雪茄煙灰是一支雪茄點燃后的殘留物，但煙灰并非沒有價值，實際上雪茄煙灰能夠表達很多信息。

煙葉在燃燒過程中可以破壞或轉化其中的有機物質，包括碳元素。在燃燒過程中，煙葉水分散失，同時釋放二氧化碳。煙葉中的礦物質不燃燒，形成煙灰。煙灰主要由鉀、鈣、錳、硅和其它化學元素如磷、鎘和鋅等的氧化物和碳酸氫鹽組成。

雪茄煙灰面面觀

煙灰的功能

煙灰最重要的功能是影響雪茄的燃燒溫度。煙灰越長，氧氣越難以到達燃燒端，進而降低燃燒端溫度，冷卻煙氣，這樣可以使雪茄的香氣更好地表達。

從煙灰的顏色、結構和緊實程度可以看出雪茄所用煙葉的情況及卷制技術。從煙灰的形狀可以看出雪茄的質量情況。

煙灰的結構

煙灰的結構取決于所用的煙葉質量和卷制技術。一支卷制緊實的雪茄其煙灰比較緊實，一支卷制松軟的雪茄其煙灰易碎易掉落。如果芯葉在雪茄中是平直的，那么其煙灰與芯葉卷曲的雪茄是不一樣的，后者吸阻會比較大并且燃燒速度慢。

煙灰的顏色

煙葉的香氣和風格不僅取決于煙草種類，還取決于土壤中的氮含量和氮化合物的種類。氮化合物種類影響煙葉中煙堿的含量。鉀含量高意味著煙葉的燃燒性好，柔韌性好。

如果一支雪茄的煙灰是白色或淺灰色，這表明土壤中含有較高的鉀，有機物質燃燒徹底，煙灰中黑色成分少。白色或淺灰色的煙灰也表明燃燒過程比較好，但是并不說明風味或香氣好。一支雪茄的煙灰黑并不代表雪茄難抽，這可能只是表明燃燒不充分，未達到其應有的質量水平。

煙灰的形狀

煙灰掉落時，優質雪茄的茄腳剩余煙灰的位置呈圓錐形，不是扁平的或者是中空的狀態。此外，還會遇到獨木舟型、隧道型、錐形火山口型、平燒型等雪茄燃燒不正常的情況。

雪茄煙灰雖然是抽完雪茄后的殘渣，可是仔細觀察煙灰卻能聽到它在講述這支雪茄的故事。關于雪茄煙灰，你有哪些值得一聊的小故事呢？

（特邀翻譯官：張友杰）