種植的煙葉品種只有哈瓦那92、哈瓦那2000、Criollo 98?和?Corojo 99這四類，這些四類煙葉都是哈伯納斯成立之后培育的雜交品種，古巴所有27個雪茄品牌主要使用的都是這些煙葉品種。可以說現(xiàn)在的羅密歐與朱麗葉丘吉爾和二十年前的羅密歐與朱麗葉丘吉爾已經(jīng)是兩支完全不同的雪茄。另一個原因是現(xiàn)在基本沒有品牌定點莊園的概念，以前一些雪茄品牌所采用的煙葉固定有某些雪茄莊園供應(yīng)。現(xiàn)在是各個雪茄莊園的煙葉被統(tǒng)一采購后又被集中分類、分配，各個品牌獲得的雪茄煙葉都是統(tǒng)一分配的結(jié)果。這里面有一個品牌稍微有點例外，就是高希霸，高希霸是古巴革命后獨創(chuàng)品牌，創(chuàng)建高希霸的時候指定了十個雪茄莊園作為煙葉供應(yīng)，而且高希霸只在拉吉托工廠制作。不過高希霸也有了一些改變，現(xiàn)在給高希霸提供煙葉的雪茄莊園數(shù)量已經(jīng)擴大了，不僅供應(yīng)莊園的數(shù)量擴大，煙葉產(chǎn)區(qū)有些也已經(jīng)不是核心產(chǎn)區(qū)。

還有一個原因會在未來顯現(xiàn)，現(xiàn)在古巴開始了規(guī)模化煙葉熏蒸，在比那爾德里奧建立了好幾個煙葉熏蒸室，以后會有大量的煙葉要通過統(tǒng)一的煙葉熏蒸。這會消弭很多煙葉之間的細微差別，有些雪茄品牌使用同類的煙葉，在同一個工廠，由同一個工人卷制，這些雪茄之間的差距會變得越來越小。