近日,云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣甘莊雪茄煙葉收儲發酵中心迎來了一批來自安徽、山東、湖北、四川4家雪茄生產企業的領導以及行業專家,嘉賓們參觀了甘莊雪茄煙葉工廠發酵中式車間、規?;l酵生產線。
整個車間運行平穩,經住了與嘉賓們的檢閱,標志著元江縣在建設國產雪茄優質原料基地上實現了“作坊”到“工坊”的優化升級,云南煙草在踐行國產雪茄原料開發與應用上貢獻了云南智慧,提供了云南方案。
生態優勢助力元江綻放
元江地處低緯高原,屬季風氣候,冬夏半年各受兩種不同的大氣環流影響,跨五個氣候類型,熱帶、亞熱帶、北溫帶、南溫帶、寒帶,形成了“一山分四季,十里不同天”,“山頂穿棉衣,山腰穿夾衣,山腳穿單衣”獨特的立體氣候,壩區降水豐富,終年無霜,充足的水源和光照造就了元江獨特的生態景觀和豐富的自然資源,獨特的氣候和地理優勢讓元江的作物資源也是富足又多樣。
“雪茄煙葉種植需要滿足特定的區域特性,云南地處低緯度高原,立體氣候明顯,生態環境多樣,尤其是南部亞熱帶季風氣候區生態條件與古巴、多米尼加等國外優質雪茄生產國高度相似,同屬世界優質雪茄煙葉黃金產區?!痹颇鲜煵蒉r業科學研究院副院長李永平如是說,茄芯的種植要選擇在干熱河谷地區,溫度條件相對要高一些,元江縣剛好具備了這個條件。
一直以來,元江是云南重要的優質煙業產區,烤煙發展歷史高峰種植面積曾達8.3萬畝,煙葉收購量達24.28萬擔,全縣30%-40%的農戶因為種植烤煙蓋起了新房子,烤煙真正成為了元江農民脫貧致富的“黃金葉”,可以說,煙葉創稅為元江縣打贏脫貧攻堅戰作出了重要的貢獻。
近年來,隨著雪茄在國內市場需求和銷量的快速增長,雪茄煙葉原料的需求也持續增加。因和世界優質雪茄產區古巴同處北緯23度附近,元江縣依托得天獨厚的生態資源優勢,加大雪茄煙種植開發力度,運用數字化管理體系,打造了一個中式雪茄優質原料基地。
規模化開發釋放元江活力
跨越從來不是一蹴而就的,而是積年累月的艱苦勞作和不折不撓的攻堅克難,從2018年選點試種50畝到2022年規模化開發11000畝,云南開展雪茄煙規?;_發工作以來,元江走過一段堅定沉著、開拓創新的道路。
2018年,元江縣堅持試點先行,擇優布局,在澧江街道南灑村啟動雪茄煙葉試種50畝;2019年,元江縣進一步擴大試種范圍,在曼來鎮東峨村試驗種植40畝,試種工作縱深推進;2020年,國家煙草專賣局啟動國產雪茄煙葉開發與應用重大專項,元江縣深化雪茄煙試驗研究,著力突破育苗、栽培、晾制和發酵等關鍵技術瓶頸。
2021年,云南省煙草專賣局公司與國內4家煙草工業企業簽訂了雪茄煙葉原料戰略合作協議,訂單生產雪茄煙葉3000畝;當年8月,云南省煙草農業科學研究院在甘莊建成了雪茄煙葉發酵實驗室;10月,云南香料煙公司建成了雪茄煙葉發酵中式車間,形成傳統古法發酵的“作坊式”發酵生產組織模式。
2022年,元江縣分別在雪茄煙規?;_發、國產雪茄原料自主保障、構建雪茄煙業農業發酵知識產權體系上取得了突破性進展。
2022年,云南雪茄煙種植面積是4年前初步探索時的220倍,元江縣在干壩村種植雪茄200畝,簽訂雪茄煙鮮煙葉收購合同24萬公斤,交售雪茄煙干煙2萬公斤;2月22號,云南省煙草專賣局公司與國內四家工業在元江縣甘莊雪茄煙葉發酵工廠簽訂《云南優質煙葉基地建設工商合作協議》,訂單生產11000畝,完成首批云南優質雪茄煙葉工商調撥交付212.6噸,意味著云南在破解國產雪茄原料自主供給自主保障上邁出關鍵一步;10月14號,由云南省公司和云南中煙合力打造的國內首條規模化雪茄煙葉發酵生產線投入試運行,云南雪茄煙葉取得重大跨越進步發展。
主動肩負助推元江高質量發展
相比較傳統卷煙,雪茄煙葉“短、平、快”的特點與元江縣獨特的干熱河谷氣候結合的淋漓盡致,甘莊街道種植的200畝雪茄煙,從煙苗移栽到成熟僅用了不到50天的時間。
此外,收購的煙葉也與普通烤煙不同,普通烤煙是收購煙農的干煙,而雪茄煙收購的是鮮煙葉,能節省不少的人力和物力,而且經濟收入也比傳統烤煙更高。有資料顯示,傳統烤煙每畝產值是3000元左右,而雪茄煙鮮煙葉每畝產值可達8000元左右,畝產效益提升很大。
同時,雪茄煙是一個勞動密集型產業,從一顆種子長成植株到采收需要大量的勞動力,這讓農戶不僅能從土地流轉獲得直接收益,還可以通過就近務工增加收入。
“一支雪茄,從種子到成品,要經歷500多個生產步驟、200多次觸摸。只有每一個環節都到位,才能以匠心鑄就黃金煙葉?!痹颇鲜煵蒉r業科學研究院院長顧華國如是說,從品種、栽培、遮陽、采收、晾制、發酵、分揀到醇化,元江縣甘莊雪茄煙葉收儲發酵中心實現了全鏈條自主可控。
創新為帆,共濟滄海,作為全國優質煙業產區,元江縣始終堅持“高端引領,高效推進,走在前列”的路線,主動肩負起破解國產雪茄原料自主供應的重任,著力將元江打造為中式雪茄優質原料基地標桿,相信在行業重大專項的引領下,元江縣將秉承匠心,瞄準“中式雪茄”的美好未來,全力推動國產雪茄煙規?;_發、高質量發展,再譜“茄”篇。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察